เบห์มอร์ บริวเวอร์
MSRP $299.00
“การเล่นซอกับอุณหภูมิในการชงและการแช่ล่วงหน้าในแอปของ Behmor จะทำให้ทุกคนกลายเป็นคอกาแฟ”
ข้อดี
- ง่ายต่อการใช้
- คุณสมบัติพิเศษ เช่น การแช่น้ำล่วงหน้า
- ให้คุณควบคุมการชงของคุณได้
- ทำให้ได้กาแฟรสชาติอร่อย
ข้อเสีย
- ไม่มีคุณสมบัติโปรแกรมล่วงหน้า
- ไม่ทำถ้วยเดียว
- เวลาชงนาน
โดยทั่วไปบริษัทต่างๆ พยายามที่จะขายเครื่องชงกาแฟที่เชื่อมต่อกันโดยสัญญาว่าจะต้มกาแฟจากเตียง โดยคุณจะต้องเติมกากกาแฟและน้ำลงไปก่อนเข้านอน แน่นอนว่ามีอุปกรณ์ที่ตั้งโปรแกรมได้อยู่แล้วซึ่งให้คุณตั้งค่าให้เริ่มชงกาแฟให้คุณเวลา 7.00 น. หรือชั่วโมงใดก็ตามที่คุณตื่นขึ้นมา Behmor Brewer นำเสนอสิ่งที่แตกต่าง: ความสามารถในการควบคุมรายละเอียดทั้งหมดของถ้วยกาแฟของคุณจากสมาร์ทโฟน หากคุณไม่เคยคิดถึงอุณหภูมิของน้ำและเวลาก่อนแช่มาก่อน Behmor อาจเป็นเพียงผู้ผลิตเบียร์เกตเวย์ที่ทำให้คุณเนิร์ดเกี่ยวกับ Java
ยืนสูง
Behmor Brewer ดูไม่เหมือนเครื่องชงกาแฟอื่นๆ มากนัก เว้นแต่คุณจะคุ้นเคยกับ Behmor Brazen ซึ่งก็คือ โดยพื้นฐานแล้วเป็นอุปกรณ์เดียวกัน ไม่มี Wi-Fi ดูเหมือนเครื่องชงกาแฟที่คุณอาจเห็นบนสถานีอวกาศหรืออย่างน้อยก็ที่ นาซ่า เครื่องต้มเบียร์ขนาดสูง 16 นิ้วมีส่วนบนที่โค้งมนขนาดใหญ่ซึ่งเกาะอยู่บนยอดสามขา โถสแตนเลสและพลาสติกขนาด 40 ออนซ์วางอยู่บนฐานสแตนเลสทรงกลม อ่างเก็บน้ำสแตนเลส (สังเกตเห็นแนวโน้ม?) ที่ด้านบนซ่อนองค์ประกอบความร้อน มีหัวฝักบัวขนาดใหญ่สำหรับทำให้พื้นที่ด้านล่างเปียก ตะกร้ากรองก้นแบนสีทองมาพร้อมกับเครื่องทำ แต่คุณสามารถเลือกใช้ตะกร้ากระดาษแทนได้เช่นกัน
แทนที่จะเป็นปุ่มจำนวนมาก Behmor มีปุ่มกลมขนาดใหญ่ล้อมรอบด้วยวงแหวน LED ซึ่งจะเปลี่ยนสีตามขั้นตอนการชง นอกจากนี้ยังมีปุ่มสีขาวเล็กๆ ที่กะพริบเมื่อเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ต
ที่เกี่ยวข้อง
- ข้อเสนอเครื่องชงกาแฟที่ดีที่สุดสำหรับเดือนมกราคม 2566
- Breville Precision Brewer Thermal เทียบกับ Technivorm Moccamaster
- ควิซินาร์ต vs. Keurig: เปรียบเทียบเครื่องชงกาแฟอัจฉริยะ
ปล่อย
