Çölyak hastasıyım ve glutensiz beslenmem gerekiyor. Bazen hiç eğlenceli olmuyor, özellikle de bir restorana gittiğimde. Ancak blender gibi mutfak aletlerinin giderek daha fazla beslenme kısıtlaması olanların hayatını kolaylaştırması nedeniyle evde yemek yemek daha kolay hale geldi.
İçindekiler
- Basit Kurulum
- Güler yüzlü Süper Kahraman
- Vac Q = Daha Taze Yiyecekler
- Bir Badass Blender
- Temizlemesi Kolay ve Bulaşık Makinesinde Yıkanabilir
- Aşırı mı pahalı?
İyi bir karıştırıcı taze malzemeler içeren işlenmemiş yiyecek ve içecek kreasyonları oluşturmanıza yardımcı olabilir. Badem ve pirinç unlarından pizza hamuruna, meyve ve sebze smoothielerine kadar katı bir blender, insanların evde taze yiyecekler hazırlamak için ihtiyaç duyduğu temel gıdaların çoğunu yapar.
Son zamanlarda, vakum teknolojisine sahip, yüksek güçlü, ticari sınıf bir ev blenderi olan Breville Super Q Blender'ı test etme şansım oldu. Un karışımları, hamur, proteinli içecekler ve smoothie'ler yapmak için bir blendere bu kadar güvendiğim göz önüne alındığında heyecanlandım. 80 saatlik testin ardından üst düzey Breville Super Q BBL920 Blender hakkındaki düşüncelerimi burada bulabilirsiniz.
İlgili
- En iyi karıştırıcılar
Basit Kurulum
Super Q blender kutusunun, kullandığım diğer blenderlere kıyasla olağanüstü büyük olduğunu görünce şaşırdım. Bunun da bir ağırlığı vardı. Kutuyu açtığımda, ağır paslanmaz çelik blender tabanını, büyük (68 ons) BPA içermeyen ve kırılmaya dayanıklı olduğunu buldum. blender sürahisi, iç ölçü kabına sahip kapak, seyahat karıştırma kabı ve kapağı, yüksek kaliteli tokmak ve kazıyıcı alet. Kurcalama aleti yaklaşık yarım kilo ağırlığındaydı ve sağlam ve sağlam yapısını hissedebiliyordum.
Ayrıca, dört adet AA pil, kullanım kılavuzları ve zarif, sert kapaklı bir tarif kitabıyla birlikte Vac Q pompasını (isteğe bağlı ekstra) buldum. Tarif kitabından çok etkilendim. Bir blender kutusunda bulacağınız tarif kılavuzunun aksine, bir kitapçıdan satın alacağınız bir yemek kitabı gibi pahalı görünüyor. Hemen kafamı çeviren bir diğer şey de, çoğu mutfak aletinin en iyi ihtimalle bir yıllık veya iki yıllık sınırlı garantiyle geldiği göz önüne alındığında, 10 yıllık sınırlı garantiydi.
Super Q'nun yeterince parça ve aksesuarı olduğundan, bir veya iki saatlik okuma talimatlarıyla uğraşacağımı düşündüm. Ancak talimatlar gerçekten basitti ve Super Q kurulumunu yaptım ve 10 dakika içinde kullanıma hazır oldum. Parçalar çok sezgisel bir şekilde bir araya geliyor; ve genel olarak, bu inanılmaz derecede basit bir makinedir. Güç kablosu blender tabanına bile çekilerek blenderin daha düzenli görünmesini sağlar ve saklamayı biraz daha kolaylaştırır.
Güler yüzlü Süper Kahraman
Super Q'da yaptığım ilk şey çilek, muz ve yaban mersinli smoothie oldu. Biraz buz, dondurulmuş yaban mersini, taze çilek ve taze muz parçalarıyla birlikte biraz sade Yunan yoğurtunu blendera attım. Kapağı kapattım, 'smoothie' düğmesine bastım ve makinenin saniyeler içinde malzemeleri sessizce toz haline getirerek ipeksi pürüzsüz bir içecek haline getirmesini izledim.
Bu blender güçlüdür. 1800 watt'lık bir motora sahiptir ve saatte 186 mil hıza ulaşır. Ve bunu gerçekten yapıyor, Gerçekten sessizce.
Vac Q = Daha Taze Yiyecekler
Super Q BBL920, blenderi satın aldığınızda isteğe bağlı olan Vac Q pompa eklentisiyle birleştirilir. Vac Q, karıştırıcıdaki havayı emer ve karıştırma sırasında hava kabarcıklarının oluşmasını önler. Hava kabarcıklarının olmaması oksidasyonu azaltır, bu da sebze soslarınızın ve smoothie'lerinizin tadının daha iyi olmasını, daha canlı renklere ve daha iyi bir dokuya sahip olmasını sağlar.
