Monolith BBQ Guru Sürümü Klasik
MSRP $1,599.00
"Kamado tarzı barbekünün bu canavarı hem ızgarada hem de tütsülemede çok güzel."
Artıları
- Duman topaklarının eklenmesi kolaydır
- Çok yönlü
- Sağlam, iyi yapılmış parçalar
- CyberQ Cloud sıcaklığı iyi düzenliyor
Eksileri
- CyberQ'nun çalışması için bir elektrik prizine ihtiyacı var
- Sigara içme alanı küçük
Eğer siz de bizim gibiyseniz, etin daha pişmeden mangalda cızırdadığını hayal etmeye başlarsınız. ızgara mevsimi. Burada, Dijital Trendler personelinin çoğunun yaşadığı Kuzeybatı Pasifik'te, barbekü sezonu çoğunlukla yaz zamanı - çoğunuzun mevsimin tüm yıl sürebileceği yerlerde yaşayacak kadar şanslı olduğunuzun farkındayız uzun.
CyberQ Cloud'lu (1.600 $) Monolith BBQ Guru Edition'ı bir süreliğine test etmeye hazır hale getirdik ve kullanılmak üzere yalvardık. Daha fazla bekleyemeyeceğimize karar verdik ve ızgara yapıp sigara içmek için dışarı çıkardık.
Canavarı bir araya getirmek
İlk olarak Monolit hakkında bir uyarı. Bu barbekünün ve sigara içicisinin geldiği yaklaşık 1,5 metre uzunluğundaki kutu ağır ve büyüktür ve bileşenleri çoktur. Bu Kamado tarzı bir ızgaradır, yani bileşenler seramikten yapılmıştır ve çok ağırdır. Teslimatçı onu yere bırakıp evinizden çıktığında kutuyu bir daha hareket ettiremeyeceksiniz, bu nedenle kurmayı planladığınız yere mümkün olduğunca yakın olduğundan emin olun.
İlgili
- Barbekü için 7 akıllı ev aleti
- Evde veya dışarıda, modüler Hexcal Monolith 'e-Butler' tüm cihazlarınızı şarj eder
- Level Lock Bolt Edition, oyunun kurallarını değiştiren ve yıkıcı bir akıllı kilittir
Uzaydan bahsetmişken, bir araya gelmesi gereken birçok parça olduğundan, kurulumu için kendinize de biraz yer bırakmak isteyebilirsiniz. Seramik parçalar, özellikle üst kısım ağırdır. Bu şeyi bir araya getirmek iki kişilik, en az bir saat sürecek bir iş.
Mangalın ağırlığını anladığınızda, onu bir araya getirme talimatlarının net olduğunu ve parçaların birbirine iyi oturduğunu göreceksiniz. Son derece sağlam olduğunu gördük.
Kurulumun ardından bu barbekünün ve sigara içicisinin ne kadar çok şey yapabileceğini anlayacaksınız. Örneğin, bir pizza taşı, paslanmaz çelik ızgara ızgarası ve eşyaları üst üste istiflemek için üç uzatma ızgarası daha bulunur. Dökme demirden yapılmış bir ateş ızgarası bile var. Bu kötü çocukla neredeyse her şeyi pişirebilirsin.
Mmmmmmm. Et.
Kamado tarzı yemek pişirme yeni bir şey değil. Aslında Japonya ve Çin'de binlerce yıldır var. Monolith, Kamado tarzı yemek pişirmeyi modern bir dokunuşla getiriyor; test ettiğimiz model, Wi-Fi üzerinden sıcaklık izleme için bir CyberQ Cloud ile birlikte geldi.
Piyasada çok sayıda Kamado tarzı ızgara olsa da, çok azı bu eski pişirme tarzını teknolojiyle birleştiriyor.
