อาหารของคุณประสบปัญหาเรื่องเวลาหรือไม่? พ่อครัวหลายคน โดยเฉพาะผู้ที่เพิ่งเริ่มเข้าครัว ต้องตกใจเมื่อพบว่าเตาอบแต่ละประเภทปรุงในอัตราที่แตกต่างกัน เวลาที่ระบุในสูตรอาหารเป็นแนวทางตามการทำงานของอุปกรณ์เฉพาะของคุณ Anova ตั้งเป้าที่จะปรับปรุงกระบวนการทำอาหารด้วยการเปิดตัว Anova Precision Oven เตาอบแบบพาความร้อนแบบผสมผสานที่ให้การควบคุมอุณหภูมิและเวลาในการปรุงอาหารได้อย่างแม่นยำ
วิธีหนึ่งที่เตาอบ Anova Precision ทำได้ก็คือการใช้ไอน้ำ การต้มด้วยไอน้ำจะหยุดปริมาณน้ำในอาหารไม่ให้สุกระหว่างปรุง ทำให้รสชาติและสารอาหารยังคงอยู่ซึ่งอาจสูญเสียไป อีกทั้งยังมี “ซูวี” โหมดที่ให้ผลลัพธ์การทำอาหารที่แม่นยำโดยไม่ต้องใช้ถุงหรืออ่างน้ำ
วิดีโอแนะนำ
แอป Anova ช่วยให้สามารถปรุงอาหารได้หลายขั้นตอนเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบไม่ว่าจะอยู่ในเมนูใดก็ตาม คุณสามารถปรุงขนมปังกรอบ ผักชุ่มฉ่ำ และอกไก่ขั้นสุดยอดได้ในเครื่องเดียว (มีรอบการทำอาหารประเภทต่างๆ แน่นอน.) นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติอื่น ๆ ที่ต้องคำนึงถึง ได้แก่ เซ็นเซอร์วัดอุณหภูมิที่แตกต่างกัน 3 ตัวเพื่อติดตามกระบวนการที่แตกต่างกัน อาหาร นอกจากนี้ยังมีเครื่องตรวจสอบอาหารอีกด้วย จอภาพ อุณหภูมิภายในของสิ่งที่คุณกำลังปรุงอาหาร
ที่เกี่ยวข้อง
- เตาอบอัจฉริยะที่เปิดใช้งาน Innit ใหม่ของ Sharp จะคำนวณการคำนวณการทำอาหารทั้งหมดให้กับคุณ
- ล็อคอัจฉริยะที่รองรับ Wi-Fi และ Bluetooth ใหม่ของ Kwikset เปิดตัวครั้งแรกในงาน CES 2019
แท็งก์ให้ไอน้ำต่อเนื่องมากกว่า 24 ชั่วโมงในการเติมครั้งเดียว แต่สามารถเติมไอน้ำระหว่างปรุงอาหารได้เช่นกัน ไม่ต้องกังวลว่าจานของคุณจะเสียหายเพราะไอน้ำของคุณหมด แอป Anova Precision Oven สามารถแนะนำสูตรอาหารทีละขั้นตอนและช่วยให้คุณปรุงอาหารจานที่สมบูรณ์แบบได้ทุกครั้ง คุณสามารถควบคุมเตาอบได้จากที่จับด้วยจอแสดงผลในตัว ด้วยแอพมือถือที่มาพร้อมกับมัน คุณสามารถควบคุมได้สะดวกตามที่คุณต้องการ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถเริ่มและหยุดเตาอบ โดยตั้งค่าทั้งหมดบนเตาอบตั้งแต่อุณหภูมิถึง ตั้งเวลา ตั้งอุณหภูมิหัววัดเป้าหมาย และคุณยังสามารถส่งขั้นตอนการปรุงอาหารจากของผู้อื่นได้อีกด้วย สูตรอาหาร.
เตาอบ Anova Precision พร้อมให้สั่งซื้อล่วงหน้าได้โดยตรงแล้วผ่านทางเตาอบ เว็บไซต์. หากคุณเป็นแม่ครัวที่บ้านกำลังดิ้นรนที่จะรับสิ่งนี้ ก้าวต่อไปในการเดินทางด้านการทำอาหารของคุณเตาอบ Anova Precision อาจเป็นเพียงเครื่องมือที่คุณต้องการเพื่อเอาชนะอุปสรรคที่เกิดจากเตาอบแบบดั้งเดิม เรียนรู้สูตรอาหารและขั้นตอน และเลิกกังวลว่าเตาอบจะมีอุณหภูมิที่เหมาะสมหรือไม่ ท้ายที่สุดแล้ว การทำอาหารเป็นศิลปะอย่างหนึ่ง แต่การอบขนมเป็นวิทยาศาสตร์ และในทางวิทยาศาสตร์ คุณต้องมีเครื่องมือที่มีความแม่นยำ
คำแนะนำของบรรณาธิการ
- ด้วยเตาอบอัจฉริยะรุ่นใหม่ของ Anova อนาคตของการทำอาหารอาจใช้พลังงานไอน้ำ
- เตาอบอัจฉริยะของคุณอาจพร้อมสำหรับอาหารเช้ามากกว่าที่คุณคิด
อัพเกรดไลฟ์สไตล์ของคุณDigital Trends ช่วยให้ผู้อ่านติดตามโลกแห่งเทคโนโลยีที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วด้วยข่าวสารล่าสุด รีวิวผลิตภัณฑ์สนุกๆ บทบรรณาธิการที่เจาะลึก และการแอบดูที่ไม่ซ้ำใคร
