Jura GIGA 5 incelemesi

Jura GIGA 5 Otomatik Kahve Merkezi

MSRP $7,500.00

Puan Detayları

DT Tavsiye Edilen Ürün

"Jura GIGA 5, evinizde profesyonel bir barista gibi hissetmenizi sağlayacak, ancak bu makine için ödeme yapmak için birçok ipucuna ihtiyacınız olacak."

Artıları

• Barista ayarı kahve oyununuzu hızlandırmanızı sağlar
• Kahveyi hızlı yapar
• Süt köpüğü özelliği butik kahvehane kalitesiyle eşdeğerdir

Eksileri

• Masraflı
• Çok fazla bakım gerektirir

Fiyatı 5.000 doların üzerinde olan bir kahve makinesinden ne bekleyebilirsiniz? Bir baristadan alacağınızdan daha hızlı hizmet ve 20'den fazla farklı kahve içeceği seçeneği. Jura GIGA 5, sütte harika bir tasarım yapmak dışında, sofistike bir fincan java sunmak için gereken hemen hemen her şeyi yapabilir.

Video üzerinde uygulamalı

Bak ve hisset

Dışarı çıkıp şunu söyleyeceğiz: Jura GIGA 5 güzel görünümlü bir kahve makinesidir. Alüminyum ön yüzeyi, şık çıkış uçları ve siyah plastik kenarları, renkli TFT ekranıyla birleşerek, ona her lüks mutfakta evinde hissettirecek bir estetik kazandırıyor. Makinenin ön kısmında özel bir sıcak su musluğu ve kahve yapmak için iki adet ayarlanabilir musluk bulunur. Kahve çıkış ağızlarının ayarlanabilir olup olmadığı hemen belli değil, ancak farklı boyutlardaki fincanlara uyum sağlamak için bunları kolayca yukarı ve aşağı hareket ettirebilirsiniz. Bununla birlikte, kahve çıkış ağızları aynı mekanizmanın parçası olduğundan birlikte hareket ederler. Tek bir fincan kahve yaparken her iki musluk da kullanılır.

Jura GIGA 5'in üst kısmı da ön kısmı kadar etkileyici. Açma/kapama düğmesi, döner anahtar ve program düğmesi bulunur. Döner anahtar hızla makinenin en sevdiğimiz parçası haline geldi. Birincisi, kullanımı çok eğlenceli ve ikincisi, makinenin menüsünde gezinmenin anahtarı. Ah, kullanım sırasında kırmızı yanıyor, bu her zaman bir artı. Ayrıca makinenin üstünde, kahve yapılırken açılan, inişe hazırlanan bir jet uçağını andıran havalandırma delikleri de bulacaksınız. Havalandırma deliklerinin arkasında öğütülmüş çekirdekler için gizli bir bölme bulunur ve yakındaki siyah panelin altına bir kahve kepçesi gizlenir.

Daha arkada fasulyeler için iki seramik kutu var. Seramik bidonların avantajı, çekirdekleri öğütürken fazla ses çıkarmamasıdır. Bu, hiç ses çıkarmadıkları anlamına gelmez, ancak geleneksel bir öğütücününkinden çok daha azdır. Ancak bardak doldurulduktan sonra makine sanki “Kahretsin! İşte kahven.” Kafeinsiz çekirdekleri birine, diğerine farklı bir karışım koyabilseniz de, kahveyi yapmak için hangi kutunun kullanıldığı ekrandan her zaman belli olmaz.

Makinenin sol tarafında 87 ons su tutan su deposu bulunmaktadır. 6 onsluk fincan kahve yapıyorsanız yaklaşık 15 fincan kahve hazırlayabilirsiniz. Yaptığımız testlerde bunun doğru olduğunu gördük. Talimatlar suyun her gün değiştirilmesini önerse de, günde yalnızca birkaç fincan kahve yapıyorsanız birkaç günde bir daha fazla su ekleyerek kurtulabilirsiniz. Tankın içinde su filtresinin gittiği yer var. Eğer makine kuruluysa suyu makineye getirmek isteyeceksiniz. Filtreyi kullanmamayı tercih ederseniz, tankı kolayca çıkarıp bir lavaboda doldurabilirsiniz. Kolayca tekrar yerine oturur.

