Kapalı Izgaralar vs. Dış Mekan Izgaraları - Şimdi Ne Alınır

Evinizde daha lezzetli ızgara yemeklerinin zamanı geldi mi? O zaman yapmanız gereken önemli bir seçim var: İç mekan ızgarasına mı yoksa dış mekan ızgarasına mı ihtiyacınız var? Her ikisine de ızgara denilse de aslında bunlar çok farklı türde pişirme aletleridir. İç mekan ızgarası, duman çıkarmadan bir tezgah veya masaya oturacak şekilde tasarlanmış daha küçük bir cihazdır. Dış mekan ızgarası, kendi başına ayakta duracak şekilde yapılmış daha büyük bir ekipman parçasıdır ve sıklıkla bir yakıt kaynağı gerektirir.

Aralarındaki farklılıklara ve hangisinin pişirme ihtiyaçlarınız için doğru olduğuna tam olarak bakıyoruz.

Izgara evinize nasıl uyum sağlayacak?

Temel bir soruyla başlayalım: Eviniz neye benziyor? Dış mekan ızgaralarının kurulması için bol miktarda alan gerekir ve genellikle güverte veya teras gibi düz bir yüzeye ihtiyaç duyulur. Daha küçük kömürlü ızgaralar bile çakıl üzerine ve yanıcı malzemelerden uzağa kurulmalıdır. Dış mekan ızgarasının sığabileceği herhangi bir yeriniz yoksa bu harika bir seçenek değildir. Ayrıca, çoğu apartman ve konut yönergesinin, yangın tehlikesi nedeniyle üstü açık dış mekan ızgaralarının balkonlarda teknik olarak yasaklandığını unutmayın. Eğer durum buysa, o zaman muhtemelen sizin için kapalı bir ızgara olacaktır.

Hava müsait olursa

Mangal yapmayı en çok hangi mevsimde yapacaksınız? Yağmur, kar ve rüzgar, ızgara seansının korkunç yoldaşlarıdır. Çoğu açık havada ızgara yapmanın yaz aylarında veya özellikle ılıman havalarda yapılmasının iyi nedenleri vardır. Eğer siz ve mideniz yağmurlu ve soğuk bir mevsimde ızgara yapma konusunda derin bir istek duyuyorsanız, o zaman kapalı mekanda bir ızgara almak en iyisi olabilir. Sizi hem iç hem de dış mekan ızgarasına sahip olmaktan ve mevsime göre bunlar arasında geçiş yapmaktan alıkoyacak hiçbir şey yok!

Mangal alanı ve partiler

İç mekan ızgaralarının en büyük sınırlamalarından biri boyutlarıdır. En büyük modeller bile 240 inç karenin ötesine geçmez; bu, bir dış mekan gazlı ızgaranın veya Traeger'ın ortalama boyutundan çok çok daha küçüktür. Yalnızca bir veya iki kişi için yemek pişiriyorsanız bu çok da önemli değil. Daha büyük bir aile veya parti için yemek pişiriyorsanız ve birden fazla yemek üzerinde çalışıyorsanız, bu biraz zaman alacaktır. Bir grup insanla bir parti düzenlemek istiyorsanız, yalnızca birkaç meze veya sebzeyi kızartmak için kullanmıyorsanız, kapalı mekan ızgarası en iyi seçim değildir.

Ve fırın seriniz hakkında kısa bir not: Bir dizi modern fırın serisi, onları doğru aksesuarlarla ızgaraya dönüştürme seçeneğiyle birlikte gelir. Bu özellik genellikle iç mekan ızgarasından daha fazla alan sunar ve bazı kullanıcılar için daha iyi bir alternatif olabilir.

