แม้ว่านักบินอวกาศบนสถานีอวกาศนานาชาติ (ISS) จะเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารตามปกติเช่นเดียวกับพวกเราคนอื่นๆ สภาวะไร้น้ำหนักหมายความว่าเวลาอาหารเย็นในอวกาศแตกต่างไปจากเวลาบนพื้นดินเล็กน้อย แน่น.
เมแกน แมคอาเธอร์ นักบินอวกาศคนปัจจุบันของ ISS ได้แชร์วิดีโอที่แสดงการรับประทานอาหารร่วมกับเพื่อนของเธอเมื่อเร็วๆ นี้ นักเดินทางในอวกาศด้วยภาพเผยให้เห็นบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาในขณะที่ทุกคนมารวมตัวกันเพื่อรับประทานอาหารและแบ่งปัน เรื่องราว
วิดีโอแนะนำ
“หวังว่าจะได้เจอเพื่อนดีๆ เสียงหัวเราะดีๆ และอาหารอวกาศดีๆ อีกครั้งในวันเสาร์นี้!” McArthur ทวีตข้างวิดีโอ
ที่เกี่ยวข้อง
- นักบินอวกาศติดตั้งแผงโซลาร์เซลล์ใหม่ชุดที่ 5 ที่สถานีอวกาศนานาชาติ
- สร้างสถิติอวกาศใหม่สำหรับลูกเรือในวงโคจรโลก
- วิธีดูภารกิจส่วนตัวของ NASA มาถึงสถานีอวกาศ
รอคอยที่อื่น #วันเสาร์ใน กับเพื่อนที่ดี เสียงหัวเราะที่ดี และอาหารอวกาศที่ดี! pic.twitter.com/yYPmB5mg6P
— เมแกน แมคอาเธอร์ (@Astro_Megan) 1 ตุลาคม 2021
แม้ว่านักบินอวกาศมักจะรับประทานอาหารเย็นตามลำพังหรือเป็นกลุ่มเล็กๆ ในระหว่างสัปดาห์ แต่ในคืนวันเสาร์ นักบินอวกาศจะพยายามเป็นพิเศษที่จะนั่งโต๊ะเดียวกันเพื่อรับประทานอาหารร่วมกัน
ดังที่คุณเห็นในวิดีโอ การขาดแรงโน้มถ่วงหมายความว่าบางครั้งสิ่งต่างๆ อาจวุ่นวายเล็กน้อยในเรื่องอาหาร ลอยออกไปทุกทิศทุกทางก่อนที่จะถูกจับและกลับไปที่โต๊ะ — หรือกิน — โดยหนึ่งในนั้น นักบินอวกาศ
“เราชอบงานเลี้ยงอาหารค่ำวันเสาร์บนสถานีอวกาศ” McArthur กล่าวในวิดีโอ
อาหารส่วนใหญ่มาในถุงเก็บความร้อนหรือถุงสูญญากาศซึ่งต้องเติมน้ำร้อนหรือน้ำเย็น แต่ขนมในบางครั้งจะถูกส่งผ่านภารกิจจัดหายานอวกาศด้วย สำหรับอาหารค่ำนี้ ของว่างดังกล่าวประกอบด้วยชีสและฮัมมูส ซึ่งน่าจะจัดส่งในภารกิจจัดหา SpaceX ล่าสุดที่บินโดยยานอวกาศ Cargo Dragon ลำหนึ่ง
“การเตรียมอาหารจะแตกต่างกันไปตามประเภทอาหาร” บันทึกของนาซ่า บนเว็บไซต์ “อาหารบางชนิดสามารถรับประทานได้ในรูปแบบธรรมชาติ เช่น บราวนี่และผลไม้ อาหารอื่นๆ จำเป็นต้องเติมน้ำ เช่น มักกะโรนีและชีส หรือสปาเก็ตตี้ แน่นอนว่าในสถานีอวกาศมีเตาอบไว้เพื่ออุ่นอาหารให้มีอุณหภูมิที่เหมาะสม ไม่มีตู้เย็นในอวกาศ ดังนั้นอาหารในอวกาศจึงต้องจัดเก็บและเตรียมอย่างเหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าเสีย โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภารกิจที่ยาวนานกว่า”
เครื่องปรุงรสเช่นเกลือและพริกไทยก็มีให้เช่นกัน แต่พวกมันมาในรูปแบบของเหลวเท่านั้น เนื่องจากการพรมให้อยู่ในสภาพปกติจะทำให้อนุภาคลอยออกไป ในสภาวะไร้น้ำหนัก อาจเกิดการอุดตันช่องระบายอากาศ อุปกรณ์ปนเปื้อน หรือเข้าไปในนักบินอวกาศ ดวงตา
อาหารประจำสถานีอวกาศได้รับการออกแบบโดยนักโภชนาการที่ต้องแน่ใจว่านักบินอวกาศจะได้รับวิตามินและแร่ธาตุที่สมดุลระหว่างที่อยู่ใน ISS ซึ่งโดยปกติจะใช้เวลาประมาณหกเดือน
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา นักบินอวกาศยังได้ทำการทดลองด้วย ปลูกผักบนสถานีอวกาศนานาชาติ ในความพยายามที่จะพึ่งพาตนเองได้มากขึ้นแทนที่จะพึ่งพาเสบียงจากโลก นี่เป็นเป้าหมายสำคัญหากนักบินอวกาศต้องปฏิบัติภารกิจระยะยาวไปยังสถานที่ต่างๆ เช่น ดาวอังคาร และอาจไปไกลกว่านั้นด้วย
หากต้องการข้อมูลเชิงลึกเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิถีชีวิตและการทำงานของนักบินอวกาศบนสถานีอวกาศ ลองดูวิดีโอเหล่านี้ สร้างขึ้นโดยชาวด่านที่โคจรรอบมานานหลายปี
คำแนะนำของบรรณาธิการ
- ชมแผงโซลาร์เซลล์ใหม่ของ NASA บนสถานีอวกาศ
- ยานอวกาศ SpaceX Dragon กำลังขนส่งผลไม้สดจำนวนมากไปยัง ISS
- สถานีอวกาศเริ่มหนาแน่นอีกครั้ง
- SpaceX และ Vast ตั้งเป้าจะเป็นเจ้าแรกในการติดตั้งสถานีอวกาศส่วนตัว
- นักบินอวกาศสถานีอวกาศสี่คนพา Crew Dragon 'ไปทดลอง'
อัพเกรดไลฟ์สไตล์ของคุณDigital Trends ช่วยให้ผู้อ่านติดตามโลกแห่งเทคโนโลยีที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วด้วยข่าวสารล่าสุด รีวิวผลิตภัณฑ์สนุกๆ บทบรรณาธิการที่เจาะลึก และการแอบดูที่ไม่ซ้ำใคร