Makinenin yıldızı TFT renkli ekranıdır. Tüm sihrin gerçekleşmesi için kullandığınız şey budur. Bu kadar kaygan bir makinede dokunmatik ekran olacağını düşünürdünüz. Öyle değil. Menü seçimleri yapmak için karşılık gelen gümüş dikdörtgen şeklindeki düğmeleri kullanırsınız. Menüde gezinmek hemen sezgisel değildir, çünkü seçimleri seçmek için döner anahtarın kullanılması ve makineyi etkinleştirmek için ilgili düğmelere basılması gerekir. Bir kez alıştığınızda, ayarları seçmek ve kahve yapmak için kullanmak son derece kolaydır.

Ekranda tonlarca ayar var. Hepsini gözden geçirmek ve ne yaptıklarını öğrenmek için iyi harcanan zaman. Kahve sertliği (hepsi oldukça güçlü bir fincan Joe yapar), menü arka planı (yedi seçenek vardır) ve Uzman modu gibi şeyleri ayarlayabilirsiniz. Makineyi ilk kurduğunuzda Uzman moduna geçin; hacim, öğütücü, kahve sertliği ve su sıcaklığı gibi şeyleri buradan ayarlayabilirsiniz. Menüden çıkmak biraz kafa karıştırıcı oluyor ve sonsuz bir döngünün içinde sıkışıp kalabiliyorsunuz. Göründüğünde “P” ye basın ve her şeyden kurtulabilirsiniz. Tıpkı bir “geri” düğmesi gibi çalışır.

Özellikler ve kullanım

Jura GIGA 5'in fiziksel olarak kurulumu, onu kutudan çıkarmak, kabloyu prize takmak ve makinenin arkasındaki ana güç düğmesini açmak kadar kolaydır. 40 pound'a yakın bir ağırlığa sahip, bu yüzden tam olarak hafif değil. Kutudan yalnızca bir kez çıkarmanız gerekiyor, bu yüzden bu gerçekten bir sorun değil. İki su temizleme tableti, bir ClearylBlue su filtresi kartuşu (artı eklenti), kapuçino temizleyici, süt için iki şeffaf tüp ve plastik sıçrama koruyucusunu içeren bir karşılama kitiyle birlikte gelir.

Bill Roberson/Dijital Trendler

Özelliklere gelince Jura GIGA 5 tamamen yüklenmiştir. Buradaki videoların çoğunun yaklaşık sekiz dakika uzunluğunda olmasının kesinlikle bir nedeni var. Belirtildiği gibi aynı anda iki fincan kahve yapabilirsiniz. Makine süt tozu almaz ve sıvı kendi kabınızda ayrı olarak muhafaza edilir. Buharla pişirilmiş süt içeren daha şık içecekler hazırlamak istediğinizde, birlikte verilen şeffaf tüpü ikili ağzın yan tarafına takın ve diğer ucunu bir süt kabına koyun. Sonunda herhangi bir gurme kafeden gelebilecek bir kapuçino ile karşılaşacaksınız.

Dikkat; kapta yeterli süt yoksa, çıkışlardan buhar çıkacaktır. İyi haber şu ki, cildi yakacak kadar sıcak değil ama hoş olmaktan da uzak. Ne kadar süt ekleyeceğinizi seçebileceğiniz için ayarların kullanışlı olduğu yer burasıdır. İşte bu ayarla ilgili ilginç şey: saniyeler içinde. Yani kaç saniye süt istediğinizi siz seçersiniz. Ayarı doğru yapmak için çok fazla deneme yanılma gerekir. Ayrıca tüpü sık sık yıkamanız gerekecektir. Bulaşık makinesine giremez, bu nedenle çok fazla süt kalıntısının birikmesine izin verirseniz bu zor bir iş olabilir. Dijital Eğilimler ofisindeki herkes bu konuda özenli değildi, bu yüzden tüplerimiz çok hızlı ve eğlenceli hale geldi.

