En İyi Espresso Makineleri

Sabahları bir fincan kahve hazırlamanın birçok yolu vardır, ancak Keurig, tek fincan bira üreticisi veya soğuk demleme makinesi size yalnızca iyi hazırlanmış bir fincan espressonun doğrudan damak tadınıza sunabileceği lezzet profilini ve yoğun cesareti verecektir. Kendi baristanız olmak, kaliteli bir espresso makinesine yatırım yapmak kadar kolaydır, ancak hangi makinenin sizin için doğru olduğunu nasıl anlarsınız? Mevcut makineler denizini sıralamanıza yardımcı olmak için mutfak tezgahınızda en çok yer hak eden espresso makinelerinin listesini daralttık.

Bir bakışta

• Breville Duo Temp Pro
• DeLonghi BC0430
• Aeroccino'lu Nespresso Vertuo
• Philips 3200 Serisi
• DeLonghi EC680
• La Marzocco GS3
• Bay Coffee Cafè Barista
• Flair İmzalı Espresso Makinesi

Breville Duo Temp Pro

Breville Duo Temp Pro, ev yapımı barista karışımları hazırlamaya yeni başlayanlar için mükemmel bir espresso makinesidir. Zengin bir lezzet profili için, 15 barlık İtalyan pompası, demleme sırasında basıncı kademeli olarak serbest bırakarak, iyi dengelenmiş bir içecek elde edilmesini sağlar ve acıyı ortadan kaldırır. Makine, bir defada bir veya iki espresso çekiminin çekilmesine ve birlikte verilen bir ve iki espresso çekimine olanak sağlar. iki fincanlık tek ve çift duvarlı filtreler sayesinde, kahvenize tam olarak ne kadar kafeinli panç gireceğini seçebilirsiniz. içmek.

1600 watt'lık buhar elemanı mükemmel köpük için yeterli kenar sağlar. Birlikte verilen buhar çubuğuyla, espresso lezzetinizi artırırken köpüğünüzde muhteşem bir sanat eseri yaratacaksınız. Ayrıca, ısıtma elemanınızı fincanlar arasında soğutarak her yeni demlemede aynı harika tadı sağlayan Otomatik Temizleme işlevini de seviyoruz. Hepsinden iyisi, Breville Duo Temp Pro, damlama tepsisini ve demleme bileşenlerini temizleme zamanının geldiğini bile size söyleyecektir. Bu, basit kontrollere ve nispeten küçük tezgah kaplama alanına sahip, espressoya yeni başlayanlar için ideal bir makinedir. Daha gelişmiş demleme özellikleri arayanlar tamamen tatmin olmayabilir, ancak fiyat ve lezzetli sonuçlar açısından Duo Temp bizim kitabımızda büyük bir kazanç.

DeLonghi BC0430

DeLonghi BC0430 her şeyden biraz ve aynı zamanda çoğunu yapıyor. Ev veya ofis için bir fincan sade kahve hazırlarken, diğer taraftan mükemmel bir espresso hazırlayabilirsiniz. yan (veya böyle hissediyorsanız kapuçino), ısınması yalnızca birkaç dakika süren bir süt buharlayıcıyla yukarı. Önden yüklemeli 40 onsluk su deposu, 24 saatlik programlanabilir zamanlayıcı ve altın tonlu filtreyle birlikte gelir. Kahve tarafında da kahve sertliğini kontrol etmek için dört farklı mod elde edersiniz.

Dezavantajı ise, çok fazla kahve odaklı eğlence yapmadığınız sürece DeLonghi BC0430'un ortalama ev için biraz fazla büyük olabilmesidir. Tezgahta çok yer kaplıyor ve ekstra büyük su deposu birden fazla sık kullanıcı için daha uygun. Ancak gerçek kahve tutkunları daha azıyla yetinmeyebilir.

Tamamımızı okuyun DeLonghi BC0430 incelemesi

Aeroccino'lu Nespresso Vertuo

Bağımsız bir kahve makinesi ve bağımsız bir espresso makinesi satın almak, özellikle de demleme konusunda seçiciyseniz, cüzdanınız için oldukça zor olabilir. Nespresso Vertuo ile oldukça lezzetli sonuçlar üretebilen kaliteli, 40 onsluk, ikisi bir arada bir makineye sahip olursunuz.

Vertuo, uyumlu cihazların kenarına basılmış barkodları tanımlayan bir lazer okuyucuya sahiptir. Nespresso kahve ve espresso kapsülleri, makineye demleme veya demleme ayarlarını otomatik olarak yapmasını söyler. çekerek. Bu, diğer şirketler tarafından üretilen kapsülleri veya açık kahve telvelerini kullanamayacağınız anlamına gelir, ancak dürüst olmak gerekirse muhtemelen istemeyeceksiniz. Bu kötü çocuk kesinlikle lezzetli espressolar yapıyor ve ayrıca demleme zamanı geldiğinde beş farklı kahve fincanı boyutunu da seçebilirsiniz.

