Daha önce indüksiyonlu ocak duymadıysanız veya kullanmadıysanız yalnız değilsiniz. İndüksiyon üniteleri, son on yılda yaygınlaşan seramik radyant ocaklardan neredeyse ayırt edilemez. Eski radyant teknolojisinde camın altına kapatılmış bir ısıtma elemanı bulunurken, indüksiyonda tavanın kendisini bir brülöre dönüştüren bir elektromıknatıs kullanılır. Hızlı yanıt, gaz gibi hassas sıcaklık kontrolü ve süper hızlı ısıtma sunar; bunların tümü, dokunulduğunda serin kalan ve temizlenmesi kolay, kapalı bir yüzeyde sunulur.
Tek gerçek dezavantajı, çoğu indüksiyonlu ocak için, ürettikleri manyetik alanları kullanarak verimli bir şekilde ısıtmak için manyetik tavaların gerekli olmasıdır. Tipik indüksiyonlu ocakların yüzeyinde, bobinlerin üzerine tava yerleşimini gösteren işaretler bulunur (tıpkı parlak benzerleri gibi), daha büyük veya daha küçük için değişen boyutlarda elektromıknatıslarla tavalar. Thermador, yeni 36” Freedom İndüksiyonlu ocakla bu modeli tersine çeviriyor; tava yerleşimi için ana hatlar yoktur. Dört veya beş büyük elektromanyetik bobin yerine 48 adet minik bobini vardır ve bu sayede istediğiniz boyutta dört tavayı pişirme yüzeyinin istediğiniz herhangi bir yerine yerleştirmenize olanak tanır.
Önerilen Videolar
A la Portlandia, pek çok cihaz üreticisi ileri teknoloji cihazlara yönelik çözümün "Üzerine bir dokunmatik ekran koymak!" olduğunu düşünüyor ve Thermador kulübe katılıyor. Freedom İndüksiyonlu Pişirme MakinesiP 6,5” renkli dokunmatik kontrol panelini ekleyerek. Ancak bu, dokunmatik ekran kontrolüyle gerçek anlamda geliştirilen ilk cihazlardan biridir; sonsuz kaydırma yerleşimi, standart sabit kontrolleri kullanılamaz hale getirir; Özgürlüğü kontrol etmek çok sezgiseldir ve çoğu dijital kontrolden çok daha hızlı ve kullanışlıdır. ocaklar. Tüm bu güce rağmen Freedom hala yalnızca 40 amperlik bir devreye ihtiyaç duyuyor, dolayısıyla mevcut bir elektrikli ocağı değiştirmek için genellikle yeniden kablolama gerektirmiyor. Ocak teknolojisinde gerçek yenilikleri görmek harika ve Thermador'un Freedom ocaklarında bunun büyük bir kısmı var.
Editörlerin Önerileri
- Pazarlamaya inanmayın! Robot şefler sandığınız gibi değil
Yaşam tarzınızı yükseltinDigital Trends, en son haberler, eğlenceli ürün incelemeleri, anlayışlı başyazılar ve türünün tek örneği olan ön bakışlarla okuyucuların teknolojinin hızlı tempolu dünyasını takip etmelerine yardımcı olur.
