วิธีปรุงไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้าโดยไม่ต้องใช้เตาอบ

กับ ขอบคุณพระเจ้า ใกล้เข้ามาแล้ว คุณอาจอยู่ในโหมดโฮสต์แล้วและกำลังวางแผนอาหารจานเด็ดที่จะมาจัดโต๊ะช่วงวันหยุดของคุณ บางทีคุณอาจอาศัยอยู่ในอพาร์ทเมนต์ในเมืองและไม่มี เตาอบ. หรือคุณมีอาหารมากเกินไปที่ต้องใช้เตาอบ และคุณไม่สามารถมีพื้นที่สำหรับนกหนัก 20 ปอนด์เป็นเวลาหลายชั่วโมงได้ หรือบางทีคุณแค่ต้องการสร้างเส้นทางที่แตกต่างและละทิ้งการราดอกไก่งวงที่อบในเตาอบด้วยกระดูกของคุณด้วยน้ำเกรวี่ในปีนี้ หากคุณไม่สามารถใช้เตาอบสำหรับนกได้ในปีนี้ ก็มีทางเลือกในการทำอาหารมากมายที่สามารถสร้างผลลัพธ์ที่อร่อยได้ ผูกผ้ากันเปื้อน ต่อไปนี้เป็นวิธีการปรุงไก่งวงที่จะทำให้คุณรู้สึกขอบคุณที่ได้ลองทำ

บาร์บีคิวนกตัวนั้น

หากคุณกำลังมองหาวิธีการปรุงไก่งวงที่ให้ผลลัพธ์คล้ายกับการอบในเตาอบแต่มีความกรอบมากกว่า ให้ลอง ย่างไก่งวงบนเตาย่างกลางแจ้ง ใช้กระทะย่างหรือเครื่องย่าง ไม่ว่าจะใช้เตาถ่านหรือเตาแก๊สก็ควรใช้ได้ดี แต่อย่าลืมว่าฝาต้องสูงพอที่จะทำให้มีช่องว่างได้ หากคุณเลือกใช้เครื่องย่างแบบหมุน ต้องแน่ใจว่าไก่งวงของคุณมีขนาดเล็กกว่า โดยควรมีน้ำหนักไม่เกิน 12 ปอนด์ เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ควรละลายไก่งวงให้หมดก่อนนำไปใส่ในภาชนะ

มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับการปรุงอาหารช้า

ใช่แล้ว หม้อหุงช้า คุณใช้สตูว์และพริกเยอะมาก ไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้าเฉลี่ย. หากคุณมีไก่งวงที่เล็กพอและมีหม้อหุงช้าขนาดใหญ่มาก คุณสามารถใช้อุปกรณ์นี้ปรุงอาหารนกทั้งตัวได้ แต่ในหลายกรณี คุณจะต้องสับมันเหมือนสับไก่ คนส่วนใหญ่เคยประสบกับไก่งวงที่แห้งและอ่อนโยนมาในช่วงหนึ่งของชีวิต แต่มั่นใจได้ว่าไก่งวงที่ปรุงช้าๆ จะมีความชื้นและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ อย่าคาดหวังว่าจะได้ผิวที่กรอบและสีน้ำตาลสวยงามแบบที่คุณอาจได้จากวิธีอื่นๆ แต่หากสิ่งที่คุณต้องการคือความชุ่มฉ่ำและเนื้อที่หลุดออกจากกระดูก ให้ลองปรุงแบบช้าๆ คุณยังสามารถยัดไส้ในหม้อหุงช้าเพื่อให้เครื่องทำหน้าที่สองเท่าได้ เตรียมหม้อหุงช้าและปล่อยให้มันเคี่ยว คุณจะมีไก่งวงแสนอร่อยและไส้ภายในเวลาไม่ถึงห้าชั่วโมง

ทอดมันให้ลึก (แต่อย่าให้บ้านคุณติดไฟ)

ตัวเลือกนี้ไม่เหมาะกับคนใจเสาะอย่างแน่นอน และต้องปฏิบัติตามหลายๆ อย่าง ข้อควรระวังด้านความปลอดภัย. แต่ถ้าคุณมั่นใจในความสามารถในการทอด วิธีนี้สามารถผลิตไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้าที่มีความชุ่มฉ่ำและกรอบได้ ก่อนวันหยุด คุณต้องมีอุปกรณ์ที่จำเป็น ไม่ว่าจะเป็นหม้อต้ม หม้อทอดไฟฟ้า หรือหม้อและโพรเพน ไม่ว่าคุณจะใช้วิธีใดก็ตาม ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณได้ติดตั้งอุปกรณ์บนพื้นผิวเรียบห่างจากบ้านและรถยนต์ ไม่ใช่บนดาดฟ้าไม้หรือในโรงรถ นอกจากนี้ อย่าลืมละลายน้ำแข็งและทำให้ไก่งวงแห้งสนิทก่อนนำไปปรุงอาหาร เพื่อให้แน่ใจว่าน้ำมันจะไม่เดือดหรือไหม้คุณ ความปลอดภัยเป็นสิ่งสำคัญที่สุดสำหรับวิธีการปรุงอาหารนี้ หากคุณกำลังมองหาไก่งวงทอดรสหวานเผ็ด ลองดูสิ สูตรนี้ใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง

