ผ้ากันเปื้อนสีน้ำเงินกับ โฮมเชฟ

บริษัทจำหน่ายชุดอาหารช่วยให้คนที่มีงานยุ่งทำได้ง่าย กินเพื่อสุขภาพ และอาหารสดใหม่ที่บ้าน พวกเขาจัดส่งส่วนผสมอาหารที่กำหนดไว้ล่วงหน้าในกล่องไปที่ประตูบ้านของคุณ และคุณใช้มันเพื่อสร้างอาหารตามที่ต้องการ เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับคู่รักและครอบครัวขนาดเล็ก และมักจะช่วยให้ผู้คนประหยัดเงินได้หากพวกเขาพยายามรับประทานอาหารนอกบ้านให้น้อยลง

สองตัวเลือกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในสหรัฐอเมริกาในปัจจุบันคือ Blue Apron และ Home Chef เรากำลังพิจารณาอย่างใกล้ชิด ชุดอาหารสองมื้อนี้ เพื่อดูว่าพวกเขาเสนออะไร — และอันไหนน่าลอง!

มื้ออาหาร

Blue Apron ให้บริการอาหารแปดมื้อที่แตกต่างกันต่อสัปดาห์ โดยทั่วไปแล้วอาหารที่ปรุงโดยเชฟจะมีความหลากหลายที่ดีเยี่ยมแต่ยังคงความน่ารับประทานอยู่มาก คุณจะเห็นเอง ตัวเลือกต่างๆ เช่น แซลมอนหวานและเผ็ดบนข้าวและถั่ว หมูบาร์บีคิวแผ่น มอนเทอเรย์แจ็คชีสเบอร์เกอร์ และอื่นๆ บน. พาสต้าและอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นเรื่องปกติมาก แต่คุณสามารถสลับระหว่างเมนูต่างๆ รายสัปดาห์และดูว่าคุณไม่ชอบสูตรอาหารใหม่ล่าสุดหรือไม่ คุณสามารถเลือกขนาดเสิร์ฟระหว่างสองหรือสี่คนได้ แต่ไม่มีตัวเลือกเสิร์ฟเดี่ยวให้เลือก Blue Apron ไม่มีส่วนเสริมใดๆ สำหรับของหวานหรือเครื่องเคียง

Home Chef ให้บริการอาหารที่แตกต่างกันทุกสัปดาห์เช่นกัน และเปลี่ยนเมนูที่หลากหลายขึ้นอย่างน้อยสัปดาห์ละเล็กน้อย แต่คุณสามารถสั่งได้จากเมนูปัจจุบันเท่านั้น โดยทั่วไปอาหารจะมีความหลากหลายมากกว่า Blue Apron เล็กน้อย ตั้งแต่ห่อผักกาดหอมไก่ชิโพเล่ไปจนถึง Couscous กับไก่กรีกและแตงกวาไปจนถึงแซนวิชสเต็ก Tex-Mex, กุ้งเกลือและพริกไทยและหมูเมาอิ Tostadas. เราสังเกตเห็นตัวเลือกอาหารละตินและเอเชียใน Home Chef มากกว่าแคตตาล็อกของ Blue Apron แม้ว่าเมนูปัจจุบันอาจแตกต่างกันไปก็ตาม ทางเลือกของคุณอยู่ระหว่างสอง, สี่หรือหกคน และในแผนกำหนดให้คุณต้องได้รับอาหารอย่างน้อยสองจานต่อสัปดาห์ โฮมเชฟเสนอสูตรอาหารพิเศษสำหรับประสบการณ์ระดับพรีเมียมเป็นครั้งคราว (บริการเหล่านี้หลายอย่าง เสนออาหารวันขอบคุณพระเจ้า, ตัวอย่างเช่น).

ความแตกต่างที่ใหญ่ที่สุดประการหนึ่งคือตัวเลือกการปรับแต่งที่มากขึ้นของ Home Chef เมนูปัจจุบันไม่เพียงแต่มีขนาดใหญ่ขึ้นใน Home Chef เท่านั้น แต่ยังมีส่วนเสริม (เช่น โยเกิร์ตของหวาน) และตัวเลือก "ปรับแต่ง" แบบกว้างๆ ที่ให้คุณเพิ่มได้ โปรตีนหลากหลายชนิด (ไก่ ปลา หมู สเต็ก ฯลฯ) สลับโปรตีนต่างชนิดกัน เพิ่มโปรตีนในจานเป็นสองเท่า หรือแค่ทำเอง มังสวิรัติ.

