Modda 100 Yıllık Aile Yemekleri Gösteriliyor

100 Yıllık Aile Yemekleri ★ Mode.com

Kelimenin tam anlamıyla et ve patatesle başlıyor; daha doğrusu, rosto sığır eti ve Franconia patatesi. Mod ABD yemeklerinin 100 yılı aşkın tarihini gösteren bir video hazırladı.

1925'te King tarzı tavukla işler biraz daha ilginçleşti. 1945'in savaş sonrası yılları Spam'i masaya yatırdı ve işler 1955'teki TV yemeğine kadar pek de değişmedi. Videoda kaç çeşit et artı nişasta artı yeşil şeyin gösterildiğini görmek ilginç. 1985'e hızlı bir şekilde ilerleyin ve çoğu çocukluk yemeği, özensiz bir Joe, makarna ve peynir (tabii ki bir kutudan) ile temsil edilir. 90'lı yıllarda taco gecesinde ve 2000'lerde suşide biraz çeşitlilik görülse de, menüde ızgara somon, kinoa ve lahana salatası ile her şeyin son derece sağlıklı hale gelmesi 2015 yılına kadar mümkün değil.

İlginç olan bu yemeklerin arkasında gerçekleşen ilerlemelerdir. Onlardan önce dondurulmuş yemek üreten birkaç şirket olmasına rağmen, Albert ve Meyer Bernstein'ın 1949'da kurduğu Frozen Dinners Inc. bu trendi gerçekten başlattı. Bunlar, her biri et, patates ve sebze için olmak üzere üç bölmeli alüminyum tepsilerdi.

Kongre Kütüphanesi. Swanson, ürününü TV yemekleri olarak adlandırmaya başladı ve ilk yemeği (hindi, dolma, bezelye ve tatlı patatesten oluşan akşam yemeği) 1,500 TL'ye mal oldu. pahalı 98 sent. Aslında bu, şirketin Şükran Günü'nden kalan hindi fazlasını satmanın bir yolu olarak başladı, ancak Gerry'nin Şirket satıcısı Thomas, Pan American Airways'in tek bölmeli alüminyum tepsisini Swason's'a yeniden tasarlayacak üç bölmeli tepsi. 1954'e gelindiğinde aileler yılda 25 milyondan fazla televizyon yemeğini setlerinin önünde yiyordu.

Önerilen Videolar

Videoda TV'deki akşam yemeğinin mikrodalga versiyonuna pek değinilmiyor ama o cihaz pek işe yaramadı. yaygınlaşmak 1970'lerin başından ortalarına kadar.

2015 yemeğine gelince, bu her gece pişireceğiniz bir şey olmayabilir, ancak malzeme dağıtımının gelişiyle birlikte Blue Apron ve Hello Fresh gibi hizmetler, kesinlikle sofralarda daha çok yer aldığını görebileceğimiz bir şey. sıklıkla. Bunu gibi tekniklerle eşleştirin sous vide daha yaygın hale geliyor ve oluşturmak için tonlarca seçenek var kapalı bahçelerve tipik bir 2025 yemeğinin potansiyel vizyonu şekillenmeye başlıyor.

Yaşam tarzınızı yükseltinDigital Trends, en son haberler, eğlenceli ürün incelemeleri, anlayışlı başyazılar ve türünün tek örneği olan ön bakışlarla okuyucuların teknolojinin hızlı tempolu dünyasını takip etmelerine yardımcı olur.