Nespresso'nun benzersiz Santrifüzyon sistemi, hazne içindeki kapsülü döndürerek zemini suyla harmanlayarak deneyiminiz varsa, hiç şüphesiz aşina olduğunuz, markalaşmış köpüklü Nespresso kremasını yaratın ürünler. Son derece makul fiyata bu köpek yavrusu yüksek kaliteli espresso yapar — ve kahve - ve bunu çok hızlı bir şekilde, kafa karışıklığı yaratmadan yapıyor. Aeroccino'lu Nespresso Vertuo'nun aynı zamanda sıcak latte veya buz gibi soğuk demlemeniz için otomatik sıcak veya soğuk köpük yapıcı Nespresso Aeroccino'ya da sahip olduğundan bahsetmiyorum bile.

Philips 3200 Serisi

Philips'in bu hepsi bir arada espresso makinesi ve çekirdek öğütücüsü kesinlikle sabah kahramanınız olacak. Çekme açısından 3200 sizin için tüm işi yapar. İçecek türünüzü (espresso, kahve, Americano, cappuccino, latte macchiato) ve sertliğini (yumuşak, orta veya sert) seçin ve kupanızı veya fincanınızı hazırlayın. 3200 geri kalan her şeyi yapar.

LatteGo sistemi, sıcak içeceğinizi ince bir köpük tabakasıyla doldurmak için sıcak havayı ve sütü birleştirir ve karmaşık bir boru sistemi içermediğinden temizliği çocuk oyuncağı haline getirir. Ayrıca makinenin, bira üreticisini 5.000 fincana kadar kahve için kireç birikiminden uzak tutan bir Philips AquaClean filtresiyle birlikte gelmesini de seviyoruz. Makine, filtreyi değiştirme zamanının geldiğini bile size bildirir. Fasulye uzmanları, öğütücünün tamamen seramik olduğunu ve 12 öğütme ayarına sahip olduğunu, size ince bir fasulye tozu, kaba kalıntılar ve aradaki her şeyi netleştirdiğini bilmekten memnuniyet duyacaktır.

Bazı incelemeciler kendi Philips 3200'lerinin ortalama espresso makinesinden biraz daha fazla su kullandığını gözlemlediler. Dağıtıcı ile damlama tepsisi arasındaki boşluk da biraz daha büyük olabilir. Seyahat termoslarını ve uzun bardakları sığdırmak zor olacaktır, ancak normal kupalar ve daha küçük fincanlar bu mücadeleye dayanmayacaktır.

DeLonghi EC680

Eğer espresso shotları çekmekten gerçekten hoşlanıyorsanız, muhtemelen süreçteki tüm beceri ve kişiliği ortadan kaldıran süslü otomatik makinelerle kendinizi yormak istemeyeceksiniz. Sabah içecekleriniz üzerinde size tam kontrol sağlamayı amaçlayan DeLonghi EC680'e girin.

EC680'in arkadan yüklemeli su deposu, sekiz espressoya yetecek kadar su tutar ve aynı anda iki tane yapmanıza olanak tanır; yani, çift püskürtme ağızlığının altına yan yana sığacak kadar küçük fincanlarınız varsa. Buhar çıkışının üzerinde bulunan bir kadran köpük seviyelerini ayarlar, bu nedenle mutlu bir ortam bulun ve sonsuza kadar hazır olacaksınız. Birlikte verilen üç filtre, ne kadar öğütülmüş kahveye ihtiyacınız olacağını belirlemenize yardımcı olur; büyük bir kapuçino istiyorsanız iki fincan filtreyi kullanın.

DeLonghi EC680 ışık hızındadır, espresso ve kapuçinoların her ikisi de yaklaşık bir dakikada tamamlanır ve sonuçların tadı her zaman mükemmeldir. Birisi içeceğin yanlış yapıldığından şikayet etmediği ve ücretsiz olarak yenisini talep etmediği sürece bu tam anlamıyla bir barista deneyimi değil, ancak yeterince yakın.

DeLonghi EC680 incelememizin tamamını okuyun

La Marzocco GS3

Lamborghini spor arabaları için ne ise, La Marzocco da espresso makineleri için odur. Şirketin Linea adı verilen amiral gemisi makinesi çoğu mağaza, restoran ve kafe için endüstri standardıdır. Yakın zamana kadar şirket "ev tipi espresso makinesi" bile üretmiyordu ve bu, 80 dolarlık alüminyum kahve makinesinin yanında görebileceğiniz bir marka adı değil.

