Frigidaire Profesyonel Gazlı Ocak ve Izgara
MSRP $1,399.00
"Frigidaire esnek dökme demir ızgaralar, ocağa şık bir görünüm ve ömür boyu dayanıklılık kazandırır."
Artıları
- Temiz estetik
- Dökme demir ızgaralar ve ızgara dayanıklıdır
- Brülör kadranları büyük hassasiyet sağlar
- Beşinci yakıcı hızlı ve güçlüdür
Eksileri
- Alev ateşleyicinin yanması biraz zaman alabilir
- Elektrikli ocaktan daha fazla bakım gerektirir
Uygun bir ocak mutfaktaki yaşamınızı iyileştirebilir ve yemek pişirmeyi yeniden eğlenceli hale getirebilir. Frigidaire ve Profesyonel ocak serisine girin. Cihaz şirketi yakın zamanda popüler Gazlı Ocak ve Tava kombinasyonunun güncellenmiş bir versiyonunu yayınladı.
Frigidaire'in bir kez daha Profesyonel ismine yakışır şekilde yaşayıp yaşayamayacağını anlamak için şuna karar verdik: en son ocağını Portland'daki ofis mutfağımıza kurarak parasının karşılığını vermek için, Oregon. Birkaç hafta boyunca, tavada kızartılmış balıktan, sağlıklı bir muzlu krepe kadar her şeyi pişirerek, ona eşlik eden ızgara sayesinde ocağı adım adım ilerlettik. İşte onunla yemek pişirirken geçirdiğimiz süre boyunca cihaz hakkında düşündüklerimiz.
Kaygan tasarım
Estetik açıdan konuşursak, Frigidaire'in en son teklifi temiz ve canlı. Zarif paslanmaz çelikle (parmak izlerinin kalmasını ustaca önleyen) sarılmış ve koyu siyah dökme demirle vurgulanmıştır. Bu, gerçek bir halı kadar faydalı, görsel olarak hoş bir cihazdır; yani bir mutfağı uyumlu bir şekilde birbirine bağlayabilir. Ayrıca, 30 inçlik Profesyonel Gazlı Ocak, çok fazla değerli mutfak alanı tüketmez ve diğer kullanımlar için bol miktarda kullanılabilir tezgah alanı bırakır.
Frigidaire'in dayanıklı dökme demir ızgaraları, ocağa şık bir görünüm ve muhtemelen ömür boyu dayanıklılık kazandırır.
Beş ayrı brülörle donatılmış Frigidaire Profesyonel Gazlı Ocak, değiştirmeyi kolaylaştırır hızlı bir kaynama elde etmek için mükemmel olan yüksek güçlü bir çıkış ile yumuşak bir kaynama için ideal bir ısı seviyesi arasında kaynatma. Dökme metal düğmeleri, ısı üzerinde tutarlı bir hassas kontrol sağlar ve alevi çok yukarıya, sonra çok aşağıya ve tekrar tekrar çevirme gibi asırlık sorunu mükemmel bir şekilde ortadan kaldırır. Bu özellik tek başına Frigidaire'in ocağıyla yemek pişirmeyi çok daha verimli hale getiriyor ve böylece en azından testlerimiz sırasında daha olumlu bir deneyim sağlıyor.
Sıcaklık kabiliyetine gelince, ocağın brülörlerinin her biri BTU açısından biraz farklılık gösterir ve orta brülörü (PowerPlus Brülör olarak adlandırılır) çok büyük bir 18.200 BTU'da kontrol eder. Sotelemek veya kızartmak için mükemmel olan PowerPlus Brülör, orta ve büyük boy tavalar için mükemmel olan geniş ısıtma alanı sağlar. Öğle yemeğinde ara sıra morina porsiyonumuzu pişirirken, PowerPlus Brülör filetomuzu birkaç dakika içinde mükemmel bir şekilde pişirme konusunda fazlasıyla yetenekli olduğunu kanıtladı.
Gaz daha büyük
Bazıları kolayca temizlenebilen elektrikli veya indüksiyonlu ocakları gazlı ızgaraya tercih etse de, Frigidaire's Professional ekstra dirsek yağına değer. Sürekli ızgaraları, bir tavayı veya tencereyi çok fazla kaldırmadan bir ocaktan diğerine kaydırmayı inanılmaz derecede kolaylaştırdı - kelimenin tam anlamıyla, tek gereken ızgara üzerinde basit bir kaydırmaydı. Bu nispeten küçük bir avantaj gibi görünse de, ocakta birden fazla yemek pişiren herkes bunun üstün bir özellik olduğunu bilir.
Izgaraların yapımına gelince, Frigidaire her birini olağanüstü donanımlarla donattı. Sadece şık bir görünüm vermekle kalmayıp aynı zamanda kullanım ömrünü de garanti eden dayanıklı dökme demir dayanıklılık. Ek olarak, her bir ızgaranın çıkarılması, üç bölümden herhangi birinin düz bir şekilde kaldırılmasıyla gerçekleştirilir. yukarı - hiçbir şeye kilitli değiller, yalnızca dökme demirin ağırlığına güveniyorlar yer.