Temizlikten bahsetmişken, aynı zamanda kendi kendini temizleyen bir makinedir. Temizlenmeyi çok sever. Test sırasında birkaç kez temizlik yapmak zorunda kaldık. Referans olması açısından yaklaşık 20 fincan kahve yapmıştık. Temizlik o kadar uzun sürmez; örneğin süt sistemini durulamak 50 saniye sürer. Kullanılmış zeminleri ve sıçrama tepsisini boşaltmak oldukça basittir; Çıkarılabilir bölümün boyutu ve şekli nedeniyle biraz hantaldır. Makinenin düzgün bir şekilde temizlenmesi beş dakika kadar sürebilir. Çift çıkış ağzıyla aynı hizaya yerleştirilen çıkarılabilir bir sıçrama koruması olsa da oldukça fazla sıçrama var. Birkaç aylık kullanımdan sonra makinede bazı çizikler görmeye başladık.

Makinedeki temel ayarlar hiç de o kadar basit değil. Hazırladığınız her içecek için kahvenin sertliğini (bir ila beş çekirdek), boyutunu, su sıcaklığını ve varsa süt ve süt köpüğü miktarını seçebilirsiniz. Ne kadar özelleştirme yapmak istediğinize karar vermek size kalmıştır. Ana menüde aşağıdakilerden bir veya iki fincan hazırlayabilirsiniz: latte macchiato, cappuccino, espresso macchiato, kahve, espresso ve ristretto. Bu ortamda makine tüm işi sizin için yapar. Süt gerektiriyorsa yandaki bardakta doğru miktarın olduğundan emin olmanız gerekir. Tüm eğlenceli içeceklerin bulunduğu Barista menüsü: Marocchino, Pepresso, White Cool, Aromalı Latte Macchiato, İrlanda kahvesi, Café Mélange, Vienneses, Winter Magic, Shakerato, Mango Lassi, Red Cool ve Yaz Ateşi. Barista ayarını kullanarak içecek hazırlarken ekran size adım adım yol gösterir. İşin güzel yanı, siz onu seçene kadar bir sonraki adıma geçmeyeceği için acele etmenize gerek yok.

Testlerimizde temel kahve seçeneklerinin tamamını ve birkaç İrlanda kahvesini hazırladık. İtiraf etmeliyiz ki İrlanda kahvesi yapmak eğlenceliydi. İrlanda kahvesini yapmanın ne kadar süreceği tamamen ne kadar hızlı hareket ettiğinize bağlıdır. Sonunda tadı, içinde biraz içki olan kahve gibiydi. İrlanda kahvesini hazırlarken, içkinin ikinci bir düşünce gibi sonuna eklenmediğini takdir ettik.

Performans ve lezzet

Sadece itiraf edeceğiz; Test sırasında yaptığımız ve tattığımız kahve fincanlarından dolayı hâlâ biraz gerginiz. Evet, kendimizi buna adadık. Testlerimizde kahvenin sıcaklığını, hazırlanma süresini ve genel tadını ölçtük. Ulusal Kahve Birliği'ne göre kahve sıcaklığı 180 ila 185 Fahrenheit arasında tutulmalıdır. Bazıları için bu hala içilemeyecek kadar sıcak olabilir; örneğin McDonald's'ın kahve davası 175 derecenin güvenli bir sıcaklık olduğunu ortaya çıkardı. İşte sonuçlarımız:

Tadı, profesyonel bir baristadan bekleyeceğiniz kahve türüne göre ölçtük. Sert kahveyi seviyorsanız Jura GIGA 5 sizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır. İster telve ister taze fasulye kullanıyor olun, biraz güçlü kahve demler. Bazıları kahveyi çok sert bulabilir, bu durumda sıcak su musluğu kullanışlı olur. Tadını seyreltmeye yardımcı olmak için kolayca bir miktar sıcak su ekleyebilirsiniz.

