Bira yapımı, sanat ve bilim arasındaki sınırda yaşayan şeylerden biridir. Bunu kesin ve bilimsel tutmaya çalışabilir, hacimlere, sıcaklıklara ve pişirme sürelerine özellikle dikkat edebilirsiniz, ancak sonuçta genellikle biranıza benzersizliğini veren küçük kusurlar (ara sıra dökülen, aşırı ısınan veya yanlış ölçülen malzemeler) lezzet.
Bazen ortaya çıkan karışım iğrenç, bazen de harikadır. Her şeyi berbat ettiğinizde, karışımınızı gidere döküp çizim tahtasına geri dönersiniz. Ancak tarifi uyguladığınızda, bu tamamen farklı bir oyundur. Şimdi asıl zorluk, yeni baştan başlamak yerine, ödüllü biramla sonuçlanan kaosu yeniden yaratmaktır; bu, söylemesi yapmaktan daha kolay bir başarıdır.
Önerilen Videolar
Macar startup Brewie tüm bunları değiştirmeyi hedefliyor. Yakın zamanda şirketin kendi adını taşıyan mekanizması Indiegogo'da ortaya çıktı, tüm süreci otomatikleştirerek evde bira yapımını her zamankinden daha kolay ve tutarlı hale getirmek için tasarlanmıştır.
Brewie ile bira yapmak birçok açıdan bir fincan kahve yapmaya benzer. Sadece önceden paketlenmiş malzemelerinizi (şerbetçiotu/malt/maya) ekleyin, biraz su ekleyin ve "başlat" düğmesine basın. Brewie, belirli tarif bilgilerini içeren bir RFID kartının yardımıyla tüm zorlu kısımları (ezme, serpme, kaynatma, fermente etme, soğutma, kıvamlandırma vb.) ve birkaç hafta sonra size beş galona kadar taze demlenmiş şarap verir. bira.
Ama aynı zamanda bundan biraz daha özelleştirilebilir. Tam otomasyonun ortadan kaldırıldığını iddia eden sade ev yapımı biracılardan gelen alaycı ve nefret dolu postaları savuşturmak için Brewie, bira üretim sürecindeki tüm sanat ve yaratıcılıkla makineyi tam anlamıyla kusursuz olacak şekilde inşa etti. ayarlanabilir. Kullanıcılara eşlik eden bir mobil uygulama kullanılarak, malzemelerin ne zaman eklendiğinden hangi sıcaklıkta tutulduklarına kadar 23 farklı demleme parametresi üzerinde tam kontrol veriliyor. Demleme işlemi sırasında tüm ayarlarınız kaydedilir; dolayısıyla aynı demleme işlemini tekrar yapmak isterseniz Brewie tarifi bilir.
Brewie'nin yaratıcıları, yaratımlarını prototip aşamasını geçip üretime taşımak için Yılbaşı gecesinden önce 100 bin dolar toplamayı umuyorlar ve şimdiden bu hedefe ulaşma yolunun çeyreğine ulaştılar amaç. Projeyi şimdi desteklerseniz, şunları yapabilirsiniz: Brewie'ye ön sipariş ver 1.400 dolarlık bir rehin karşılığında. Bu kesinlikle bir kitlesel fonlama projesi için dağıtılacak büyük bir değişiklik, ancak mutfağınızda bunlardan biriyle biradan ne kadar tasarruf edebileceğinizi bir düşünün!
Editörlerin Önerileri
- Henüz Satın Alamayacağınız Harika Teknoloji: Ultra hızlı diş fırçaları ve dizüstü bilgisayar/telefon hibriti
- Beermkr hepsi bir arada ev yapımı bira üretim makinesidir
Yaşam tarzınızı yükseltinDigital Trends, en son haberler, eğlenceli ürün incelemeleri, anlayışlı başyazılar ve türünün tek örneği olan ön bakışlarla okuyucuların teknolojinin hızlı tempolu dünyasını takip etmelerine yardımcı olur.