Temiz ve verimli yemek pişirme
Yukarıda bahsedildiği gibi gazlı ocak, birçok hareketli parçaya sahip olduğundan temizleme işlemi sırasında genellikle daha fazla dikkat gerektirir. Çıkarılabilir dökme demir ızgaralara ek olarak, her bir ocak aynı zamanda küçük, dairesel (ve çıkarılabilir) bir üst kısma sahiptir. Bu nedenle, cihazın temizlenmesi, üç dökme demir panelin yanı sıra her bir brülör kapağının fiziksel olarak çıkarılmasını gerektirir; bunların temizliği gerektirecek kadar kirli oldukları varsayılırsa.
Testlerimiz sırasında, Frigidaire'in Profesyonel Gazlı Ocağının bir veya iki sıçrayan yağ noktasına tutunduğunu ancak bir balık filetosu pişirdikten sonra tamamen kirli görünmekten kaçındığını gördük. Balıkların pişirilmesi kolaylıkla yapılırken, ocağın kaynamayı ne kadar hızlı ve verimli bir şekilde başardığını görmek için yalnızca büyük bir tenceredeki suyu ısıtmaya karar verdik.
Test için, kaynama sürelerindeki farkı görmek için PowerPlus Brülörü (hem Orta-Yüksek hem de Yüksek ateşte) ve ayrıca sol arka brülörü kullanarak su kabını kaynattık. PowerPlus Brülör ile ilgili olarak, 6 oz'luk bir tencere. Bir miktar suyun Orta-Yüksek ateşte kaynama noktasına ulaşması yaklaşık 10 dakika 17 saniye sürerken, benzer bir tenceredeki suyun Yüksek sıcaklıkta kaynamaya başlaması yalnızca dokuz dakika sürdü. Sol arka brülörü test ederken, biraz daha uzun sürdüğünü ve yaklaşık 12 dakika 15 saniye boyunca sürekli kaynamaya ulaştığını gördük.
Her ne kadar hiçbir zaman birbirinden çok farklı olmasa da, testler PowerPlus Burner'ın kullanıcılara sağladığı verimliliğin gösterilmesine yardımcı oluyor. Bir tencere suyu hızlı bir şekilde ısıtma yeteneğine sahip olmak hemen hemen her mutfakta hoş bir özelliktir, ancak aynı zamanda kaynatma ve diğer işlevler için brülörlerde biraz çok yönlülük de istersiniz. Dahası, PowerPlus ile sol arkadaki yakıcı arasındaki eşitsizliği görmek onun basit bir hile olmadığını gösteriyor.
Kaynama testi sona erdiğinde, eşlik eden dökme demir tavayı denemeye karar verdik - ayrıca muzlu krepleri kim sevmez ki? Bir tarafı ızgara ismine yakışan diğer tarafı ise pastırma ızgarada pişirmek için mükemmel olduğu kanıtlanmış bir dizi çıtaya sahipti. Özellikle kullanışlı olan şey tavanın boyutuydu. İki brülörü kapsayacak şekilde mükemmel bir şekilde ölçüldüğü için krepleri hazırlarken tüm pişirme alanını kullanabildik.
Gözleme çabamız sadece oldukça lezzetli bir test olmakla kalmadı, aynı zamanda ocakta dökme demir kullanarak yemek pişirmenin nasıl bir şey olduğunu daha iyi anlamamızı sağlayan bir test oldu. Yeni başlayanlar için, üzerine gözleme karışımı dökerken, yarı ısıtılmış birkaç eşit olmayan şekilde pişirilmiş krep ürettiğinden, tüm ızgaranın ısınmasını beklememiz çok önemliydi. Bununla birlikte, tamamen ısıtıldığında krepler mükemmel şekilde pişti.
Bill Roberson/Dijital Trendler
Ayrıca, tavada veya ızgarada pişirme işlemi tamamlandıktan sonra tavanın kendisinin de yanmaya başladığını belirtmekte fayda var. inanılmaz derecede sıcak kaldı, bu da onu temizlemeden veya kullanmadan önce soğuması için bir süre beklememiz gerektiği anlamına geliyordu. diğer taraf. Her ne kadar birkaç fırın eldiveni alıp ters çevirebilseniz de, ağır ağırlığı (sonuçta dökme demir) manevra yapmayı biraz daha zorlaştırıyor. Bu kesinlikle bir grup krep hazırlama yeteneğini ortadan kaldırmadı ancak pişirme işleminde bir duraklamaya yol açtı.