Bu makineyle basit bir fincan Joe veya daha süslü bir içecek hazırlamak gerçekten oldukça basittir ve kelimenin tam anlamıyla sadece bir dakika sürer. Yalnızca bir fincan hazırlarken çift çıkış ağzının her ikisi de kullanılır. Cappuccino durumunda, iki çıkış ağzı, bittiğinde köpükte iki nokta bırakır. Bir bardağın üstünü kaplayan eşit miktarda süt köpüğü denizini görmekten hoşlanan mükemmeliyetçiler biraz hayal kırıklığına uğrayabilir. Bununla birlikte, mükemmel köpük kıvamında çok iyi bir kapuçino yapar.

Bill Roberson/Dijital Trendler

Aynı anda iki fincan kahve yapmanın biraz zorlayıcı olduğunu gördük. Kahvenin bardağa ulaştığından emin olmak için bardakları çıkış ağızlarının altına birbirine yakın yerleştirmeniz gerekir. Tuhaf şekilli veya kalın kenarlı kupalarınız varsa bu zor olabilir. Cidden, bir dakika içinde ikinci bir fincan hazırlayabileceğiniz için bu sizi caydırmamalı.

DT Aksesuar Paketi

Editörlerimiz tarafından özenle seçilen aşağıdaki ekstralarla oyununuzu geliştirin ve donanımınızdan en iyi şekilde yararlanın:

Özeri Moderna Artisan Serisi Gözlükler ($19)
Eğer bir espresso makineniz olacaksa espresso fincanlarına ihtiyacınız var.

Ölüm Dileği Kahvesi ($20)
Gerçekten, gerçekten koyu kahveyi sever misin? Bu fasulyelere Ölüm Arzusu denir.

Jura Süt Soğutucu ($200)
Bir anda bir kapuçinoya mı ihtiyacınız var? Bu soğutucu sütü taze tutar.

Çözüm

Jura GIGA 5'in kahve makinelerinin Ferrari'si olduğu inkar edilemez. Herkesin isteyebileceği tüm özelliklere sahiptir ve en ileri teknolojiye sahip mutfaklara uyum sağlayacak bir görünüme sahiptir. Ürettiği kahve bazıları için sertti ancak makine, ofisin gözdesi olarak Digital Trends'deki diğer üç seçeneğin yerini hızla aldı. Herkes makineye alıştıktan sonra, bunu öğrenmek biraz zaman alır.

Bir Ferrari gibi, kahve makinesinin bakımı da zaman ve özveri gerektirir. Pek çok kendi kendini temizleme özelliğine sahip olmasına rağmen, onu bozulmamış halde tutmak için üzerinde durmanız gerekir. Ofiste sık sık söylendiği gibi, "Bu makineyi çalıştıracak bir hizmetçiye ihtiyacın var." Hızlı davrandığımız için Test sırasında şunu belirtin: "Eğer 5.000 dolarlık bir kahve makinesi almaya gücünüz yetiyorsa, muhtemelen zaten bir kahve makineniz vardır." hizmetçi."

Yüksekler

• Barista ayarı kahve oyununuzu hızlandırmanızı sağlar
• Kahveyi hızlı yapar
• Süt köpüğü özelliği butik kahvehane kalitesiyle eşdeğerdir

Düşükler

• Masraflı
• Çok fazla bakım gerektirir

Editörlerin Önerileri

• Amazon'un 12 Günlük Fırsatlarında en iyi Nespresso kahve ve espresso makinesi fırsatları