การตั้งค่า Behmor เป็นกระบวนการที่ค่อนข้างรวดเร็ว แต่ได้รับคำเตือน: คุณต้องเชื่อมต่ออินเทอร์เน็ตก่อนที่จะทำถ้วยแรก ต้องปรับเทียบ ดังนั้นขั้นตอนแรกของคุณคือการดาวน์โหลดแอป Behmor ซึ่งเพิ่งเปิดให้ใช้งานเมื่อไม่นานมานี้ หุ่นยนต์นอกเหนือจาก iOS แล้ว ขั้นแรก ระบบจะถามว่าคุณสามารถเข้าถึงตำแหน่งของคุณได้หรือไม่ คุณต้องทำเช่นนี้ เพราะมันจะนำระดับความสูงของคุณมาพิจารณาในการสอบเทียบ เนื่องจากน้ำจะเดือดที่อุณหภูมิที่แตกต่างกันในภูเขา สร้างบัญชีของคุณ จากนั้นแตะเครื่องหมายบวกเล็กๆ บนหน้าจอหลัก จากนั้นแอปจะนำคุณไปสู่กระบวนการค้นหา Behmor Brewer และเชื่อมต่อกับเครือข่าย Wi-Fi ของคุณ
เมื่อผู้ผลิตเบียร์เชื่อมต่อกับอินเทอร์เน็ตแล้ว ก็จะเริ่มปรับเทียบได้ ซึ่งใช้เวลาประมาณ 5 ถึง 10 นาที (หรือ 8 นาที ในกรณีของฉัน) เมื่อการสอบเทียบเสร็จสิ้นและคุณใช้งานเครื่องตามรอบการทำความสะอาด คุณก็พร้อมที่จะรับคาเฟอีน ทำได้ 2 วิธี คือ กดปุ่มใหญ่บนตัวเครื่องซึ่งวงแหวนควรจะเรืองแสงเป็นสีเขียวทึบ และ Behmor จะใช้การตั้งค่าเริ่มต้น (200 องศาฟาเรนไฮต์โดยแช่ไว้ล่วงหน้า 45 วินาที) และเริ่มต้น การต้มเบียร์ หรือคุณสามารถใช้แอปเพื่อชงแบบด่วนหรือแบบปรับแต่งเพิ่มเติมได้
ทั้งหมดนี้อยู่ในแอป
หนึ่งในสิ่งที่โดดเด่นที่สุดเกี่ยวกับ Behmor คืออินเทอร์เฟซที่เรียบง่าย หากคุณเดินขึ้นไป คุณจะมีทางเลือกเดียวเท่านั้น: กดปุ่มเริ่ม/หยุด ทุกอย่างเกิดขึ้นในแอป นี่ไม่ใช่ข้อผิดพลาด เนื่องจากวิศวกรของ Dado ซึ่งเป็นบริษัทที่ผลิตซอฟต์แวร์ของ Behmor บอกฉันว่าทันทีที่คุณวางหน้าจอบนเครื่อง หน้าจอจะเริ่มดูล้าสมัย Dado ใส่ฟังก์ชันทั้งหมดไว้ในแอปแทน นั่นเป็นทั้งดีและไม่ดี หากอินเทอร์เน็ตของคุณขัดข้อง คุณจะยังคงได้รับกาแฟดีๆ สักแก้ว แต่คุณจะพลาดการตั้งค่าให้ตรงตามความต้องการของคุณ ในทางกลับกัน Dado สามารถส่งมอบการอัปเดตที่ช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของเครื่องชงกาแฟได้อย่างต่อเนื่องโดยไม่ต้องกังวลกับซอฟต์แวร์ที่ล้าสมัย
เครื่องชงกาแฟใช้งานง่ายมาก โดยมีเพียงปุ่มเดียวให้กดเท่านั้น: เริ่ม
วิธีแรกที่คุณสามารถใช้แอพนี้ได้คือดำเนินการตามแนวทางที่ตรงไปตรงมา นี่คือปุ่ม "ชง". ระบบจะนำคุณไปยังหน้าจอถามว่ากี่ถ้วย (แปดหรือหกถ้วย) เมล็ดกาแฟชนิดใด (แบบบรรจุกล่องหรือแบบสด) และระดับการคั่ว (เข้ม กลาง หรืออ่อน) คงจะดีไม่น้อยหากรวมหน้าจอทั้งสามนี้เข้าด้วยกันเป็นหนึ่งเดียว เพราะมันยุ่งยากมากมายที่จะข้ามผ่านหากคุณแค่เลือกค่าเริ่มต้น จากนั้นแอพจะนำคุณไปยังหน้าจอที่สี่ที่มีเครื่องหมายถูกขนาดใหญ่และสองตัวเลือก: เริ่มชงหรือดีเลย์การชง