Yakıt ve lezzet

Pekala, lezzet hakkında konuşmanın zamanı geldi. Burada yine büyük bir farkla karşılaşıyoruz: İç mekan ızgaraları, kullanımı güvenli olacak şekilde tasarlanmış elektrikli seçeneklerdir. içeride ve yangın alarmlarını tetiklemekten kaçının (yine de bunları iyi havalandırılmış bir yerde kullanmak isteyeceksiniz) alan). İsterseniz eti biraz kömürleştirebilirler - bifteğin tavada kızartılmasıyla aynı şekilde - ancak eti açık havada ızgarayla aynı şekilde kızartmazlar. En yüksek sıcaklıklar çoğu modelde yaklaşık 450 ila 500 Fahrenheit dereceye kadar çıkma eğilimindedir, ancak bazıları daha da yükselmektedir.

Dış mekan ızgaraları yakıt kaynakları sayesinde ek lezzet seçeneklerine de sahiptir. Kömür, yiyecek tatlarına kendi dumanlı katmanını sağlayabilir. Izgaracılar, daha uzun süre pişirilen malzemelere daha da fazla lezzet katmak için çeşitli nemlendirilmiş ağaç yongalarını kullanabilir. Bu seçenekler, ahşap bir tahtayla kızartma aşaması gibi ekstra işler yapılmayan iç mekan ızgaraları için gerçekten mevcut değildir. veya diğer adımlar.

Çok yönlülük ve yiyecek çeşitliliği

Bir dış mekan ızgarası bir dizi ızgara yüzeyi sunabilir daha yavaş veya daha hızlı pişirme süreleri veya yüzeyleri farklı malzemeler arasında bölmek için (biftek, ızgara dolmalık biber veya kömürleşmiş ananas dilimleri vb.). Hatta bazılarında ısınma kutuları ve başka özellikler bile var. Ancak genellikle kapalı bir ızgaranın pişirme çok yönlülüğüyle rekabet edemezler.

Çıkış yapmak en iyi iç mekan ızgaraları listemiz krep pişirebilen, waffle'ları işleyebilen, sandviçlerinizi kızartmak için panini moduna geçebilen ve çırpılmış yumurta ve kızarmış patatesleri işleyebilecek ızgara yüzeyleri sağlayan seçenekleri göreceksiniz. Bu, iç mekan ızgaralarını daha geniş çeşitlilikte yemekler için kullanışlı hale getirebilir.

Güvenlik hususları

Sen yapamamak Kullanmak için içeriye bir dış mekan ızgarası getirin. Sürekli hava akışına ihtiyaç duyarlar ve duman ve karbon monoksit üretirler. İç mekan ızgaralarının kullanımı fırın aralığınız kadar güvenlidir, ancak aşırı ısınma riskinin düşük olduğu uygun bir yüzeye yerleştirdiğinizden emin olmak isteyeceksiniz.

Maliyetler ve karşılanabilirlik

İç mekan ızgaraları türüne bağlı olarak yaklaşık 100 ila 200 dolar arasında değişebilir. En ucuz dış mekan ızgaraları da temel modeller için 100 ila 150 dolar civarında düşük bir fiyatla başlıyor, ancak yaygın gazlı ızgaralar birkaç yüz dolar veya daha fazla olana kadar hızla fiyatlar yükseliyor. Genel olarak, iç mekan ızgarası daha fazla tasarruf etmenin daha iyi bir yoludur ve iklimi değişen bir bölgede yaşıyorsanız yıl boyunca kullanabileceğiniz bir şeydir.

Editörlerin Önerileri

• Blink Dış Mekan Kamerasını abonelik olmadan kullanabilir misiniz?
• Akıllı bir robot paspas satın almalı mısınız? Lehte ve aleyhte olanlar
• Akıllı ampul satın alma rehberi
• ADT Ev Güvenliği vs. ADT'den Mavi: Fark nedir?

Yaşam tarzınızı yükseltinDigital Trends, en son haberler, eğlenceli ürün incelemeleri, anlayışlı başyazılar ve türünün tek örneği olan ön incelemelerle okuyucuların teknolojinin hızlı tempolu dünyasını takip etmelerine yardımcı olur.