วอดก้าเป็นเบสเดียวกับจิน “มันไม่ใช่แค่สมุนไพร” ดังที่ผู้จัดการทั่วไปของ Betony Eamon Rockey อธิบายใน วิดีโอ สำหรับ G&T ของร้านอาหารในนิวยอร์กซิตี้ บาร์เทนเดอร์เริ่มใช้เครื่องหมุนเวียนเพื่อผลิตจินตามสั่งภายในเวลาเพียงไม่กี่นาที เริ่มต้นด้วยวอดก้า จูนิเปอร์เบอร์รี่ พริกไทยดำ ผักชี และกระวาน พร้อมด้วยส่วนผสมที่คัดสรรอย่างหมุนเวียน เช่น ลาเวนเดอร์และยี่หร่า พวกเขาสามารถผลิตจินตามสั่งได้ “มันไม่ใช่จินที่แท้จริง” Rockey กล่าว “แต่มันก็ใกล้เคียงกับรสชาติและสไตล์” พิสูจน์ด้วย
วิดีโอแนะนำ
ใช้เวลาประมาณ 90 วินาทีที่อุณหภูมิ 176 องศาฟาเรนไฮต์ (80 องศาเซลเซียส) เพื่อใส่วอดก้า บาร์เทนเดอร์ของ Betony จึงสามารถทำมันได้ทันทีต่อหน้าต่อตาผู้ดื่ม นั่นหมายความว่าพวกเขาสามารถทดลองรสชาติต่างๆ ได้ทันที เท่าที่คุณสามารถ นี่คือก สูตรอาหาร จาก Anova เพื่อเริ่มต้นใช้งาน
มันไม่ใช่แค่จินเท่านั้น ซูวีด์สามารถเร่งกระบวนการแช่ได้ไม่ว่าคุณจะต้องการทำเองก็ตาม แกรนด์ มาร์เนียร์, จินส้มสีเลือด, เตกีล่าที่มีรสเปรี้ยว, หรือ บูร์บงผสมมิ้นต์. โดยปกติแล้ว การชงสุราจะใช้เวลาหลายวันหรือหลายสัปดาห์ แต่ด้วยการให้ความร้อนสุราที่อุณหภูมิค่อนข้างต่ำและควบคุมได้อย่างแม่นยำ คุณก็สามารถเริ่มจิบเครื่องดื่มได้ หัวโบราณทำด้วยบูร์บงผสมมารัซชิโนในเวลาเพียงไม่กี่ชั่วโมง
หากคุณต้องการทำอย่างอื่นและทำผลไม้ผสมเหล้า ซูวีด์ก็สามารถทำได้เช่นกัน ย้อนกลับไปสมัยเรียนมหาวิทยาลัยด้วยแตงโมชิ้นที่เต็มไปด้วยบูร์บง (แม้ว่าวอดก้าอาจจะเป็นเรื่องปกติมากกว่าก็ตาม)
หากคุณสามารถลอกตัวเองออกจากโซฟาได้ในช่วงสุดสัปดาห์นี้ ความร้อนมากเกินไปค็อกเทลซูวีอาจจะโดนใจคุณ อย่าลืมใช้น้ำแข็งเยอะๆ
[amz_nsa_keyword คำหลัก =”ซูวีด์”]
คำแนะนำของบรรณาธิการ
- ซูวีที่ดีที่สุด: Anova กับ จูล
- Nomiku Meals ร่วมมือกับเชฟชั้นนำสำหรับซูวีเดลิเวอรี่ส่งถึงบ้าน
อัพเกรดไลฟ์สไตล์ของคุณDigital Trends ช่วยให้ผู้อ่านติดตามโลกแห่งเทคโนโลยีที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วด้วยข่าวสารล่าสุด รีวิวผลิตภัณฑ์สนุกๆ บทบรรณาธิการที่เจาะลึก และการแอบดูที่ไม่ซ้ำใคร
