Jenny McGrath / เทรนด์ดิจิทัล
Instant Pot ได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่กุ๊กมือสมัครเล่นและเชฟประจำบ้านผู้มากประสบการณ์ และตอนนี้ หม้อนี้อาจทำให้จุดยืนของมันกลายเป็นอุปกรณ์ที่สำคัญที่สุดในห้องครัวของคุณได้อย่างแข็งแกร่ง ผู้มีความคิดด้านการทำอาหารที่มีนวัตกรรมอย่างน้อยหนึ่งคนสามารถเปลี่ยนหม้อสำเร็จรูปของเขาให้กลายเป็นเครื่องต้มเบียร์ที่บ้านได้ เพราะเหตุใดจึงจ่าย. หลายพันดอลลาร์ สำหรับการคุมกำเนิดแบบนี้เมื่อคุณสามารถใช้หม้อหุงอเนกประสงค์แสนสะดวกได้ใช่ไหม?
แนวคิดในการใช้ Instant Pot เพื่อวัตถุประสงค์ในการต้มเบียร์นั้นกำลังเกิดขึ้นมาระยะหนึ่งแล้ว (ขออภัย อดใจไม่ไหว) ย้อนกลับไปในปี 2017 มีคนไม่กี่คนที่เข้าร่วมฟอรัมออนไลน์ โฮมบรูว์ทอล์ค เพื่อหารือถึงความเป็นไปได้ในการใช้หม้ออัดแรงดันในการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ใช้เอง แต่ตอนนี้ชายคนหนึ่งในรัฐนิวเจอร์ซีย์ได้เดินแล้วจริงๆ
ตามที่ระบุไว้ในโพสต์เมื่อ ฟู้ดเอ็นเซอร์วิส, David Murphy (หรือที่รู้จักกันในนามเพื่อนสนิทคนใหม่ของคุณ) ค้นพบว่าเขาสามารถหมักไวน์ใน Instant Pot ของเขาได้จริงๆ เมอร์ฟีเริ่มต้นด้วยการฆ่าเชื้อหม้อต้มทันทีด้วยช้อนโต๊ะหรือสารฟอกขาว และน้ำร้อนหนึ่งแกลลอน และปล่อยให้ส่วนผสมนี้แช่ในหม้อหุงข้าวเป็นเวลา 30 วินาที จากนั้น หลังจากล้างน้ำออก เขาก็ใส่ส่วนผสมสำหรับสูตรของเขาลงไป ซึ่งได้แก่ น้ำองุ่นของ Welch น้ำตาล และยีสต์ไวน์แดง วัสดุที่จำเป็นอื่นๆ ได้แก่ กรวย เทปใสสำหรับบรรจุภัณฑ์ และแน่นอนว่าหม้อสำเร็จรูป แต่โดยเฉพาะอันที่มีฟังก์ชันโยเกิร์ต
การทำไวน์จริงๆ ดูเหมือนจะตรงไปตรงมาเพียงพอ แค่ปล่อยให้ Instant Pot ใช้เวทย์มนตร์และใช้ความอดทนอย่างมาก ที่จริงแล้ว หม้ออัดความดันจะต้องเปิดไว้เป็นเวลา 48 ชั่วโมงเต็ม และหลังจากนั้น เมอร์ฟีย์แนะนำให้รอหนึ่งเดือนก่อนจะทำลายไวน์ของคุณได้ ที่กล่าวว่าเมอร์ฟี่เองก็รอเพียงแปดวันก่อนที่จะปล่อยให้ตัวเองเท
แล้วรสชาติเป็นยังไงบ้าง? แม้ว่าเราจะไม่คาดหวังว่าไวน์ Instant Pot จะได้รับรางวัลใดๆ ในเร็วๆ นี้ แต่เมอร์ฟี่ตั้งข้อสังเกตว่า "ดีกว่าไวน์ราคาถูกบางขวดที่ฉันซื้อมามาก" ฉันกล้าพูดเลย ดีกว่า Chuck 2 เหรียญจาก Trader Joe's ด้วยซ้ำ” แม้ว่าการตั้งค่าจะไม่ได้สูงมากนัก แต่ดูเหมือนว่าจะเป็นการทดลองที่สนุกเมื่อทำที่บ้าน
ด้วยความหลงใหลในผลกระทบของเทคโนโลยีที่มีต่อปฏิสัมพันธ์ของมนุษย์ Lulu เชื่อว่าหากพ่อแม่ของเธอสามารถใช้แอปใหม่ของคุณได้...