İlk önce sigara içme özelliğini test etmeye karar verdik; tam bir tavuk ve bir raf domuz kaburgası kobay olarak kullanıldı. Bir gece önce eti ovaladık ve ilk kez Monolith'i tütsülemek için erken kalktık.
Ovmanın ve etin baharatlanmasını beklemenin en zor kısım olduğu ortaya çıktı. Izgaranın dibine bir miktar mesquit kömürü yerleştirdik ve daha sonra ekstra lezzet için karışıma kiraz ağacı peletleri ekledik. Barbekünün yan tarafında dar bir bölme olan Monolith'in üzerinde bulunan talaş besleme sistemi, Eti çıkarmadan, sıcak rafları kaldırmadan ve bunları deliğe düşürmeden gerektiği kadar daha fazla pelet ekleyin. tepe. Lezzet ve duman katmanın uygun bir yoluydu.
Sigara içen kişi istenen sıcaklığa ulaştığında (çift diskli havalandırma kapağından hoş, hoş kokulu bir duman akışı atladı) üst), elimizdeki ekstra raf sistemini kullanarak tavuğu alt rafa ve domuz kaburgalarını üst rafa koyuyoruz. Tütsülemeyi planladığımız tavuk ve tek parça kaburganın, sigara içen kişinin kaldırabileceği maksimum et miktarı olduğunu hemen fark ettik. Monolith, aynı anda büyük miktarlarda sigara içmek istiyorsanız ideal değildir, ancak Kamado tarzı bir ızgara için alışılmadık derecede küçük değildir. Yedi yetişkin ve beş çocuğu içeren barbekümüz için mükemmel boyuttaydı.
Eti sabah dokuz civarında teslim aldık ve çok geçmeden meraklı komşularımız bahçemize akın ederek nefis kokunun ne olduğunu merak ettiler. Onları da yemeğe davet ettik.
Araştırma soruları
Monolith, tek problu bir termometre olan CyberQ Cloud ile birlikte gelir. monitörler ve çukurun içindeki sıcaklığı kontrol eder. CyberQ, sıcaklığı izlemek için Bluetooth değil Wi-Fi kullanıyor. Kolay kullanım için dikdörtgen cihazı Monolit üzerindeki bambu tepsiye takabilirsiniz. Wi-Fi aracılığıyla bağlandığınızda ve kubbenin ayarlanmasını istediğiniz sıcaklığı girdiğinizde, Barbekü çok ısındığında içerideki fanı etkinleştirerek sıcaklığı kendi kendine düzenleyecektir.
Çok geçmeden meraklı komşularımız bahçemize girdiler ve bu nefis kokunun ne olduğunu merak ettiler.
CyberQ'nun sıcaklık açısından güvenilir olduğunu gördük, ancak barbekümüze giden bir uzatma kablosunun gün boyunca takılma tehlikesi oluşturması nedeniyle pille çalıştırılmasını diliyoruz.
Sonda, diğer işlerle ilgilenmek için içeri girerken Monolith'in sıcaklığını telefonumuzdan izleyebileceğimiz anlamına geliyordu. CyberQ web sitesinin arayüzü biraz eskiydi ancak ne kadar daha gitmemiz gerektiğini bilmemize yardımcı olacak bir ilerleme tablosunu hâlâ görebildik. CyberQ Cloud'a domuz kaburgası pişirdiğinizi söyleyebilirsiniz ve o da size pişirmeniz için doğru sıcaklığı verecektir. etin ne kadar pişmesi gerektiğini tahmin ediyor ve içerideki sıcaklığı eşit tutmaya çalışıyor. CyberQ Cloud'un tutarlılığını ve eşleşen sıcaklıkları kontrol etmek için Weber iGrill 2'yi kullandık.
Sigara içen kişi istenilen sıcaklığa ulaştığında, aşırı ısınmasını önlemek için fazla mesai yapıyormuş gibi görünüyordu. Fan çalışmaya başladı ve iyi çalıştı, ancak sıcaklığın birkaç dakika içinde ayarladığımız sıcaklığın üzerine çıktığını fark ettik.