หากคุณคิดว่าต้องผ่านขั้นตอนมากมาย ให้รอก่อน เพราะนั่นคือสิ่งที่คุณกำลังทำอยู่ ซึ่งรอคอย. กระบวนการทั้งหมด ตั้งแต่การให้น้ำร้อน จนถึงการแช่น้ำล่วงหน้า ไปจนถึงการสกัด ใช้เวลาประมาณ 10 นาที เมื่อเครื่องผ่านขั้นตอนต่างๆ คุณสามารถทำตามในแอปได้ (จะมีข้อความ “ทำความร้อน” “แช่ไว้ก่อน” และ “กำลังแยก” แต่จะไม่บอกคุณว่าแต่ละขั้นตอนหรือโดยรวมมีเวลาเหลือเท่าไร) คุณยังสามารถรับชมวงแหวน LED บนเครื่องได้ ซึ่งจะเปลี่ยนจากสีส้มเหลือง เป็นสีน้ำเงินเข้ม เป็นสีฟ้าอ่อน และสุดท้ายเป็นสีเขียวเมื่อพร้อม แม้ว่าคุณจะปิดแอปแล้ว คุณจะได้รับการแจ้งเตือน (หากคุณเลือกใช้แอปเหล่านั้น) เมื่อสิ้นสุดแล้ว ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการยืนที่ป้ายรถเมล์และได้รับการแจ้งเตือนว่าเพื่อนร่วมงานที่ตื่นเช้าของคุณได้ชงกาแฟชุดแรกของวันแล้ว
ฉันรู้ได้อย่างรวดเร็วว่าฉันไม่สามารถระบุกาแฟน้อยกว่าหกแก้วได้เมื่อใช้ Brewer Behmor บอกฉันว่านี่เป็นเพราะว่าการต้มเบียร์ในปริมาณน้อยก็ไม่ได้ผลเช่นกัน เนื่องจากกากกาแฟกระจายไปทั่วตะกร้าบางเกินไป ปล่อยให้น้ำไหลเร็วเกินไป ในที่สุดบริษัทก็หวังที่จะผลิตเม็ดมีดเพื่อให้สามารถผลิตเบียร์ได้เพียงถ้วยเดียว
เหตุผลที่แท้จริงสำหรับแอปคือตัวเลือกอื่น “งานฝีมือ” นอกจากนี้ยังเริ่มถามคุณว่าคุณต้องการแปดหรือหกถ้วยหรือไม่ แต่จากนั้นคุณสามารถเลือกอุณหภูมิระหว่าง 190 ถึง 208 องศาฟาเรนไฮต์ ควรสังเกตว่ามีลูกศรขึ้นและลงที่คุณต้องกดเพื่อผ่านองศาเหล่านั้นทั้งหมด ซึ่งไม่ใช่เรื่องใหญ่อะไร แต่อาจง่ายกว่าเมื่อใช้แถบเลื่อน คุณสามารถตั้งเวลาก่อนแช่ได้ระหว่าง 15 วินาทีถึง 3 นาที วิธีนี้ช่วยให้คุณทดลองกับกาแฟยี่ห้อโปรดของคุณและดูว่ากาแฟจะร้อนแค่ไหนและแช่ไว้ล่วงหน้านานขึ้น Behmor Brazen ให้คุณทำสิ่งเดียวกันได้ เพียงใช้ปุ่มและหน้าจอในการทำให้มันเกิดขึ้น
แต่ Behmor ต้องการให้ผู้ผลิตถั่วควบคุมด้วยเช่นกัน ในที่สุดคุณจะสามารถไปที่ปุ่ม "buzz" ในแอป ค้นหากาแฟยี่ห้อใดก็ได้ เลือกและปล่อยให้เครื่องชงกาแฟตั้งค่าเวลาและอุณหภูมิตามที่นักคั่วคิดว่าให้ผลดีที่สุด ถ้วย. ผู้ใช้จะสามารถบันทึกโปรไฟล์ของตนเองที่นั่นได้เช่นกัน ขณะนี้ได้ร่วมมือกับ Joe's Brews เท่านั้น
คุณลักษณะหนึ่งที่ขาดหายไปจากแอปคือคุณลักษณะที่ช่วยให้คุณสามารถกำหนดเวลาในการเริ่มต้มกาแฟได้ นี่อาจไม่ใช่สิ่งที่คนเจ้าเล่ห์ต้องการ เพราะว่าพวกเขาจะบด (และอาจถึงขั้นคั่ว) ถั่วทุกเช้า แต่ฮอย โพลลอยก็ยังอาจต้องการมัน Behmor กล่าวว่ากำลังจะมาในเร็วๆ นี้ ซึ่งถือว่าดีเมื่อพิจารณาจากเวลาชง 10 นาที
แช่อะไร?