- สมาร์ทโฮม
Instant Pot Duo เทียบกับ ลักซ์
ในโลกที่หมุนไปอย่างรวดเร็วของเรา คุณต้องการอาหารที่รวดเร็วและอร่อย Instant Pots ช่วยคุณประหยัดเวลา ลดเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างมาก และไม่จำเป็นต้องเลื่อนเมาส์ไปเหนือมื้ออาหารขณะกำลังทำอาหาร
เนื่องจากมี Instant Pots หลายประเภทในท้องตลาด คุณจะตัดสินใจได้อย่างไรว่าแบบไหนดีที่สุด? เราได้ทำการวิจัยเพื่อช่วยประหยัดเวลาในการเลือกหม้อสำเร็จรูป สองรายการโปรดของเราคือ Instant Pot Duo และ Instant Pot Lux ที่นี่ เราเปรียบเทียบทั้งสองรุ่น - Instant Pot Lux กับ Duo - เพื่อช่วยคุณเลือก Instant Pot ที่เหมาะสมกับความต้องการของคุณ นอกจากนี้เรายังรวบรวมข้อเสนอหม้อทันทีที่ดีที่สุดที่มีอยู่ในขณะนี้ หากคุณกำลังมองหาส่วนลดที่ดี
รูปร่าง
ทั้ง Duo และ Lux ดูคล้ายกันมากตั้งแต่แรกเห็น ทั้งสองรุ่นเป็นหม้ออัดแรงดันมัลติฟังก์ชั่นรูปทรงกระบอกที่เคลือบสแตนเลส มีฐานสีดำ และฝาสแตนเลสสีดำสไตล์สปอร์ต ทั้งสองมีหม้อชั้นในสแตนเลสที่ทนทาน และทั้งสองมาพร้อมกับอุปกรณ์เสริมที่คล้ายกัน: ชั้นวางสำหรับนึ่ง ช้อนคน ถ้วยเก็บไอน้ำ และถ้วยตวง อย่างไรก็ตาม ตะแกรงนึ่งของ Duo มีที่จับที่ช่วยให้ใส่และถอดออกจากหม้อได้ง่ายขึ้นมาก
- สมาร์ทโฮม
หม้อทันทีคืออะไร? นี่คือทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้
กำลังมองหาอาหารจานด่วนแต่ไม่อยากใช้ไมโครเวฟอยู่ใช่ไหม? Instant Pot เป็นหม้ออัดแรงดันอเนกประสงค์ที่สามารถปรุงอาหารได้ทุกอย่างตั้งแต่เนื้อย่าง ไก่ ไปจนถึงของหวาน และใช้เวลาน้อยกว่าอุปกรณ์ทำอาหารอื่นๆ ส่วนใหญ่
Instant Pots มีหลากหลายดีไซน์ แต่แต่ละแบบก็มีคุณสมบัติเฉพาะตัวของตัวเอง เทคโนโลยีใหม่บางอย่าง ได้แก่ การทอดอากาศและการเชื่อมต่อ Wi-Fi อุปกรณ์นี้สามารถทำอะไรได้บ้าง? Instant Pot ทำงานอย่างไร คู่มือนี้จะอธิบายทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับ Instant Pots
Instant Pot ทำหน้าที่อะไรกันแน่?
- สมาร์ทโฮม
วิธีใช้หม้อสำเร็จรูป
Instant Pot เป็นเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวขนาดเล็กที่ครบครัน และเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างหม้อหุงช้า หม้ออัดความดัน และอุปกรณ์เคาน์เตอร์สุดเก๋อื่นๆ อีกมากมาย คุณสามารถคั่วถั่ว ผักนึ่ง เนื้อตุ๋น และอื่นๆ อีกมากมาย โดยใช้เวลาเพียงเสี้ยววินาทีในการปรุงอาหารเหล่านี้ในเตาอบ Instant Pot คือแชมป์ด้านสูตรอาหาร แต่จนกว่าคุณจะรู้วิธีใช้ ทั้งผู้ปรุงอาหารรุ่นเก๋าและมือใหม่ต่างก็มีความเท่าเทียมกัน
ดูคำแนะนำ เคล็ดลับ และคำแนะนำที่ปฏิบัติตามง่ายของเราสำหรับการใช้ Instant Pot ใหม่เอี่ยมของคุณ
การปรุงอาหารด้วยแรงดันคืออะไร?
หน้าที่หลักของหม้อตุ๋นรุ่นต่างๆ ส่วนใหญ่คือการปรุงโดยใช้แรงดัน ความกดดันคือสิ่งที่ทำให้ Instant Pot เป็นอุปกรณ์ทำอาหารอเนกประสงค์ได้ แต่การปรุงอาหารด้วยความกดดันคืออะไรกันแน่? เป็นวิธีการเตรียมอาหารเพื่อปิดผนึกอาหารภายในภาชนะด้วยของเหลวโดยใช้ความร้อนเพื่อสร้างไอน้ำซึ่งจะเพิ่มความดันในภาชนะ
อัพเกรดไลฟ์สไตล์ของคุณDigital Trends ช่วยให้ผู้อ่านติดตามโลกแห่งเทคโนโลยีที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วด้วยข่าวสารล่าสุด รีวิวผลิตภัณฑ์สนุกๆ บทบรรณาธิการที่เจาะลึก และการแอบดูที่ไม่ซ้ำใคร
Digital Trends Media Group อาจได้รับค่าคอมมิชชั่นเมื่อคุณซื้อผ่านลิงก์บนเว็บไซต์ของเรา