GS3 muhtemelen küçük bir mağazayı tek başına destekleyebilir ancak 110V güç kaynağı ve kompakt boyutu, onun gerçek anlamda ev kullanımı için tasarlandığının göstergeleridir. Çift kazanlı sistem, espresso demleme ve buhar üretimini optimize eder ve PID sıcaklık kontrol cihazı, demleme tutarlılığını korumak için ısı dalgalanmalarını doğru bir şekilde tahmin eder. Bağımsız pompa ve su deposu, ekli tesisatı isteğe bağlı hale getirir ve dijital ekran, sıcaklıkları, hacimleri ve ön infüzyon sürelerini kalbinizin isteğine göre ayarlamanıza olanak tanır. Ancak makinenin kullanımı korkutucu olabilir ve alışmak biraz zaman alır (yeteneklerinin genişliği göz önüne alındığında bu beklenmedik bir durum değildir).

Bir kez alıştığınızda, mekanizma hız için yapılmıştır Ve zevk. Otomatik yıkama sistemi, genellikle manuel espressoya eşlik eden sıkıntının çoğunu ortadan kaldırır ve temel olarak her dış parça için paslanmaz çelik kullanılması, temizliğin oldukça kolay olduğu anlamına gelir. Şaşırtıcı özellik listesinin yanı sıra La Marzocco GS3, klasik özellikleri bir araya getiren muhteşem bir makinedir. En üst düzey espressoyu yaratmak için çağdaş işlevselliğe sahip estetik (ahşap damarlara bakın?) deneyim.

Bay Coffee Cafè Barista

Bir espresso içeceğinin zengin lezzetinin ve vuruşunun peşindeyseniz ancak parayı fazla ödemeye hazır değilseniz, Mr. Coffee'nin Cafè Barista espresso, cappuccino ve latte makinesinden başkasını aramayın. Bu makinenin sevdiğimiz yanı, bankanızı yormadan espresso demlemenin tüm temellerini yerine getirmesidir. hesabı ve basit tek dokunuşla işlem, denetlenmemiş bir espresso içicisinin bile köpüklü bir espresso hazırlayabileceği anlamına gelir demlemek.

Barista, sabah kahvenizden birinci sınıf lezzet ve canlılık elde etmek için mükemmel miktarda basınç oluşturan güçlü bir 15 barlık pompa kullanır. Basit dokunmatik panel, içeceğiniz için tek veya çift çekim arasında seçim yapmanızı sağlar. Kupanızı musluğun altına yerleştirin, kahvenizi doldurun, tek veya çift shot seçin ve ardından demlemeye hazırsınız. Ayrıca ayarlanabilir kontrol düğmeli otomatik süt köpürtmeyi de seviyoruz, böylece içeceğinize ne kadar krema koyacağınızı tahmin etmenize gerek kalmayacak. Hem süt haznesi hem de su haznesi çıkarılabilir ve temizlenmesi kolaydır.

Mr. Coffee Cafè Barista, 200 doların altında bir fiyata, yeni espresso lezzetlerini denemek için veya eski bir favoriyi hazırlamak için pratik bir nasıl yapılır bilgisi için bir tarif kitabıyla birlikte gelir.

Flair İmzalı Espresso Makinesi

İlk bakışta Flair Signature, bir espresso pompasından çok hayat kurtaran tıbbi ekipmanlara benzeyebilir, ancak görünüşüne aldanmayın. Kaynatma işleminden shot preslere kadar bira üretim sürecinin tam kontrolünü talep edenler için Flair, hiçbir elektrikli bileşen içermeyen tamamen manuel bir deneyimdir.

Pompa gövdesinin paslanmaz çelik ve alüminyum karışımından oluşması, Flair'ı tezgah üstü kolay daldırma veya arkadaşlarınız veya ailenizle gece kampı gibi daha sağlam bira yapımı için ideal kılar. Eklenen basınç göstergesi, arabanızın veya bisikletinizin lastik basıncı göstergesine benzer ve içeceğinizi hazırlarken tam olarak ne kadar basınç uyguladığınızı izlemenize olanak tanır. Ayrıca herhangi bir espresso makinesinde bir ilk olan Flair'in demleme başlığı, kolay temizlik için tamamen çıkarılabilir. Sadece soğuk su altında durulayın ve bir sonraki içeceğiniz için tekrar takın.

Flair Signature Espresso Makinesi, otomatik demleme arayanlar veya ayrı bir öğütücüye sahip olmayanlar (maalesef bir gerekliliktir) için en iyi espresso seçeneği olmayabilir; ancak makul fiyat, hassasiyet, kontrol ve taşınabilirlik nedeniyle bu modeli listemize dahil etmemek yanlış geldi.

