การต้มเบียร์เป็นหนึ่งในสิ่งที่อยู่บนพรมแดนระหว่างศิลปะและวิทยาศาสตร์ คุณสามารถพยายามรักษาความแม่นยำและเป็นวิทยาศาสตร์ และให้ความสนใจเป็นพิเศษกับปริมาณ อุณหภูมิ และเวลาปรุงอาหาร แต่ท้ายที่สุดแล้ว โดยปกติแล้วจะมีข้อบกพร่องเล็กๆ น้อยๆ เช่น การหกเป็นครั้งคราว ความร้อนสูงเกินไป หรือการวัดส่วนผสมที่ไม่ถูกต้อง ซึ่งทำให้เบียร์ของคุณมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว รสชาติ.
บางครั้งผลลัพธ์ที่ได้ก็น่าขยะแขยง และบางครั้งก็ยอดเยี่ยมมาก เมื่อคุณขันมัน คุณเพียงแค่เทส่วนผสมของคุณลงในท่อระบายน้ำแล้วมุ่งหน้ากลับไปที่กระดานวาดภาพ แต่เมื่อคุณทำตามสูตรสำเร็จ มันเป็นเกมที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง แทนที่จะแค่เริ่มต้นใหม่ ตอนนี้ความท้าทายคือการสร้างความวุ่นวายที่ส่งผลให้เกิดการกลั่นเบียร์ที่ได้รับรางวัล ซึ่งเป็นความสำเร็จที่พูดง่ายกว่าทำ
วิดีโอแนะนำ
Brewie สตาร์ทอัพชาวฮังการีตั้งเป้าที่จะเปลี่ยนแปลงทุกสิ่ง อุปกรณ์ที่มีชื่อเดียวกันของบริษัทซึ่งเพิ่งไม่นานมานี้ ปรากฏบน Indiegogoได้รับการออกแบบมาเพื่อให้การกลั่นเบียร์ที่บ้านง่ายขึ้นและสม่ำเสมอมากขึ้นกว่าเดิมโดยทำให้กระบวนการทั้งหมดเป็นแบบอัตโนมัติ
ในหลาย ๆ ด้าน การทำเบียร์ด้วยบริววี่ก็คล้ายกับการชงกาแฟหนึ่งหม้อ เพียงใส่ส่วนผสมที่บรรจุไว้ล่วงหน้า (ฮอปส์/มอลต์/ยีสต์) เติมน้ำลงไป แล้วกดปุ่ม "เริ่ม" ด้วยความช่วยเหลือของบัตร RFID ที่มีข้อมูลสูตรอาหารเฉพาะ Brewie จะดูแลส่วนที่ยุ่งยากทั้งหมด (การบด การสปาร์ ต้ม หมัก ทำให้เย็น ปรับสภาพ ฯลฯ) และหลังจากผ่านไป 2-3 สัปดาห์ คุณจะได้กาแฟที่ชงสดใหม่ถึง 5 แกลลอน เบียร์.
แต่ยังปรับแต่งได้มากกว่านั้นอีกเล็กน้อย เพื่อป้องกันการเยาะเย้ยและความเกลียดชังจากนักปรุงโฮมบรูว์ที่จะโต้แย้งว่าระบบอัตโนมัติเต็มรูปแบบจะถูกลบออก ทุกศิลปะและความคิดสร้างสรรค์จากกระบวนการผลิตเบียร์ Brewie สร้างเครื่องจักรให้เต็มประสิทธิภาพ ปรับได้ เมื่อใช้แอปบนอุปกรณ์เคลื่อนที่ ผู้ใช้จะได้รับการควบคุมพารามิเตอร์การต้มเบียร์ที่แตกต่างกัน 23 รายการได้อย่างเต็มที่ ตั้งแต่เวลาที่เติมส่วนผสมไปจนถึงอุณหภูมิที่เก็บไว้ ขณะที่คุณชง การตั้งค่าทั้งหมดของคุณจะถูกบันทึกไว้ ดังนั้น หากคุณต้องการชงแบบเดิมซ้ำอีกครั้ง Brewie ก็จะรู้สูตร
เพื่อนำการสร้างสรรค์ของพวกเขาผ่านขั้นตอนต้นแบบและนำไปผลิต ผู้สร้างของ Brewie คือ หวังว่าจะระดมทุนได้ 100,000 ดอลลาร์ก่อนวันส่งท้ายปีเก่า และพวกเขาก็มาถึงหนึ่งในสี่ของหนทางที่จะบรรลุเป้าหมายนั้นแล้ว เป้าหมาย. หากคุณสนับสนุนโครงการตอนนี้ คุณก็สามารถทำได้ สั่งซื้อบรูวี่ล่วงหน้า ของคุณเองเพื่อคำมั่นสัญญา $1,400 นั่นเป็นการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่สำหรับโครงการระดมทุนคราวด์ฟันดิ้ง แต่ลองคิดดูสิว่าคุณสามารถประหยัดเบียร์ได้มากเพียงใดด้วยหนึ่งในครัวของคุณ!
คำแนะนำของบรรณาธิการ
- เทคโนโลยีเจ๋งๆ ที่คุณยังหาซื้อไม่ได้: แปรงสีฟันที่เร็วเป็นพิเศษและแล็ปท็อป/โทรศัพท์ไฮบริด
- Beermkr คือเครื่องทำเบียร์คราฟต์เบียร์แบบครบวงจรในหนึ่งเดียว
อัพเกรดไลฟ์สไตล์ของคุณDigital Trends ช่วยให้ผู้อ่านติดตามโลกแห่งเทคโนโลยีที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วด้วยข่าวสารล่าสุด รีวิวผลิตภัณฑ์สนุกๆ บทบรรณาธิการที่เจาะลึก และการแอบดูที่ไม่ซ้ำใคร
