Lynx Akıllı Izgara İncelemesi

Yemeği ateşte pişirmekten daha ilkel bir şey yoktur (kusura bakmayın, çiğ yemek hareketi ama benim de geçmişim var). Elbette yemek pişirmeyi bir sanata dönüştürdük ama eti ateşe vermenin temelleri artık az çok DNA'mıza kazınmış durumda. Izgara yapmak herkese doğal olarak gelmeli!

Ama öyle değil. Sıcaklık yönetimi çetrefilli bir iştir ve zamanlama da çok önemlidir; dışı kömürleşmiş bir parça tavuk ve ortasında pembe bir salmonella oyun alanı servis edilen herkese sorun. Profesyonel aşçılar, tek bir ızgarada çok çeşitli yiyeceklerden büyük miktarlarda üretmek ve bunu tutarlı bir şekilde yapmak için gereken tekniklerde ustalaşmak için yüzlerce saat harcıyorlar. Büyük olasılıkla, bu tür bir uzmanlığa sahip değilsiniz. Ve çizginin arkasında epey zaman geçirmiş olsanız bile, bu, ev hayatının veya büyük bir barbekü partisindeki arkadaşlarınızın dikkatinizi dağıtmasının sizi raydan çıkarmayacağının garantisi değildir.

Zamanlarının veya yeteneklerinin ötesinde hırsları olan aşçı adaylarına Lynx Smart Grill'i sunuyorum. Bu, yerleşik bir bilgisayara bağlı bir sensör ordusuna sahip profesyonel düzeyde bir ızgaradır ve internet aracılığıyla, istediğiniz her yerden rahatlıkla "ızgarayı yönetmenizi" sağlar. Eğer robot kolu olsaydı muhtemelen sen olmadan da yemek pişirebilirdi. Peki eğlence bunun neresinde?

Dürüst olmak gerekirse, internete bağlı bir akıllı ızgaranın, açık havada yemek pişirme maceralarımın zorluklarını (ve eğlencesini) ortadan kaldıracağını düşündüm. Ama yanılmışım. Doğal olmayan her şeyle yemek pişirmeye inanan pürist yanımı kısa sürede keşfettim. Sert ağaç şeytanın işidir, 10'da 9'unu daha pratik olana kaybeder, Beslemem gereken aç bir ailem varŞu anda bırakın benimle konuşanı, harika bir gazlı ızgaranın bile rahatlığını inkar edemeyen tarafım.

Ben açık havada yemek pişirme konusunda saf biriyim ve akıllı ızgara beni buna inandırdı, ancak tuhaflıkları ve zorlukları da yok değil - bunlardan en önemlisi 7.000 dolarlık bir fiyat etiketi.

Kurulum

Lynx Smart Grill bir cihazdır, bu nedenle kurulum sürecine ne ölçüde dahil olmanız gerektiği, onu nereden satın aldığınıza bağlı olarak değişecektir. Smart Grill, muhtemelen bir tür kurulum veya gelişmiş teslimat hizmeti sunacak bir dizi bayi ve yüklenici aracılığıyla mevcuttur. Ancak doğrudan Lynx'ten satın alırsanız işin ağır yükünü siz üstleneceksiniz. İyi haber şu ki, ızgarayı son konumuna getirdiğinizde neredeyse kendi kendine kuruluyor.

İnceleme ünitemiz tekerlekler takılı olmayan bir palet üzerinde geldi. Neyse ki biraz yardımla Smart Grill'i indirip tekerlekleri birkaç dakika içinde takmayı başardık. O zaman ızgarayı verandamızdaki son konumuna getirmek yeterince kolaydı (çok ağırdı!).

Bu noktada Smart Grill'in iki şeye ihtiyacı var: Güç ve yakıt. Elektrik olmadan bu ızgara hiçbir şey yapmaz. Her şey elektroniktir, bu nedenle yakınlarda priz yoksa uzun bir uzatma kablosunu uzatmaya hazır olun. Yakıt konusunda Smart Grill, doğal gaz veya propanla çalışabilir; ancak ızgarayı satın alırken hangisini tercih ettiğinizi belirtmeniz gerekir.

