Breville Akıllı Fırın Havası, Pişirmeden Havada Kızartmaya Kadar Her Şeyi Yapabilir

Bir şeyi düşündüğünde mini fırın, Üniversitede kullandığınız ucuz tezgah üstü aletin resimlerini hatırlayabilirsiniz. Ön tarafında birkaç düğme, elektrikli bir ısıtma elemanı ve sürekli kirli, dayanıksız kırıntı toplayan bir tepsi vardı. Ama burası üniversiteydi. Ekmek kızartma makinesinin artık mezun olduğunu ve şu anda gayet iyi durumda olduğunu söylemekten mutluluk duyuyoruz. Söz konusu durumda, Breville Akıllı Fırın Air BOV900BSS ($400). Bu özelliklerle dolu, her şeyi yapabilen cihaz gerçekten ekmek kızartma makinesinden çok fırındır.

İyi görünüyor

Öncelikle Akıllı Fırın Havası'nın içi çok büyük. Breville'in Akıllı Fırını ve Akıllı Fırın Pro'nun daha büyük bir versiyonudur ve birçok günlük kullanımda geleneksel fırınınızın yerini kolaylıkla alabilir. Bir fit küp kapasitesiyle, aynı anda dokuz parçaya kadar ekmeği kızartabilir veya 13 inçlik bir pizza pişirebilir. 14 kiloluk bir hindiyi kızartmak ister misin? Bunu halledecektir. Aralarından seçim yapabileceğiniz sekiz farklı raf konumu vardır ve pencerede her yuvanın ne için kullanılması gerektiğini gösteren net etiketler bulunur.

Breville'in Akıllı Fırın Havası, keskin detayları ve parmak izine dayanıklı, yüksek kaliteli paslanmaz çelik dış yüzeyiyle her mutfakta mükemmel görünecek. Büyük tutamak, cihaza biraz endüstriyel bir görünüm kazandırır. Kesinlikle bir ekmek kızartma makinesi fırını için büyük boyutta, kabaca 21 x 18 inçlik bir alan kaplıyor ve yaklaşık 13 inç yüksekliğinde duruyor. Tüm ekmek kızartma makinesi fırınlarında olduğu gibi, ısının dağılması için yeterli alan bırakmak isteyeceksiniz. Breville, kenarların altı inç veya daha yüksek olmasını dört inç öneriyor, ancak biz bundan biraz daha azıyla kurtulmayı başardık.

Ekran ve kontroller çok iyi yerleştirilmiş ve sağlam bir his veriyor. Kadranlar bize üst düzey bir stereo amplifikatördeki ses düğmesini hatırlatıyor. Ekranda, olağan şüpheliler de dahil olmak üzere önceden programlanmış 13 pişirme modu listeleniyor: kızarmış ekmek, simit ve fırında pişirme. Akıllı Fırın Havasını benzersiz kılan şey, havada kızartma, prova etme, yavaş pişirme ve kurutma yeteneğidir. Altı elemanlı, 1800 watt'lık fırın, süper konveksiyona, dolayısıyla havada kızartma ve kurutma özelliklerine olanak tanıyan iki hızlı yeni bir fana sahiptir. Açıkçası ilk önce bunları test etmemiz gerekiyordu.

Test testleri

Hazırda bir torba dondurulmuş tavuk kanadı varken, birlikte verilen havada kızartma sepeti kızartma tavasını doldurduk, kadranı havada kızartmaya çevirdik ve başlata bastık. Her iki tarafta da 18 dakika sonra, dışı çıtır, içi nemli bir grup altın kanatla ödüllendirildik.

Sırada dehidrasyon var. Air Fry sepetini temizledikten sonra muz ve mandalina dilimleriyle doldurup dehidrasyon testine başladık. Hem havayla kızartma hem de kurutma ön ayarları, fırının çok etkili ama aynı zamanda çok gürültülü olmasını sağlayan süper konveksiyon özelliğini kullanır. Yarım saatlik havada kızartma için ses çok fazla sıkıntı yaratmadı, ancak dört saatlik dehidrasyon farklı bir hikaye.

Çok daha sessiz olan normal konveksiyon ayarına indirdik ve Breville bunu telafi etmek için sıcaklığı otomatik olarak ayarladı. Ne yazık ki, daha az gürültülü olan yolu tercih etmek bize tamamen kuru olmayan meyveler verdi. Süper konveksiyon kullanılarak yapılan ikinci denemede kurutucu beklendiği gibi çalıştı. Bu muhtemelen geleneksel bir kurutucunun yerini almasa da, sahip olunması gereken güzel bir özellik.

Akıllı Fırın Havası diğer rutin testlerde kusursuz performans gösterdi. Pizzalar mükemmel pişmiş olarak ortaya çıktı ve konveksiyon fanı pişirme süresini birkaç dakika kısalttı. Artıklar beklediğimiz gibi ısındı, kızartma işlemi eşit ve tutarlıydı ve kahverengi köfteler mükemmel şekilde pişirildi. Hepsinden iyisi, kurabiye ayarı, en sevdiğimiz çikolatalı kurabiyeleri hiçbir ayarlamaya gerek kalmadan pişirdi.

Breville'in Akıllı Fırın Havasını bu kadar harika yapan, kalite, uyum ve kaplama ile iyi çalışan manyetik kayar raf dahil olmak üzere gerçekten tüm küçük şeylerin birleşimidir. Kapağın içi pürüzsüz ve kırıntı tepsisi sağlam olduğundan temizliği kolaylaştırır. Cihaz sağlam bir gövdeyle birlikte gelir. aksesuarların eşlik etmesi ve isteğe bağlı bambu kesme tahtası. Havada kızartma sepetleri gibi diğer aksesuarları da satın alabilirsiniz.

Akıllı Fırın Havası, zaten çok yönlü olan ekmek kızartma makinesi fırınını alır, geliştirir, ona yeni numaralar öğretir ve onu her türlü modern mutfağa rahatça uyum sağlayacak şekilde donatır. 400 $ ile ödediğinizin karşılığını alıyorsunuz: o kırıntı tepsisi üniversite günlerini geride bırakan bir summa cum laude.

Editörlerin Önerileri

• Uygulama, Breville Joule Oven Air Fryer Pro'yu gerçekten akıllı hale getiriyor
• Ikea'nın Starkvind'i akıllı bir hava temizleyici ve yan sehpa olarak çifte görev yapıyor
• LG, ThinQ akıllı fırın serisine havalı fritözler ve şeffaf fırın kapakları ekliyor
• Anova'nın yeni akıllı fırını ile yemek pişirmenin geleceği buharla çalışabilir
• Amazon'un yeni akıllı fırını yemeklerinizi havada kızartabilir, pişirebilir ve mikrodalgada pişirebilir

Yaşam tarzınızı yükseltinDigital Trends, en son haberler, eğlenceli ürün incelemeleri, anlayışlı başyazılar ve türünün tek örneği olan ön bakışlarla okuyucuların teknolojinin hızlı tempolu dünyasını takip etmelerine yardımcı olur.