Bilim İnsanları Tadı Bitmeyen 'Elektrikli Sakız' Geliştiriyor

Dilinizi elektrikle vuran bir cihaz, insanların zevk için yapabileceği bir şeyden çok, zalim ve sıra dışı bir işkence yöntemine benziyor. Ama yanılıyorsunuz; en azından elektrikli dil zapper söz konusu olduğunda Japonya'daki Meiji Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından oluşturuldu. Bir kişi özel olarak oluşturulmuş bir "sakız" çubuğunu çiğnediğinde tat duyusunu elektriksel olarak simüle edebilen "sınırsız elektrikli sakız" adını verdikleri teknoloji üzerinde çalışıyorlar. Sonuçlar sadece lezzetini asla kaybetmeyen sakızı mümkün kılmakla kalmıyor, aynı zamanda en azından teoride, aynı zamanda tadına bakmak istediğiniz herhangi bir aromalı sakız yaratma olasılığını da açıyor. ani.

Bu, belirli malzemelerin uygulanan mekanik strese tepki olarak bir elektrik yükü ürettiği bir olgu olan piezoelektrik etki adı verilen bir şey kullanılarak elde edilir. Kelime Yunanca “sıkmak” veya “basmak” kelimesinden türetilmiştir. Bu durumda piezoelektrik etki, bir parçanın araştırmacıların sakızı (gerçekte ince bir plastik filme sarılmış bir piezoelektrik eleman ve elektrotlar) çiğnendiğinde küçük bir akım yarattı. Bu daha sonra çiğneyen kişinin dilini farklı tatlar deneyimleyecek şekilde kandırır.

Önerilen Videolar

Ancak henüz Sulu Meyveler veya nane tatları beklememelisiniz. Cihaz bu yılın başlarında Japonya'da düzenlenen bir etkinlikte test edildiğinde denekler sakızın tadının tuzlu veya acı olduğunu bildirdi. Bunu, sıklıkla atıştırmalık olarak yenen veya çorba stoklarında baharat olarak kullanılan niboshi, yani kurutulmuş bebek sardalyalarını çiğneme deneyimine benzettiler. Bu o kadar da çekici gelmiyor ama kesinlikle genişleme alanı var.

Araştırmacılar eninde sonunda ekşiyi, tatlıyı ve umamiyi (tuzlu bir tat) ortaya çıkarabileceklerini umuyorlar. fermente soya ürünleri, peynir ve shiitake mantarları gibi gıdalarda bulunan tat) Peki. Sakız yakın zamanda Almanya'daki ACM Kullanıcı Arayüzü Yazılımı ve Teknolojisi Sempozyumunda sunuldu.

Bu tür fütüristik simüle edilmiş gıda maddeleri yaratmaya odaklanan sadece Meiji Üniversitesi değil. Halen Maine Üniversitesi'nde Çok Duyulu İnteraktif Medya Laboratuvarı'nın yöneticisi olan Dr. Nimesha Ranasinghe, bir dizi benzer yenilikçi proje yaratmıştır. programlanabilir kokteyl bardağı ile fütüristik yemek çubukları Dilinizi elektrotlarla vurarak tadı simüle edebiliyoruz.

Yaşam tarzınızı yükseltinDigital Trends, en son haberler, eğlenceli ürün incelemeleri, anlayışlı başyazılar ve türünün tek örneği olan ön bakışlarla okuyucuların teknolojinin hızlı tempolu dünyasını takip etmelerine yardımcı olur.