หากคุณเคยดื่มกาแฟแบบรินโดยบาริสต้า คุณอาจสังเกตเห็นว่าเขาหรือเธอจะทำให้กาแฟเปียกก่อนที่จะเทน้ำร้อนลงไปทั้งหมด สิ่งนี้จะทำให้พื้นที่ “เบ่งบาน” และเดกาส์ โดยเฉพาะกับถั่วคั่วสดๆ นี่อาจไม่ใช่สิ่งที่คุณคิดจะทำกับเครื่องชงกาแฟของคุณเอง และคุณอาจไม่สนใจว่าน้ำจะมีอุณหภูมิเท่าไร แต่ด้วย Behmor คุณสามารถลิ้มรสความแตกต่างระหว่างถ้วยที่ทำจากน้ำอุณหภูมิ 198 องศา และถ้วยที่มีอุณหภูมิ 208 องศา คุณสามารถทดลองใช้เวลาก่อนแช่ที่แตกต่างกันได้เช่นกัน มันอาจทำให้คุณกลายเป็นคนเสแสร้งได้
Behmor Brewer มีความแม่นยำในเรื่องของอุณหภูมิ เมื่อฉันตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 200 องศาฟาเรนไฮต์ น้ำร้อนในอ่างเก็บน้ำก็ร้อนขึ้น เมื่อมันเทลงในโถ อุณหภูมิอยู่ที่ 176 องศาฟาเรนไฮต์ ซึ่งร้อนเกินกว่าจะดื่มได้ พูดตามตรง
แม้ว่าฉันจะเป็นคนเดียวในออฟฟิศที่มีแอปนี้ในโทรศัพท์ แต่ทุกคนที่ลองใช้กาแฟที่มีการตั้งค่าเริ่มต้นต่างก็ชื่นชอบ Behmor Brazen เป็นหนึ่งในเก้าเครื่องชงกาแฟแบบหยดที่มี สมาคมกาแฟพิเศษแห่งอเมริกา ตรารับรองและ Behmor Brewer ซึ่งมีองค์ประกอบการทำความร้อนและการออกแบบเหมือนกัน ช่วยให้มองเห็น (หรือลิ้มรส) ได้ง่ายว่าทำไม
บทสรุป
Behmor Brewer ชงกาแฟชั้นดีได้ด้วยการกดปุ่มเพียงปุ่มเดียว เมื่อคุณตั้งค่าแล้ว คุณอาจไม่จำเป็นต้องเปิดแอปอีกครั้ง แต่ ณ จุดนั้น คุณจะต้องจ่ายเงิน 299 เหรียญสหรัฐฯ เมื่อคุณสามารถซื้อ Brazen ที่ไม่ได้เชื่อมต่อได้ในราคาที่ถูกลง 100 เหรียญสหรัฐฯ หากคุณต้องการดื่มด่ำกับกาแฟของคุณจริงๆ นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมที่จะทำ แอปนี้ใช้งานง่าย แต่ก็ค่อนข้างน้อยในตอนนี้ แน่นอนว่ามันขาดคุณสมบัติบางอย่างที่เรารอคอย เช่น ความสามารถในการบันทึกโปรไฟล์ของกาแฟที่เราชื่นชอบ ดังนั้นเราจึงไม่จำเป็นต้องจำอุณหภูมิและเวลาที่เฉพาะเจาะจง นิสัยแปลกๆ บางประการอาจเป็นตัวทำลายข้อตกลงสำหรับผู้ซื้อบางราย เช่น การต้องชงกาแฟหลายแก้วในคราวเดียว อย่างไรก็ตาม Behmor และ Dado กำลังทำสิ่งต่าง ๆ ไปในทิศทางที่ถูกต้องเมื่อพูดถึงอุปกรณ์ในบ้านที่เปิดใช้งาน Wi-Fi การเริ่มเครื่องชงกาแฟจากเตียงนั้นไม่มีอะไรเทียบได้กับความเป็นไปได้ที่ Behmor คาดหวัง นั่นคือ ให้ฉันชงเมล็ดกาแฟตามข้อกำหนดที่บาริสต้าแนะนำ
คำแนะนำของบรรณาธิการ
- ข้อเสนอ Keurig ที่ดีที่สุด: รับกาแฟที่สมบูรณ์แบบทุกครั้งในราคา $ 70
- ทำให้การออกกำลังกายครั้งถัดไปของคุณเป็นเรื่องสนุกด้วยเทคโนโลยีการออกกำลังกายที่หรูหราที่สุด
- วิธีสร้างห้องครัวอัจฉริยะ
- หม้ออัดแรงดันที่ดีที่สุดสำหรับปี 2022
- เครื่องใช้ในครัวอัจฉริยะที่ดีที่สุดสำหรับปี 2022