SaltedEats, popüler isteğe bağlı yemek pişirme hizmeti Blue Apron'un bir başka kopyası gibi görünse de, Appelbaum'un İşletme, kullanıcılarından tutarlı abonelikler talep etmeyecek ve aynı zamanda yüzde 100 yerel kaynaklı kaynaklardan yararlanacak içindekiler. Dahası, hizmet, kullanıcıların yalnızca iki veya dört kişilik yemek pişirme arasında otomatik olarak karar vermesini sağlamayacak ve bunun yerine, eğer isterse birisinin sadece kendisi için yemek pişirmesine izin verecek. İnsanların kendileri için yemek pişirmesine izin verme yönündeki bu çaba, Appelbaum'un bu hizmeti başlatmasının da temelinde yer alıyor.
Appelbaum Digital Trends'e şunları söyledi: "Ev şeflerinin ülkedeki en iyi şeflerden yemek yapmayı öğrenmelerine yardımcı olma misyonuyla yaklaşık 18 ay önce en iyi şef çevrimiçi aşçılık okulumuz Salted'ı başlattık." "En popüler özellik talebi, SaltedEats'in doğuşu olan içerik dağıtımıydı. 'Ben de' yemek seti teslimat ürünü oluşturmakla ilgilenmiyorduk. Bunun yerine, kendi mutfağınızda özel bir yemek pişirme dersi hissi veren bir şey yarattık. Şehrinizdeki ünlü şefler [video eğitimleri aracılığıyla] size kendi imzalarını nasıl yeniden oluşturacağınızı öğretiyor tarifler.”
Önerilen Videolar
Appelbaum, Blue Apron veya Plated gibi ayak işi hizmetlerinin içerik maddesine olan ilgiyi artırmak için yapıldığını kabul ediyor teslimatlar, ancak aynı zamanda bağlayıcı kurallara bağlı kalmakla ilgilenmeyen "tutkulu insanlardan oluşan bir pazar" olduğunu da belirtiyor abonelikler. Bu grup insan için SaltedEats'in, ürünleri dünyanın öbür ucuna göndermek yerine yerel yiyecekleri onlara gönderebilme yeteneği ülke - inanılmaz derecede çekici ve şirketin kısa süre boyunca başarıya ulaşmasını sağladı pazar.
"Tepki inanılmazdı" diye devam etti. “Birçoğumuz için gerçek şu ki, programlarımız son derece öngörülemez ve üçten fazla öğün şöyle dursun, yemeklerimizi bir hafta önceden planlamak pek mümkün değil. Yerel, pazar bazında yaklaşımımız göz önüne alındığında, müşterilerimiz akşam yemeği kararını [Perşembe] teslimat gününden önceki akşam gece yarısına kadar erteleyebilirler. Malzemeler beş güne kadar taze kalıyor, böylece hafta sonları bile pişirilebiliyor.”
Şu an itibariyle SaltedEats yalnızca Los Angeles'ta faaliyet gösteriyor ve (yukarıda belirtildiği gibi) yalnızca Perşembe günleri teslimat yapıyor. Hizmetin popülerlik ve ivme kazanmaya devam etmesiyle birlikte Appelbaum, Salted video serisinin halihazırda ziyaret ettiği Portland, Oregon; Chicago; New York; Boston; ve New Orleans, diğerleri arasında.
Appelbaum, "Amacımız, ülke çapındaki ev şeflerinin şehirlerindeki en iyi şeflerden yemek yapmayı öğrenmelerine yardımcı olmak" diye ekledi. "Ve gerçek pişirme sürecinin mümkün olduğunca kolay, eğlenceli ve ödüllendirici olması için."
Blue Apron veya Plated gibi hizmetler, yeni yetişen ev aşçılarına yemek pişirme becerilerini geliştirme olanağı sunsa da, bu zor Appelbaum'un kullanıcıların en sevdikleri yemeklerden bazılarını en sevdikleri yiyeceklerden pişirmelerine izin verme yaklaşımını beğenmemek restoranlar.
Editörlerin Önerileri
- Julia sistemiyle yemek pişirmek için deneyimli bir şef olmanıza gerek yok
Yaşam tarzınızı yükseltinDigital Trends, en son haberler, eğlenceli ürün incelemeleri, anlayışlı başyazılar ve türünün tek örneği olan ön bakışlarla okuyucuların teknolojinin hızlı tempolu dünyasını takip etmelerine yardımcı olur.