Smart Grill, çalıştırılıp yakıt doldurulduktan sonra manuel modda çalışır. Brülör uçlarını çevirebilirsiniz ve birkaç saniye içinde alev alacaktır. Ama sen bunu yapmak istemiyorsun. Bunun yerine iOS'unuzu alın veya Android telefon veya tablet ve ızgaranız tarafından konuşulmaya hazırlanın.

Güç düğmesine bastığınızda küçük mavi LED'ler devreye giriyor; sanki Knight Rider'ın KITT'ini sadece ekranda görmek gibi. siyah Trans Am yerine parlak paslanmaz çelik ızgara. Eğer öyle değilse, sizin ve etrafınızdaki tüm arkadaşlarınızın gözleri kamaşacak. eğlendim. Buradan ızgaraya bir Wi-Fi erişim noktası olarak bağlanmanız ve cihazınızdaki Lynx Smart Grill uygulamasına erişmeniz gerekecek. Uygulama, ızgarayı evinizin Wi-Fi bilgileriyle beslemek gibi basit bir süreçte size yol gösterir ve tüm süreç sadece birkaç dakika içinde tamamlanır.

Gösterişli özellikler, zarif tasarım

Tüm bilgi işlem gücü devredeyken, Smart Grill'in iyi düşünülmüş özelliklerinden bazılarını gözden kaçırmak kolay olabilir, ancak çok sayıda özellik vardır. Birincisi, her şey dikişsiz, yüksek kalınlıkta paslanmaz çelikten yapılmıştır; bu kadar ağır olmasının bir nedeni de budur. Bu ağırlığı biraz daha yönetilebilir hale getirmek için ızgaranın davlumbazı bir yay ile dengeleniyor, bu da kapağın açılıp kapanmasını pürüzsüz hale getiriyor.

Izgara ızgaraları bile paslanmaz çeliktir; bu, terbiye edilmesi gereken dökme demirin ve kırılacak seramik olmadığı anlamına gelir. Ayrıca pas yok!

Izgara, karanlıkta yemek pişirmeyi kolaylaştıran bir iç aydınlatmaya sahiptir. Aşağıdaki depolama alanı manyetik olarak emniyete alınmış kapılara sahiptir, kapıların kendisinde iyi miktarda depolama alanı vardır ve ana alanda sadece küçük bir miktar vardır. Bilgisayar ve propan bu alanın oldukça büyük bir kısmını kaplıyor.

Smart Grill'in test ettiğimiz bağımsız versiyonu, her iki tarafta birer tane olmak üzere iki adet katlanabilir tablaya sahiptir; ihtiyacınız olduğunda bol miktarda çalışma alanı sağlar ve ihtiyacınız olmadığında kompakt depolama sağlar.

Aksesuarlara gelince, ızgara, kendisi tarafından çalıştırılan üç vitesli bir motora sahip, yine tamamı paslanmaz çelik olan ciddi bir et lokantası ataşmanı ile birlikte gelir. Ayrıca sağlam bir karbon vinil kapak ve küçük bir sigara kutusu da alırsınız.

Izgara performansının ayrılmaz bir parçası, 840 inç karelik toplam pişirme yüzeyidir (daha büyük modellerde daha fazladır). Brülörlerin tümü kızılötesidir ve et lokantası brülörü bile 14.000 BTU'ya kadar ulaşabilir. Olacaksın Olumsuz Bu ızgaradan ilave ısı istemezsiniz ve ısının düzgünlüğünden asla şikayet etmezsiniz. Bu, ticari mutfak dışında kullandığım açık ara en sıcak, en eşit pişirme ızgarası.