Frigidaire'in Profesyonel Gazlı Ocak'ında geçirdiğimiz zamanın büyük bir kısmı ödüllendirici bir deneyim olsa da, en az bir peccadillo olmadan da gelmedi. Bu, menzili her başlattığımızda gerçekleşmese de, periyodik olarak bir ocağın ateşlenmesini sağlamakta zorlandık, yanmadan önce yaklaşık beş veya altı tıklama duyduk. Kabul ediyorum, bu çok korkunç bir sorun değil ama yepyeni bir ocakta böyle bir şeyin meydana geldiğini görmek biraz endişe verici. Sadece hızlı bir şekilde yanmasını beklemekle kalmıyorsunuz, aynı zamanda hiç kimse, tutuşmasını beklerken bir miktar fazla doğal gazı evlerine boşaltma fikrine pek de istekli olmayacaktır. Tekrar ediyorum, bu küçük bir ayrıntı ama 1.500 dolara mal olan bir cihazda bahsetmeye değer bir şey.
Garanti Bilgileri
Frigidaire'in ana şirketi Electrolux, Profesyonel Gazlı Ocak için, kusurlu parçaların onarımı veya değiştirme masraflarını karşılayacağı bir yıllık sınırlı garantiye sahiptir. Ancak seri numarası olmayan, özel olarak satın alınmamış ocaklar bu kapsama girmez. Electrolux veya sertifikalı bir satıcı tarafından ya da şirketin yetkisi dışında başka bir insan hatası nedeniyle üretme.
Bizim düşüncemiz
Bir gazlı ocağı diğerinden ayıran şey genellikle her bir brülörün sahibine sağladığı göreceli güce, ocağı temizlemenin ne kadar kolay olduğuna ve göreceli dayanıklılığına bağlıdır. Frigidaire'in Profesyonel 30 inç Gazlı Ocak durumunda, bu kutuların her birini kolaylıkla kontrol eder. Güçlü dökme demir ızgaralara sahip şık, paslanmaz çelik ocak donanımı olan Frigidaire'in gazlı ocak alanındaki en son girişimi, geldiği kadar etkileyici. Ayrıca, eşlik eden bir dökme demir ızgaranın dahil edilmesi, onu herkesin mutfağı için daha da çekici bir seçenek haline getiriyor.
Alternatifler nelerdir?
Gazlı ocaklar söz konusu olduğunda alternatifler çoktur. GE, Whirlpool, KitchenAid veya Maytag'ın ve diğer markaların modelleri olsun, pişirme yüzeylerinde en yeni ve en iyi ürünleri sunan çok sayıda cihaz şirketi var.
Rekabet alanını yalnızca beş gazlı ocak içeren ve 30 inç ölçülerindeki diğer ocaklara indirgeyecek olursak, en olası alternatifler şunlar olmalıdır: KitchenAid'in standart Paslanmaz Çelik Ocak Ve GE'nin Paslanmaz derin gömme Gazlı Ocak. Her ikisinde de Frigidaire'in modeli gibi dökme demir ızgaralar bulunurken GE'ninki, LED gösterge düğmeleri ve 20.000 BTU'luk üç halkalı brülör nedeniyle biraz daha yüksekte oturuyor. Profesyonel Gazlı Ocaktan biraz daha ucuza giriş (KitchenAid için 1.400 $ ve KitchenAid için 1.300 $) GE'nin modeli), üçü arasında seçim yapmak yalnızca kişisel tercihe ve büyük olasılıkla markaya bağlıdır. bağlılık.
Sürecek mi?
Pişirme yüzeyinin tamamı öncelikle paslanmaz çelikten, pişirme yüzeyi için ise paslanmaz çelik döküm metalden yapılmıştır. Frigidaire'in Profesyonel 30 inç Gazlı Ocakları, düğmeler ve ızgaraları için dayanıklı dökme demirden yapılmıştır. son. Cihazı test ettiğimiz süre boyunca, ünitenin tamamı orta derecede fark edilebilir bir sese bile neredeyse hiç dayanamadı. leke (arada burada yağ sıçraması dışında) ve dürüst olmak gerekirse, daha sonra derinlemesine temizlemedik. her kullanımda.
Dökme demirin sağlam dayanıklılığı ve cihazın geri kalanının paslanmaz çelikle kaplanmış olması nedeniyle, bunun hasar nedeniyle değiştirilmesi gerekme olasılığı inanılmaz derecede düşüktür. Başka bir deyişle, bu herkesin satın alabileceği ve uzun yıllar boyunca ikinci kez düşünmeyeceği bir ocaktır.
Satın almalı mısın?
Evet. Gazlı ocaklar söz konusu olduğunda, Frigidaire'in Profesyonel 30 inç Gazlı Ocak (ve ona eşlik eden dökme demir ızgara) olabildiğince dayanıklı ve estetik açıdan hoştur. Her bir brülörün sıcaklığının hassas bir şekilde ayarlanmasını kolaylaştıran dökme metal düğmelere, güçlü bir beşinci brülöre ve Gazlı ocakların tipik olarak zorlu temizleme işlemini kolaylaştıran, kolayca çıkarılabilen dökme demir ızgaralar, bu serinin yapacak çok şeyi vardır. Eğlence. Frigidaire cihazlarının hayranıysanız ve dökme demirin görünümünü ve verdiği hissi seviyorsanız (kim sevmez), o zaman bu harika bir seçimdir.
Editörlerin Önerileri
- 2022'nin en iyi gazlı ocakları