Ispanaklı ve yaban mersinli smoothie yapmak için Vac Q aparatını kullandım. Malzemeleri karıştırıcıya yerleştirdim, havayı çıkarmak için Vac Q'yu taktım, Vac Q'yu çıkardım ve ardından 'smoothie'ye bastım. karıştırma sırasında, emmeyi serbest bırakmak için blenderin üstündeki düğmeye bastım, çünkü bir conta oluşuyor ve serbest bırakana kadar blenderi açamıyorsunuz mühür. Vac Q pompasını kullanmak gözle görülür bir fark yarattı ve blenderi açar açmaz taze ıspanak ve yaban mersinin kokusunu alabiliyordum. Vac Q aparatını kullandığımda lezzet çok daha yoğundu ve her lezzeti ayrı ayrı tadabiliyordum.
Vakum aparatı meyveli smoothie'ler, sebzeli smoothie'ler, sebze sosları, salsa ve püreler için idealdir. Ancak unlarınız için pek bir faydası olmayacaktır ve sütlü smoothie'ler, hamurlar veya hava kabarcıklarından faydalanan diğer tarifleri hazırlarken kullanmamalısınız.
Bir Badass Blender
Super Q, çalışma sırasında son derece güçlü ve sessizdir, ancak aynı zamanda aşırı karmaşık da değildir. Bu ileri teknoloji ürünü bir mutfak aleti ama nasıl kullanılacağını öğrenmek için ders almanıza gerek kalmayacak kadar da değil.
Super Q'da 9 düğme bulunur: Açma/Kapama, Duraklatma/İptal, Darbe/Buz Ezme, Smoothie, Yeşil Smoothie, Dondurulmuş Tatlı, Çorba, Temizleme ve Zamanlayıcı. Her düğme oldukça açıklayıcıdır. Ayrıca bir kadranı vardır, böylece hızı manuel olarak kontrol edebilirsiniz. Çorba düğmesi oda sıcaklığındaki malzemelerden sıcak bir çorba yapmanızı sağlar. Blender, geleneksel bir ısıtma elemanı kullanan bir cihaz gibi pişirmese de, oda sıcaklığındaki malzemeleri alıp yüksek hızda sıcak bir çorbaya karıştırabilir.
Bir blender ile ilgili en sinir bozucu şeylerden biri, malzemelerinizi tamamen karıştırmak için bir programı birden çok kez çalıştırmanız gerektiği zamandır. Bu Super Q ile ilgili bir sorun değil. Doğru oranları koyduğunuz sürece, tek basışta karışır ve nadiren (eğer varsa) kurcalama veya yan kazıma aletlerini kullanmanıza bile gerek kalmaz.
Temizlemesi Kolay ve Bulaşık Makinesinde Yıkanabilir
Bana göre bir blenderi lüksten yoksunluğa götüren şey, temizlemenin gerçekten zor olmasıdır. Anında Pot Ası Bunun harika bir örneği, pişirilen yiyeceklerin blenderin alt metal kısmına yapışması ve onu temizlemenin neredeyse imkansız olmasıdır.
Super Q'nun temizlenmesi inanılmaz derecede kolaydır. Blenderin temiz döngüsü aslında iyi çalışıyor. Ancak aletlerini temizlemek için bulaşık makinesini kullanmayı sevenler için, blender sürahisi, kişisel blender kabı, kurcalama, kazıyıcı ve kapakların tümü bulaşık makinesinde yıkanabilir. Blender tabanını ve vakum aparatını bulaşık makinesine koyamazsınız ancak bunların periyodik olarak silinmesi gerekir.
Aşırı mı pahalı?
Bu inceleme boyunca Breville Super Q BBL920'nin genel olarak mükemmel bir cihaz olduğundan övgüyle söz ettim. Ancak Super Q'nun çok büyük bir dezavantajı var: Fiyat. Yaklaşık 500 dolara satılıyor ve Vac Q pompa eklentisinin maliyeti genellikle 100 dolar civarında.
Blender sürahisi BPA içermeyen kırılmaz plastik malzemeden yapılmıştır (kopolyesterden yapılmıştır), bu yüzden ilk başta biraz korktum Daha pahalı bir şey (altın gibi) yerine plastikten yapılmış bir blenderin bu kadar yüksek bir fiyatla satıldığını görmek beni şaşırttı belki?). Ancak şaka bir yana, makineyi test ettikten sonra Vac Q pompasının düzgün çalışması için esnek plastik malzemenin gerekli olduğunu fark ettim. Ayrıca bu blenderin gerçekten daha düşük fiyatlı rakiplerinden üstün olduğunu fark ettim.
Super Q blenderin genel kalitesi, performansı ve garantisi, yüksek fiyatına değer. Bu bir sonraki seviye blender ve aşırı pahalı olduğunu söyleyemem. Yiyecek ve içecek karışımlarınızın daha lezzetli olmasını sağlar, daha hızlı çalışır, daha sessiz çalışır ve temizlenmesi kolaydır. Öte yandan, fiyatının onda biri olan bir blender yine de harmanlanacaktır, bu nedenle, belki de en iyilerden biri olabilecek bir şeye çok daha fazla harcamak isteyip istemediğiniz size kalmış. en iyi karıştırıcılar piyasada.
Editörlerin Önerileri
- Breville Precision Brewer Thermal vs. Technivorm Moccamaster