O kadar akıllı olmayan

Smart Grill ile ilgili ufak tefek sorunlarım var, ancak bunun potansiyel kullanıcılar için sürpriz olabileceğini düşündüğüm şey: Ses tanıma özelliği, rahatsızlık verici olmadığında hayal kırıklığı yaratıyor.

Izgaranızla konuşmanın yeniliği güçlü ve bazı durumlarda oldukça kullanışlıydı, ancak bizim için yenilik birkaç hafta sonra geçerliliğini yitirdi ve sonunda ışığı açıp kapatmak ya da ara sıra durum güncellemesi almak dışında herhangi bir amaçla kullanmayı bıraktım.

Amazon’un şımartmasıyla şımartıldık Alexa, Apple'ın Siri'si ve Google'ın "OK Google"ının tümü, söylediklerimizi eyleme geçirilebilir bir şeye çevirme konusunda dikkate değer bir iş çıkaran sesli etkileşim sistemleridir. Siri'den alarmı beş farklı şekilde ayarlamasını isteyebilirsiniz ve nasıl ifade ederseniz edin mesajı alacaktır. Tüm ses tanıma sistemlerinden bu tür sezgisel davranışları beklemeye başladık, ancak Lynx Smart Grill'de henüz bu özellik yok.

Sesli etkileşim özelliğini kullanmak istiyorsanız, söylemek istediğiniz her soru veya komut türü için tam ifadeleri neredeyse kelimesi kelimesine ezberlemeniz gerekir. Çok fazla saparsanız Smart Grill, omuz silkmenin dijital asistan versiyonunu yapıyor ve sizden tekrarlamanızı istiyor. Ve tekrar et. Ve tekrar et.

Ayrıca Smart Grill'in uyandırma kelimeleri "Smart Grill" olsa da ızgara bazen ve genellikle hiç beklemediğiniz bir anda hatalı bir şekilde uyanır. Gecenin köründe cızırtılı, düşük çözünürlüklü MP3 ses döngüsü beni birkaç kez şaşırttı. Sonunda ızgaranın ses kısmını tamamen kapattım.

Bu çok büyük bir sorun gibi görünebilir ve belki sizin için de öyle olacaktır ama aslında benim için değildi çünkü hepsi Bu ızgaranın yapabileceği en iyi şey Lynx'in iOS veya Android uygulaması aracılığıyla kullanılabilir ve uygulama mükemmeldir.

Uygulama

Bu inceleme videosunda uygulamanın işlevlerinin çoğunu gösteriyorum ve bu resimler gerçekten binlerce kelime anlatıyor çünkü bu uygulamanın kapasitesi oldukça derin.

Kendi yemek tarifinizi oluşturmak ilk başta biraz zaman alır, ancak alıştığınızda güçlü bir araç haline gelir. Lynx'in geliştirdiği bazı tarifler oldukça iyi olsa da, Lynx'in veya Lynx Smart Grill topluluğundaki herhangi birinin yeterince kapsamadığı tür ve boyutlarda etleri pişirdiğimi fark ettim. Bu yüzden kendi yemek tariflerimi yaratıyorum ve bunları diğer Smart Grill sahiplerinin de deneyebilmesi için kullanımına sunuyorum. Bu sosyal bir tartışma ve düşündüğümden çok daha eğlenceli.

Örneğin ilk et lokantası tavuğumla işi şansa bırakmak istemedim, bu yüzden kuş boyuma uygun bir tarif bulmak için doğrudan Smart Grill uygulamasına gittim. Devam düğmesine tıkladım, et lokantasını önerilen hıza ayarladım ve uygulamanın ve ızgaranın gerisini halletmesine izin verdim. Tavuk, muhteşem çıtır kahverengi bir dış yüzeye sahip, mükemmel şekilde pişmiş çıktı.

Belki de Smart Grill'in bana sağladığı en büyük avantaj, yiyecekleri zamanında çevirmem gerektiğini hatırlatmasıydı. Çoğu zaman diğer barbekü partisi görevleri dikkatimi dağıtıyor (her zaman margarita adamıyım) ve Smart Grill'in bildirimleri, birkaç hafta önce yaklaşık 30 tavuk bagetini aşırı yakmamı engellemeye yardımcı oldu.