ซูวีด ไอ้เวรนั่น

ต้องการผลิตไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้าที่มีคุณภาพเนื้อสัมผัสและรสชาติคุณภาพระดับร้านอาหารใช่ไหม ลองก วิธีการปรุงแบบซูวี ที่ใช้อุณหภูมิที่ควบคุมอย่างแม่นยำเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่น่าอัศจรรย์ สิ่งที่ดีที่สุดคือไม่ต้องคาดเดาวิธีการปรุงไก่งวงวันขอบคุณพระเจ้าแบบดั้งเดิมอีกต่อไป ไม่ต้องใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อและแอบดูใต้เต็นท์ฟอยล์อีกต่อไป การทำอาหารซูวีอาจดูน่ากลัวหากคุณมีประสบการณ์เพียงเล็กน้อย แต่จริงๆ แล้ววิธีการนี้ทำได้ง่ายกว่า กว่าวิธีอื่นๆ จึงช่วยให้คุณมีอิสระในการทำหม้อตุ๋นถั่วเขียวอันโด่งดังหรือมักกะโรนีและชีสของแม่ใน เตาอบ. ขั้นตอนการทำไก่งวงทั้งหมดใช้เวลา 24 ชั่วโมง เริ่มตั้งแต่คืนก่อนวันขอบคุณพระเจ้า แต่เวลาส่วนใหญ่ก็แค่ปล่อยให้เครื่องซูวีด์ทำงานแทนคุณ ต้องการเครื่องจักรที่ช่วยให้งานเสร็จสมบูรณ์แบบใช่ไหม? เหล่านี้เป็น เครื่องซูวีที่ดีที่สุด ออกสู่ตลาดเพื่อทดลองงานฝีมือ

ไก่งวงเตาตั้งพื้นใคร?

หากคุณกำลังบริหารหน้าอกหรือต้นขาไก่งวงเพียงอย่างเดียว ให้ลอง การผัด บนเตาตั้งพื้น คุณจะได้ผลลัพธ์ที่ชุ่มฉ่ำโดยไม่ต้องพึ่งไก่งวงจำนวนมากจนเกินไป นี่เป็นตัวเลือกที่ดีหากคุณเป็นเจ้าภาพกลุ่มเล็กๆ ในคืนวันขอบคุณพระเจ้า เพียงปรุงเนื้อสัตว์ด้วยสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมและผักที่มีกลิ่นหอม และใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์เพื่อติดตามกระบวนการทำอาหาร พยายามตัดเนื้อก่อนสัปดาห์ขอบคุณพระเจ้า เนื่องจากส่วนเนื้อแช่แข็งอาจมีจำนวนจำกัดเมื่อใกล้ถึงวันหยุด หากคุณกำลังมองหาโต๊ะกลางวันขอบคุณพระเจ้าที่เล็กกว่าแต่ยังคงรสชาติอร่อยอยู่ วิธีนี้ก็เป็นอีกวิธีหนึ่งที่คุณควรพิจารณา นอกจากนี้ยังเร็วกว่าตัวเลือกอื่นๆ ส่วนใหญ่ในรายการนี้ เนื่องจากคุณจะได้ไก่งวงพร้อมรับประทานภายในสองชั่วโมง โปรดทราบว่าคุณจะต้องเผื่อเวลาในการหั่นนกให้ตรงเวลา เว้นแต่คุณจะซื้อไก่งวงสับไว้ล่วงหน้า

สูบมันเลย

หากต้องการกลิ่นควันที่เป็นเอกลักษณ์ ลองใช้ a คนสูบบุหรี่ โรยด้วยเศษไม้ฮิกคอรี แอปเปิ้ล หรือพีคาน ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเศษไม้แช่ในน้ำเย็นอย่างน้อยสี่ชั่วโมงและสองวันก่อนใช้งาน วิธีนี้จำเป็นต้องมีการตรวจสอบมากกว่าตัวเลือกอื่นๆ ในรายการนี้ เนื่องจากไก่งวงจะต้องทุบทุกๆ 45 นาที แต่ผลลัพธ์ที่ได้ก็คุ้มค่ากับความพยายาม กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณสี่ถึงห้าชั่วโมง ขึ้นอยู่กับขนาดของนก พยายาม สูตรนี้ เพื่อไก่งวงรมควันแสนอร่อย

คำแนะนำของบรรณาธิการ

• เครื่องซูวีด์แบบหม้อต้มทันทีทำให้รัฐประหารกลายเป็นหม้อหุงข้าวทางเลือก
• สิทธิบัตรใหม่ชี้ว่าวังวนอาจจุ่มนิ้วเท้าลงในพื้นที่ซูวีด์

อัพเกรดไลฟ์สไตล์ของคุณDigital Trends ช่วยให้ผู้อ่านติดตามโลกแห่งเทคโนโลยีที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วด้วยข่าวสารล่าสุด รีวิวผลิตภัณฑ์สนุกๆ บทบรรณาธิการที่เจาะลึก และการแอบดูที่ไม่ซ้ำใคร