Uzay yiyeceklerinin kamışla emilen tatsız bir pislik olduğunu düşünüyorsanız tekrar düşünün.
Uluslararası Uzay İstasyonu'nun (ISS) şu anki komutanı Fransız astronot Thomas Pesquet, az önce uzay istasyonundan bir video yayınladı. evrendeki tek yörüngesel mutfak (bildiğimiz kadarıyla), uzay yolcularının aslında oldukça iyi yemeklerden keyif alabileceğini ortaya koyuyor yiyecek.
Önerilen Videolar
Pesquet kendi ana dilinde konuşuyor; dolayısıyla Fransızcanız yeterli düzeyde değilse İngilizce altyazılar için videodaki "CC" düğmesine basmanız yeterlidir.
İlgili
- Dört uzay istasyonu astronotu Crew Dragon'u 'bir tur' gezdirdi
- NASA ve SpaceX, yoğun çabaların ardından yeni Crew-6 lansman tarihini hedefliyor
- SpaceX, ISS acil durumunda Soyuz astronotuna yolculuk teklif ediyor
La cuisine dans l'ISS! Bir video çekmek için tercih ettiğiniz platformlardan yararlanabileceğinizi ve uzayda beslenmeniz hakkında yorumlarınızı açıklayarak kar elde edebileceğinizi söylüyoruz
😋 🥫 🍲
Yiyecek! Yemeğimin gelmesine o kadar sevindim ki bununla ilgili bir video hazırladım. 🍫😋 pic.twitter.com/dBOL5eN5gX— Thomas Pesquet (@Thom_astro) 7 Ekim 2021
Pesquet'in Nisan ayında uzay istasyonuna gelişinden önce astronot, Michelin yıldızlı ünlü şef Thierry Marx'a ISS mürettebatının tadını çıkarması için uzaya yemek göndermek isteyip istemediğini sordu.
Marx bu fırsatı değerlendirdi ve sığır bourguignon, siyez gibi ağız sulandıran lezzetler yaratmak için fiziksel kimya araştırmacısı Raphaël Haumont ile birlikte çalıştı. risotto ve krep Suzette (Ek not: Dünya'da her üç tarifte de genellikle bir çeşit alkol kullanılırdı, ancak ISS'de buna izin verilmediğinden şef yemek pişirdi. kapalı).
Uzun süreli uzay görevlerinde astronot sağlığının öneminin bilincinde olan şef, yemeklerin tuz, yağ ve şeker içeriğine dikkat etti. “Astronotları üst düzey sporcular olarak görmelisiniz” Marx dedi Bu yılın başlarında yapılan bir röportajda şunu ekliyordu: "Thomas altı ay boyunca orada kalacak ve kilo almak bir seçenek değil."
Pesquet, bir kutuda saklanan özel yemekleri, genellikle astronotların özel bir çaba harcadığı hafta sonları mürettebat arasında paylaşmak için saklanan "parti yemeği" olarak tanımlıyor. hep birlikte yemeğin tadını çıkarınveya diğer zamanlarda, örneğin uzay temelli bir doğum günü partisi.
NASA'nın ayrıca dünyaca ünlü Fransız şef Alain Ducasse ile uzun süredir devam eden bir ortaklığı var. uzayda tüketilmek üzere çeşitli lezzetli yemekler sunuyor; bazı çabaları Pesquet'in yemeklerinde de yer alıyor. video.
Astronotların uzay yiyeceklerinden en iyi şekilde yararlanabilmeleri için şefler, Dünya'daki yemek yiyenlere normalde yaptıklarından çok daha fazla lezzeti yemeklere koymaya çalışıyorlar. Bunun nedeni, uzayda, vücut sıvılarının mikro yerçekimi koşullarında daha serbestçe yüzmesi nedeniyle, burun boşlukları ve sinüslerin tıkanması nedeniyle tat alma duyusunun körelmesidir.
Ancak Pesquet'in özel uzay yemeklerine olan açık ilgisi, yörüngedeki karakolda yaklaşık altı ay geçirdikten sonra şeflerin iyi bir iş çıkardığını gösteriyor.
Editörlerin Önerileri
- Dünya yörüngesindeki mürettebat için yeni uzay rekoru kırıldı
- Çarpıcı uzay istasyonu videosu Dünya üzerindeki muhteşem kutup ışıklarını gösteriyor
- NASA ve SpaceX, Crew-6'nın uzay istasyonuna fırlatılmasını erteledi
- NASA'nın en eski aktif astronotu tarafından hazırlanan bu muhteşem uzay görüntülerinin keyfini çıkarın
- Rusya, uzay istasyonundaki üç mürettebatı kurtarma planını açıkladı
Yaşam tarzınızı yükseltinDigital Trends, en son haberler, eğlenceli ürün incelemeleri, anlayışlı başyazılar ve türünün tek örneği olan ön incelemelerle okuyucuların teknolojinin hızlı tempolu dünyasını takip etmelerine yardımcı olur.