Tavuk öğleden sonra 3 civarında bitti, kaburgalar ise bir süre daha tütsülenmiş halde kaldı. Her şey bittiğinde, kazmadan önce biraz dinlenmeye bıraktık. Sonuç? Her ikisi de yumuşak, sulu ve lezzetli çıktı. Duman aroması gözle görülür derecede lezzetliydi ancak çok güçlü değildi.
Onu bana biftek
Eti tütsüleyiciden çıkardıktan sonra, biftekleri ızgarada pişirmek için sıcak kömür kömürlerini ve odun topaklarını kullandık. Sigara içmeden ızgaraya bu kadar çabuk geçiş yapmak harikaydı; yemeğimizin yanına birkaç sebzeyi hızlıca ızgaraya koymaya karar vermiş olsaydık bu kullanışlı olabilirdi. Biftekleri biraz fazla pişirmiş olsak da (Monolith'in değil bizim hatamız), ızgaranın ne kadar verimli ve eşit şekilde çalıştığından memnunduk.
Genel olarak Monolith'i beğendik ve onunla daha yaratıcı olmak için sabırsızlanıyoruz. Biraz odun ateşinde çıtırlık için bir pizza atmak, hatta bir somun ekmek bile pişirmek mümkün.
Garanti Bilgileri
Monolith BBQ Guru Edition, tüm seramik bileşenler için 10 yıl, tüm ahşap bileşenler için ise bir yıl garanti taşır. Sıcaklık kontrol fanı muhafazasının iki yıl garantisi vardır. CyberQ Cloud iki yıllık sınırlı bir garantiyle gelir.
Bizim düşüncemiz
Ürünün ne kadar sağlam olduğundan ve ne kadar iyi çalıştığından etkilendik. CyberQ Cloud, etin ilerleyişini uzaktan izlemeye yardımcı olan ve Monolith'in sıcaklığının düzenlenmesine yardımcı olan harika bir araçtır.
Daha iyi bir alternatif var mı?
Piyasada çok sayıda Kamado tarzı ızgara olsa da, eski pişirme tarzını, yemeğinizi takip etmek için yüksek teknolojili bir yöntemle birleştiren pek çoğunun farkında değiliz. Monolith, sağlam bir ızgarayı, CyberQ Cloud probu ve sıcaklık göstergesini birleştirerek her iki dünyayı bir araya getiriyor.
CyberQ Cloud'a ihtiyacınız yoksa Primo Oval XL 400 Ceramic Smoker'ı düşünün, ancak 1.800 $ civarında daha pahalıdır. Daha az harcamak istiyorsanız, size yaklaşık 1.200 $ geri getirecek olan Kamado Joe Classic II'yi düşünün.
Ne kadar sürecek?
Cömert bir garanti ve sağlam, iyi yapılmış bir yapıya sahip olan bu Monolith'in size birkaç yıl, hatta belki de ömür boyu dayanabileceğini düşünüyoruz. Mümkün olduğu kadar uzun süre dayanmasını sağlamak için bu barbekünün ve sigara içicisinin birçok parçasına iyi bakmanız akıllıca olacaktır.
Satın almalı mısın?
Yemeklerinize modern bir unsur katan iyi yapılmış Kamado tarzı bir ızgara arıyorsanız Monolith'i satın alın. Kullanımı kolay, temizlemesi kolay ve uzun ömürlü olduğunu göreceksiniz.
Editörlerin Önerileri
- 2022 için en iyi 7 akıllı ızgara ve sigara içenler
- Drinkworks Home Bar Classic, rafta fazla yer kaplamadan kokteyller hazırlıyor
- Google Nest Mini uygulamalı incelemesi: Yeni ad, birkaç değişiklik
- Bu BOGO fırsatıyla ücretsiz Amazon Echo Dot Çocuk Sürümü edinin
