Yiyeceklerinizde zamanlama sorunu mu var? Birçok aşçı, özellikle de mutfağa yeni başlayanlar, farklı fırınların farklı oranlarda yemek pişirdiğini keşfettiklerinde şok olurlar. Tariflerde verilen süreler, özel cihazınızın çalışmasına dayalı yönergelerdir. Anova, sıcaklıklar ve pişirme süreleri üzerinde hassas kontrol sağlayan konveksiyon-buharlı fırın kombinasyonu olan Anova Hassas Fırın'ın piyasaya sürülmesiyle pişirme sürecini kolaylaştırmayı hedefliyor.
Anova Hassas Fırının bunu yapmasının yollarından biri buhar kullanmaktır. Buharla kaynatma, yiyeceğin su içeriğinin pişme süresi boyunca pişmesini önleyerek, aksi halde kaybolabilecek lezzet ve besin değerlerinin korunmasına olanak tanır. Aynı zamanda şunları sağlar: “Sous Vide” Torbaya veya su banyosuna ihtiyaç duymadan kesin pişirme sonuçları veren mod.
Önerilen Videolar
Anova uygulaması, menüde ne olursa olsun mükemmel sonuçlara olanak tanıyan çok aşamalı pişirmeye olanak tanır. Çıtır ekmekleri, sulu sebzeleri ve mükemmel tavuk göğsünü tek bir cihazda (farklı pişirme döngüleri, Elbette.) Farklı sıcaklıkların sürecini takip etmek için üç farklı sıcaklık sensörü de dahil olmak üzere akılda tutulması gereken başka özellikler de vardır. yiyecekler. Ayrıca bir gıda sondası da var
monitörler pişirdiğiniz şeyin iç sıcaklığı.İlgili
- Sharp'ın yeni Innit özellikli akıllı fırını sizin için tüm pişirme hesaplamalarını yapar
- Kwikset'in yeni Wi-Fi ve Bluetooth özellikli akıllı kilit üçlüsü CES 2019'da görücüye çıktı
Tank, tek bir dolumda 24 saatten fazla sürekli buhar sağlar, ancak pişirme sırasında da yeniden doldurulabilir. Buharınız bittiği için yemeğinizin bozulacağından endişelenmenize gerek yok. Anova Hassas Fırın uygulaması, tarifler konusunda size adım adım rehberlik edebilir ve her seferinde mükemmel yemeği pişirmenize yardımcı olabilir. Entegre ekranı sayesinde fırını doğrudan tutma yerinden kontrol edebilirsiniz. Eşlik eden mobil uygulamasıyla kullanışlı kontroller elinizin altında. Örneğin fırını çalıştırıp durdurabilir, fırında sıcaklıktan sıcaklığa kadar tüm ayarları yapabilirsiniz. zamanlayıcıyı ayarlayabilir, hedef prob sıcaklığını ayarlayabilir ve hatta pişirme aşamalarını başka birinin cihazından bile gönderebilirsiniz. yemek tarifi.
Anova Hassas Fırın artık doğrudan kendi web sitesi aracılığıyla ön siparişe açık İnternet sitesi. Eğer yemek yapmakta zorlanan bir ev aşçısıysanız mutfak yolculuğunuzda bir sonraki adımAnova Hassas Fırın, geleneksel bir fırının sunduğu engellerin üstesinden gelmek için tam da ihtiyacınız olan araç olabilir. Tarifleri ve adımları öğrenin ve fırınınızın uygun sıcaklığa ulaşıp ulaşmadığı konusunda endişelenmeyi bırakın. Sonuçta yemek pişirmek bir sanattır, ancak yemek pişirmek bir bilimdir ve bilimde hassas aletlere ihtiyacınız vardır.
Editörlerin Önerileri
- Anova'nın yeni akıllı fırını ile yemek pişirmenin geleceği buharla çalışabilir
- Akıllı fırınınız kahvaltıya sandığınızdan daha hazır olabilir
Yaşam tarzınızı yükseltinDigital Trends, en son haberler, eğlenceli ürün incelemeleri, anlayışlı başyazılar ve türünün tek örneği olan ön incelemelerle okuyucuların teknolojinin hızlı tempolu dünyasını takip etmelerine yardımcı olur.