Ayrıca marketten et ve sebzeyle birlikte eve dönerken ızgarayı ısıtmanın da tadını çıkardım. Açık olmak gerekirse, ızgaranın elle çalıştırılması gerekiyor - bunu uzaktan yapamazsınız - ama evi arayıp kızımın dönmesini sağlayabilirim ızgarada pişirdim ve eve dönerken ısınma sürecini başlatabildim, böylece hemen yemek pişirebildim. varış. Gerekli? Eğlenceli değil? Kesinlikle.

Garanti Bilgileri

Lynx Smart Grill'in paslanmaz çelik gövdesi, pişirme ızgaraları, ana ocakları ve et lokantası ocağının tamamı sınırlı ömür boyu garanti kapsamındadır. Gaz vanaları gibi diğer parçalar beş yıl süreyle, bilgisayarın CPU'su ise iki yıl süreyle garanti kapsamındadır. Her şey kapsamlı bir yıllık garanti kapsamındadır. Lynx müşteri desteğiyle ne zaman uğraşmak zorunda kalsam, deneyimin de ızgaranın kendisi kadar kaliteli olduğunu burada da belirtmekte fayda var.

Çözüm

Smart Grill'in ses tanıma özelliğinin benim için biraz başlangıç ​​dışı olmasının dışında, Smart Grill ile yaşadığım diğer sorun fiyatı: 7.000 dolar. Bu, ne kadar akıllı olursa olsun, bir ızgara için büyük miktarda paradır. Perspektif açısından Lynx, bu ızgaranın akıllı olmayan versiyonunu (yerleşik model) yaklaşık 3.700 dolara satıyor ve bu bir ızgara için iyi bir değişiklik olsa da, bilgisayarın, sensörlerin, valf kontrollerinin, hoparlörün ve mikrofonun ve bunların hepsinin bir arada çalışması için harcanan geliştirme saatlerinin yaklaşık 3.000 dolar değerinde olduğunu öne sürüyor Daha. O halde şunu sormalısınız: Akıllılar ızgaranın maliyetini neredeyse iki katına çıkarsa buna değer mi?

Smart Grill açıkça lüks bir üründür. 7.000 $ değerinde olup olmadığını sormak, Lamborghini Aventador'un 400.000 $ değerinde olup olmadığını sormak gibidir; bu, açık havada yemek pişirme konusunda ne kadar tutkulu olduğunuza ve teknolojinin en ileri noktasında olduğunuza bağlıdır. Lynx'in böyle bir ızgara geliştirmenin maliyetinin bir kısmını telafi etmesiyle fiyatın zamanla düşeceğini hayal ediyorum, ancak şimdilik Smart Grill ürün vaat edildiği gibi performans gösterirse 7.000 doların çok fazla zarar vermeyeceğini belirten yeterli harcanabilir gelire sahip, hevesli erken benimseyenler içindir. Ve bu son şartla, gerçekten de öyle olduğunu doğrulayabilirim.

Kesin olan bir şey var: Lynx Smart Grill'e yatırım yaparsanız, eskisinden çok daha fazla yemek pişireceksiniz. ve misafirleriniz yeni cihazınızın neler yapabileceğine hayret edecekler çünkü sizi temin ederim ki daha önce böyle bir şey görmemişlerdir. BT.

Editörlerin Önerileri

• 2023'ün en iyi Wi-Fi yönlendiricileri
• 2022 için en iyi 7 akıllı ızgara ve sigara içenler
• Wi-Fi Direct nedir? İşte bilmeniz gereken her şey
• Google Nest ev hoparlörlerini Wi-Fi'ye bağlama
• Wi-Fi özellikli Anova Hassas Fırın, yiyecekleri bir daha asla fazla pişirmemenize yardımcı olacak