Astronotlar bir gün Mars'a ve ötesine uzun görevlere çıktıklarında, marul tohumlarının da onlarla birlikte gitmesi neredeyse kesindir.
Neden? Çünkü Uluslararası Uzay İstasyonunda (ISS) yapılan bir deney şunu gösterdi ki, sadece sebzenin uzayda yetiştirilebileceğini, ancak aynı zamanda Dünya'da yetiştirilen marul kadar besleyici olduğunu da söyledi.
Önerilen Videolar
Geleceğin astronotları uzun görevlere çıkıyoruz Gerekli tüm gıda malzemelerini taşımak için yeterli alana sahip olmayacaklar ve olsa bile, önceden paketlenmiş gıdaların kalitesi zamanla bozulacaktır. Bu nedenle günümüz astronotları uzayda ürün yetiştirmenin yollarını araştırıyor.
İlgili
- NASA'nın yeni güneş panelinin uzay istasyonunda açılmasını izleyin
- SpaceX Dragon uzay gemisi ISS'ye bol miktarda taze meyve taşıyor
- Uzay istasyonu yine kalabalıklaşıyor
Astronotlar, birkaç yıl boyunca gerçekleştirilen bir dizi deney sırasında uzay istasyonunda kırmızı marul yetiştirmeyi denediler ve sonuç olarak marul bazlı tarihi bir yemek 2015 yılında yörüngedeki karakolda.
Bu marulun bir kısmı korundu ve araştırmanın sonuçlarıyla birlikte analiz için Dünya'ya geri gönderildi. yakın zamanda yayınlandı içinde Bitki Biliminde Sınırlar dergi.
NASA'dan Christina Khodadad ve Gioia Massa tarafından yazılan raporda, araştırmacılardan oluşan bir ekibin aynı zamanda uzay istasyonundakilerle aynı koşullarda Dünya'da da mahsul yetiştirdiği belirtiliyor. LED ışıklar ve özel sulama sistemive aynı sıcaklık ve nem seviyelerinde olduğundan sonuçları kalite ve güvenlik açısından karşılaştırabilir.
Bulgular umut vericiydi; uzay istasyonunda yetiştirilen marulun, besin değeri açısından Dünya'da yetiştirilen kontrol maruluna benzer olduğu görüldü. Daha da önemlisi, E. coli gibi hiçbir bakteri izi de yoktu. insanlarda hastalığa neden olabilen coli ve salmonella.
Ile konuşmak Haber haftası Bulgularla ilgili olarak araştırma ekibi, uzayda yetiştirilen marulun "ek vitaminler ve diğer besin maddeleri, tatlar, dokular, tatlar ve dokular" sağlayabileceğini söyledi. Paketlenmiş beslenmeye çeşitlilik ve çeşitlilik katıyor" ve ekliyor: "Bitki yetiştirmek aynı zamanda menü yorgunluğunu gidermeye de yardımcı olabilir ve astronotlar uzaktayken psikolojik faydalar sağlayabilir." Ev. Uzun vadede, eğer uzayda kolonileşmeyi istiyorsak, mahsullerin büyümesi herhangi bir seviyede sürdürülebilirlik ve kendi kendine yeterlilik sağlamak için hayati önem taşıyacak.”
Ekip, yiyecek sağlamanın yanı sıra "bitkilerin uzun süreli görevler için ihtiyaç duyulan gelecekteki yaşam destek sistemlerinde de rol oynayabileceğini" söyledi. Bitkiler oksijen üretmenin yanı sıra, ISS veya gelecekteki Ay/Mars tesisleri gibi kapalı sistemlerde kritik öneme sahip olan karbondioksiti giderip sabitliyor."
ISS'de ilk marul yetiştirme deneylerinden bu yana astronotlar daha heyecan verici gıda maddeleri yetiştirmenin yollarını arıyorlar. Örneğin geçen yıl NASA, Española biberini ilk meyve veren bitki haline getirmeyi amaçlayan yeni bir araştırma çalışması hazırlamaya başladı. uzayda yetiştirilip hasat edilecek. Vitamin ve minerallerle dolu olan ve aynı zamanda mükemmel bir antioksidan kaynağı olan biberin büyüme süresi nispeten kısadır ve az bakım gerektirir. Uzayda yetiştirilen diğer yiyecekler arasında lahana, turp ve bezelye yer alıyor.
Ancak uzun görevlerde bulunan astronotlar, halihazırda pizza dahil olmak üzere bazı rahatlatıcı yiyeceklerle de tıka basa doyurabilecekler. kurt gibi öldürülmüş olmak boşlukta. Daha yakın zamanlarda, uzay istasyonundakiler özel bir fırın kullanarak ISS'de ilk pişirme deneyini gerçekleştirdiler. lezzetli kurabiyelerden kurtulmak için.
Editörlerin Önerileri
- Uzayda yaşamanın anahtarı iyi bir aydınlatma sistemi olabilir mi?
- Cuma günü ISS'de uzay yürüyüşü yapan iki ABD astronotu nasıl izlenir?
- Dünya yörüngesindeki mürettebat için yeni uzay rekoru kırıldı
- NASA'nın özel misyonunun uzay istasyonuna varışı nasıl izlenir
- NASA'nın tamamen özel mürettebatının Pazar günü ISS'ye lansmanı nasıl izlenir?
Yaşam tarzınızı yükseltinDigital Trends, en son haberler, eğlenceli ürün incelemeleri, anlayışlı başyazılar ve türünün tek örneği olan ön incelemelerle okuyucuların teknolojinin hızlı tempolu dünyasını takip etmelerine yardımcı olur.