Araştırma ve satın alma ipuçları

Nasıl test edeceğiz?

DT'de espresso makinelerini çeşitli faktörler açısından test ediyoruz. Her ne kadar özellikler ve estetik önemli olsa da asıl değer sonuçlarda yatıyor: Espresso ne kadar iyi ve ne kadar çabuk yapılabilir? Her bir içeceğin (espresso ve kapuçino) hazırlanmasının ne kadar sürdüğünü ve içeceğin ortaya çıkan sıcaklığını test ediyoruz. (Ulusal Kahve Birliği'ne göre kahve sıcaklığının 180 Fahrenheit civarında tutulması gerekir). Tat kalitesi özneldir ancak aromanın gücünü ve içeceğin üzerindeki köpük/krema dengesini belirlemeye çalışırız.

Makine açısından bakıldığında kullanılabilirliğe bakıyoruz; özellikle makinenin çalıştırılması ne kadar zor? Bir öğrenme eğrisi var mı, yoksa yeni başlayan biri bir fincan hazırlayacak kadar rahat olabilir mi? Ayrıca rahatlığa da bakıyoruz; Her bir makineyi temizlemenin ne kadar zahmetli olduğunu ve kaç farklı parçanın dahil olduğunu bilmek istiyoruz. Bu parçalar bulaşık makinesinde yıkanabilir mi? Bunların hepsi resmi inceleme puanlarımızı etkileyen faktörlerdir.

Az ya da çok otomatik bir espresso makinesi daha mı iyi?

Çoğu manuel espresso makinesi, belirli özellikleri kontrol etmek için kolları kullanma eğilimindedir. En otomatik sürümler, birkaç ayar arasından seçim yapmanıza ve ardından tüm işi kendi başınıza halletmenize olanak tanır. Daha sonra birçok makine, daha fazla veya daha az otomatik özelliğe sahip olarak ortada kalır. Sizin için en iyi olanı, beceri seviyenize ve ne kadar zaman yatırımı yapmak istediğinize bağlıdır.

Manuel makinelerle öğütme, sıkıştırma ve hatta bazen basınç ve su oranını bile ayarlayabilirsiniz. Bu özellikler, espresso yapma deneyimi olan kişiler içindir ve en manuel versiyon, uzman eğitimi ve çok zaman gerektirir. Otomatik makineler sizin için öğütecek ve demleyecektir; siz sadece bir ayar seçin ve bir fincan yerleştirin. Hızlıdır ve eğitim gerektirmez, ancak sonuçları çok fazla özelleştiremezsiniz. Hangi seçeneğin en iyi olduğu, espressonuzu ne kadar kişiselleştirdiğinize bağlıdır.

Espresso makinesinin temizlenmesi ne kadar kolaydır?

Her kullanımdan sonra hızlı bir şekilde temizlerseniz espresso makinelerinin bakımı kolaydır. Kahve veya sıcak süt kalıntılarının oyalanmasını istemezsiniz; aksi takdirde yapışır ve çıkarılması çok zor hale gelir. Genel olarak konuşursak, espresso parçalarını bulaşık makinesine koyamazsınız, bu nedenle elle temizlemek en iyisidir. Ancak dikkatli olmazsanız sizi kolayca yakabilecek sıcak parçalara, özellikle de buhar çubuklarına dikkat edin.

Harika bir espresso yaptığımı nasıl anlarım?

Uzmanlar espressonun üzerinde oluşan kahverengi köpüğü “krema” olarak adlandırıyor. Pratik yaptıkça, espressonuzun üzerinde bu güzel, efervesan köpük tabakasının oluştuğunu anlayabilirsiniz; bu, shot'ın tam olarak doğru çıktığının işaretidir.

Hangi espresso makinesi markaları en iyisidir?

Breville yüksek kaliteli, son derece akıllı mutfak aletleri üretiyor ve espresso makineleri için mükemmel bir seçim. DeLonghi, geniş makine yelpazesiyle özellikle tanınmış bir markadır. Nespresso gibi markalar kompakt, yüksek düzeyde otomatikleştirilmiş espresso seçenekleri için daha iyidir.

Editörlerin Önerileri

• Bunlar şu anda gerçekleşen en iyi Prime Day Keurig fırsatları
• Ocak 2023 için en iyi kahve makinesi fırsatları
• Yeni aşçılar için en iyi akıllı mutfak aletleri
• 2022'nin en iyi elektrikli bıçakları
• Cuisinart vs. Keurig: Akıllı kahve makineleri karşılaştırıldı