รถไฟใต้ดิน ประกาศแล้ว ในวันพุธที่จะเริ่มขายแซนด์วิช "มีทบอล" ไร้เนื้อสัตว์ซึ่งทำจากพืช Beyond Meat ในเดือนหน้า ความเคลื่อนไหวดังกล่าวเกิดขึ้นในขณะที่เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดพยายามดึงดูดลูกค้าให้กลับมาท่ามกลางยอดขายที่ดิ้นรน
ที่ บริษัทปิดสาขา 1,100 แห่งในปี 2561 และมีปริมาณการเข้าชมโดยรวมลดลงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา แซนวิชใหม่นี้สามารถช่วยดึงดูดผู้ที่สนใจทาน Meatball Marinara เวอร์ชันมังสวิรัติอันเป็นเอกลักษณ์ของ Subway
วิดีโอแนะนำ
ขณะนี้เมนูย่อย Beyond Meat เป็นเพียงการทดสอบเท่านั้น โดยจะวางจำหน่ายในระยะเวลาจำกัดที่ร้านอาหาร Subway 685 แห่งในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาเท่านั้น เราได้ติดต่อ Subway เพื่อขอรายละเอียดเพิ่มเติมแล้ว และจะอัปเดตเรื่องราวนี้หากเราได้ยินกลับมา
ที่เกี่ยวข้อง
- เบอร์เกอร์คิงไร้เนื้อสัตว์ด้วยตัวเลือก Impossible Whopper ใหม่
“แขกของเราอยากรู้สึกดีกับสิ่งที่พวกเขากิน และพวกเขาก็อยากดื่มด่ำกับรสชาติใหม่ๆ ด้วย” Len Van Popering หัวหน้าเจ้าหน้าที่ฝ่ายแบรนด์และนวัตกรรมของ Subway กล่าว ในการแถลงข่าว. “ด้วยเมนูย่อย Beyond Meatball Marinara ที่ใช้พืชเป็นหลัก เรากำลังมอบสิ่งที่ดีที่สุดจากทั้งสองโลกให้พวกเขา และเรารู้สึกตื่นเต้นเป็นพิเศษกับการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่พัฒนาร่วมกันซึ่งหาไม่ได้จากที่อื่น"
Beyond Meatball Marinara มีส่วนผสมเช่นเดียวกับลูกชิ้นย่อยทั่วไป (ซอสมารินารา โพรโวโลนชีส และพาร์เมซานชีสขูดบนขนมปังปิ้ง) ยกเว้นว่าจะใช้ทำลูกชิ้น จาก นอกเหนือจากเนื้อวัว. ลูกชิ้นเหล่านี้ไม่มี GMOs ถั่วเหลือง หรือกลูเตน และแซนด์วิชมีโปรตีนจากพืช 20 กรัม
การเปลี่ยนเนื้อสัตว์ที่มีลักษณะคล้ายเนื้อสัตว์ได้รับความนิยมในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากชาวอเมริกันจำนวนมากขึ้นหันมารับประทานอาหารที่เน้นพืชเป็นหลัก วีแกน และอาหารมังสวิรัติ Subway ไม่ได้เป็นคนเดียวที่เสนอทางเลือกสำหรับเนื้อสัตว์มากขึ้น — Carl’s Jr., Dunkin’ Donuts และ Del Taco ล้วนให้บริการผลิตภัณฑ์ Beyond Meat
Impossible Burger ที่ทำจาก Impossible Foods จะเสิร์ฟที่ร้าน Burger Kings บางแห่ง เริ่มตั้งแต่เดือนสิงหาคม 9. White Castle ยังให้บริการเบอร์เกอร์ไร้เนื้อสัตว์ — Impossible Slider — และ Red Robin เป็นเครือร้านอาหารที่ใหญ่ที่สุดในประเทศที่จำหน่าย Impossible Burger
ที่ งานแสดงสินค้าอิเล็กทรอนิกส์สำหรับผู้บริโภค (CES) เมื่อต้นปีนี้ Digital Trends มอบรางวัล Top Tech of CES ให้กับ Impossible Burger. เบอร์เกอร์จากพืชชอบ เบอร์เกอร์ที่เป็นไปไม่ได้ หรือบียอนด์เบอร์เกอร์มุ่งมั่นที่จะมีรูปลักษณ์ กลิ่น และรสชาติเหมือนเนื้อสัตว์ แต่ทำจากสารประกอบจากพืช
เบอร์เกอร์ผักมาไกลจากเบอร์เกอร์ถั่วดำหรือเบอร์เกอร์พอร์โตเบลโล ผู้บริโภคหันมาลองใช้ผลิตภัณฑ์ทดแทนจากพืชมากขึ้นในฐานะตัวเลือกที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น เนื่องจากมีการเปิดเผยข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับพืช ผลกระทบของอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ต่อสิ่งแวดล้อม. จากการวิจัยพบว่า ดำเนินการโดย Midan Marketing และ MeatingPlace70% ของผู้กินเนื้อสัตว์ทดแทนโปรตีนที่ไม่ใช่เนื้อสัตว์ในมื้ออาหารอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง
คำแนะนำของบรรณาธิการ
- ในที่สุดคุณก็สามารถซื้อ Impossible Burger ได้ที่ร้านขายของชำ
อัพเกรดไลฟ์สไตล์ของคุณDigital Trends ช่วยให้ผู้อ่านติดตามโลกแห่งเทคโนโลยีที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วด้วยข่าวสารล่าสุด รีวิวผลิตภัณฑ์สนุกๆ บทบรรณาธิการที่เจาะลึก และการแอบดูที่ไม่ซ้ำใคร