ตัวเลือกอาหาร

ทั้ง Blue Apron และ Home Chef มีข้อ จำกัด มากในเรื่องหลักเกณฑ์การบริโภคอาหารที่เข้มงวด หากคุณมีข้อกำหนดด้านอาหารที่เฉพาะเจาะจง คุณอาจพบว่าการค้นหาอาหารที่เหมาะสมเป็นเรื่องยาก ดังที่กล่าวไว้ โดยทั่วไปแล้ว Home Chef เสนอตัวเลือกการปรับแต่งอาหารโดยตรงมากกว่า Blue Apron

ด้วย Blue Apron คุณสามารถเลือกก แพ็คเกจ “มังสวิรัติ” ที่จะไม่รวมเนื้อสัตว์ มีอาหารมังสวิรัติอย่างน้อยสองสามมื้อในเมนูใหม่ของแต่ละสัปดาห์ นอกจากนี้ยังมีแพ็คเกจ "ฟรีสไตล์" ที่ Blue Apron จัดทำกับนักดูน้ำหนัก นอกจากนั้น คุณไม่มีทางเลือกในการบริโภคอาหารจริงๆ แต่คุณสามารถข้ามสัปดาห์ได้ทุกเมื่อที่คุณต้องการ

โฮมเชฟขอเสนอ ตัวเลือกสูตรเฉพาะ สำหรับผู้ที่ไม่ต้องการ (หรือกินไม่ได้) ส่วนผสมเฉพาะ มีสูตรอาหารที่ไม่ใส่ถั่ว, ไม่ใส่ถั่วเหลือง, ไม่ใส่ข้าวสาลี, ไม่ใส่นม, มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ และอื่นๆ คุณยังสามารถทำอาหารมังสวิรัติได้ตามต้องการอีกด้วย โดยทั่วไปวิธีนี้ใช้ได้ผลดีกว่าสำหรับความต้องการด้านอาหาร แต่ไม่มีทางเลือกใดที่เหมาะกับการควบคุมอาหารที่เข้มงวดกว่า เช่น วิถีชีวิตแบบวีแก้น

การสมัครและราคา

ทั้งสองบริษัทขอให้คุณสมัครและสร้างโปรไฟล์รสชาติทั่วไปเพื่อให้สามารถแนะนำอาหารได้ (ข้อกำหนดในการสร้างบัญชี Home Chef ต้องใช้เงินลงทุนเพิ่มขึ้นเล็กน้อย) จากนั้น การกำหนดราคาจะขึ้นอยู่กับปริมาณการให้บริการที่คุณเลือกต่อสัปดาห์ แต่ละบริการมีแอปที่คุณสามารถเลือกมื้ออาหารหรือเปลี่ยนแปลง และสั่งอาหารได้ทุกเมื่อที่คุณพร้อม

การเสิร์ฟของ Blue Apron มีราคาอยู่ระหว่าง 10 ถึง 8 ดอลลาร์ ขึ้นอยู่กับส่วนผสมและไม่ว่าจะเป็นมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็น หากคำสั่งซื้อประจำสัปดาห์ของคุณมีมูลค่าเกิน $49 การจัดส่งฟรี หากอาหารไม่ตรงตามราคาดังกล่าว จะมีค่าจัดส่ง 8 ดอลลาร์

ราคา Home Chef อยู่ระหว่าง 7.50 ถึง 10 เหรียญสหรัฐฯ ต่อมื้อ ในขณะที่ส่วนเสริมมักจะอยู่ที่ประมาณ 5 ถึง 6 เหรียญสหรัฐฯ และอาหารระดับพรีเมียมจะค่อนข้างแพงกว่าอาหารจานปกติ หากคุณสั่งซื้ออย่างน้อย $59 ต่อสัปดาห์ จัดส่งฟรี มิฉะนั้นจะมีค่าใช้จ่าย 10 ดอลลาร์ แม้ว่าแผนจะคล้ายกันอย่างเห็นได้ชัด แต่ Home Chef’s ก็มีความต้องการมากกว่า Blue Apron’s เล็กน้อย

ทั้งสองบริษัทเสนอส่วนลดและข้อเสนอที่หลากหลายซึ่งเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Home Chef ก็มีบริการเช่นกัน ส่วนลดนักเรียนโดยเฉพาะ เมื่อสมัครครั้งแรก

บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง

Blue Apron และ Home Chef จัดส่งทั่วทวีปอเมริกา (Blue Apron ยังมีบริการจัดส่งตามความต้องการอีกด้วย). ทั้งสองบริษัทนำเสนอบรรจุภัณฑ์ที่สามารถรีไซเคิลได้ โดยมีเนื้อสัตว์อยู่ที่ด้านล่างของกล่อง ใกล้กับน้ำแข็งมากที่สุด แม้ว่าบริษัทจะจัดหาเครื่องปรุงรสแบบพิเศษ แต่พวกเขาคาดหวังว่าคุณจะมีส่วนผสมในการทำอาหารขั้นพื้นฐานอยู่ในมือ เช่น เกลือ พริกไทย น้ำมัน และอื่นๆ

ที่จริงแล้วถุงส่วนผสมนั้นแตกต่างกันมากทีเดียว Blue Apron รวบรวมส่วนผสมเข้าด้วยกัน และคุณต้องแกะทุกอย่างออกอย่างระมัดระวังเพื่อดูว่ามันคืออะไรและแยกออกจากกัน ในขณะเดียวกัน Home Chef ก็มีกระบวนการที่น่าพึงพอใจ โดยจัดเรียงและติดฉลากอาหารแต่ละจาน (รวมถึงคำเตือนเกี่ยวกับภูมิแพ้) ในถุงแยกกัน

ข้อกำหนดในการทำอาหาร

เวลาในการปรุงอาหารจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับว่าคุณคุ้นเคยกับสูตรอาหารมากแค่ไหน จำนวนคนที่คุณเสิร์ฟ และอื่นๆ สูตร Blue Apron มักจะใช้เวลาประมาณ 20 ถึง 50 นาที ตัวเลือก Home Chef ได้รับการออกแบบมาให้ใช้เวลาประมาณ 30 ถึง 45 นาที

ขอย้ำอีกครั้งว่าแนวทางการรวมส่วนผสมของ Blue Apron ใช้เวลานานกว่ามาก ส่วนผสมของ Home Chef ได้รับการแบ่งออกเป็นส่วนๆ แล้วและมักจะเตรียมไว้ (สับ หั่นเป็นชิ้น ฯลฯ) ซึ่งช่วยลดความเครียดและทำให้สิ่งต่างๆ โดยทั่วไปง่ายขึ้น

ข่าวดีก็คือทั้งสองบริษัทใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงมาก ซึ่งอร่อยได้ทันทีที่เตรียมไว้และแทบจะไม่เคยทำให้ผิดหวังเลย

บทสรุป

หากคุณไม่รังเกียจที่จะจ่ายเงินเพิ่มอีกเล็กน้อย – ประมาณ 10 ดอลลาร์ต่อสัปดาห์ – Home Chef ก็เป็นผู้ชนะได้ง่ายๆ ที่นี่ สูตรอาหารของพวกเขาน่าสนใจและยอดเยี่ยม การเตรียมอาหารทำให้มื้ออาหารง่ายดายยิ่งขึ้น และพวกเขามีทางเลือกมากที่สุดสำหรับอาหารหรือความชอบที่เฉพาะเจาะจง Blue Apron อาจเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าสำหรับผู้ใช้ทั่วไปที่ต้องการลองใช้บริการชุดอาหาร แต่อย่างอื่น Home Chef จะออกมาข้างหน้า

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่า Blue Apron เป็นเช่นนั้น กำลังผ่านช่วงการเงินที่น่าสนใจอยู่ในขณะนี้และอาจกำลังเผชิญกับการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญบางประการในอนาคต หากการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ส่งผลกระทบต่อตัวเลือกการจัดส่งอาหาร เราจะแจ้งให้คุณทราบอย่างแน่นอน

คำแนะนำของบรรณาธิการ

• อุปกรณ์ Apple HomeKit ที่ดีที่สุดสำหรับปี 2023
• ฮับ ​​HomeKit ที่ดีที่สุดของปี 2023
• ไฟอัจฉริยะที่ดีที่สุดสำหรับ Apple HomeKit
• HelloFresh กับ ผ้ากันเปื้อนสีน้ำเงิน
• ADT เทียบกับ Vivint: ระบบรักษาความปลอดภัยภายในบ้านแบบไหนดีที่สุด?