รีวิว Jura GIGA 5

Jura GIGA 5 ศูนย์รวมกาแฟอัตโนมัติ

MSRP $7,500.00

รายละเอียดคะแนน

สินค้าแนะนำ DT

“Jura GIGA 5 จะทำให้คุณรู้สึกเหมือนเป็นบาริสต้ามืออาชีพในบ้านของคุณ แม้ว่าคุณจะต้องการเคล็ดลับมากมายในการชำระค่าเครื่องนี้ก็ตาม”

ข้อดี

• การตั้งค่าบาริสต้าช่วยให้คุณยกระดับเกมการดื่มกาแฟของคุณ
• ทำให้กาแฟได้เร็ว
• คุณสมบัติฟองนมเทียบเท่ากับคุณภาพร้านกาแฟบูติก

ข้อเสีย

• แพง
• ต้องมีการบำรุงรักษามาก

คุณคาดหวังอะไรจากเครื่องชงกาแฟที่มีราคามากกว่า 5,000 เหรียญสหรัฐ บริการที่รวดเร็วกว่าที่เคยได้รับจากบาริสต้าและเครื่องดื่มกาแฟกว่า 20 รายการ Jura GIGA 5 สามารถทำทุกอย่างที่จำเป็นเพื่อส่งมอบ Java ที่ซับซ้อน ยกเว้นการออกแบบที่เท่ในนม

ลงมือวิดีโอ

มองและรู้สึก

เราจะออกมาพูดว่า: Jura GIGA 5 เป็นเครื่องชงกาแฟที่ดูดีเครื่องหนึ่ง ด้านหน้าเป็นอะลูมิเนียม รางน้ำเรียบ และด้านข้างเป็นพลาสติกสีดำ ประกอบกับหน้าจอสี TFT ช่วยให้ดูสวยงามราวกับอยู่ในห้องครัวหรูที่บ้าน ด้านหน้าของตัวเครื่องมีพวยกาน้ำร้อนโดยเฉพาะและพวยกาปรับระดับได้ 2 อันสำหรับชงกาแฟ ยังไม่ชัดเจนในทันทีว่าหัวจ่ายกาแฟสามารถปรับได้ แต่คุณสามารถเลื่อนขึ้นลงเพื่อรองรับถ้วยขนาดต่างๆ ได้ อย่างไรก็ตาม หัวจ่ายกาแฟเป็นส่วนหนึ่งของกลไกเดียวกัน จึงเคลื่อนไปด้วยกัน หัวฉีดทั้งสองใช้เมื่อชงกาแฟแก้วเดียว

ด้านบนของ Jura GIGA 5 นั้นน่าประทับใจพอๆ กับด้านหน้า มีปุ่มเปิด/ปิด สวิตช์หมุน และปุ่มโปรแกรม สวิตช์แบบหมุนกลายเป็นส่วนโปรดของเราอย่างรวดเร็วในตัวเครื่อง ประการแรก การใช้งานเป็นเรื่องสนุก และประการที่สอง สิ่งสำคัญในการนำทางเมนูของเครื่อง โอ้ และมันจะสว่างเป็นสีแดงเมื่อใช้งาน ซึ่งถือเป็นข้อดีเสมอ นอกจากนี้คุณยังจะพบช่องระบายอากาศที่ด้านบนของตัวเครื่องที่กระพือขึ้นขณะกำลังชงกาแฟ ซึ่งชวนให้นึกถึงเครื่องบินเจ็ตที่กำลังเตรียมพร้อมสำหรับการลงจอด ด้านหลังช่องระบายอากาศมีช่องซ่อนสำหรับใส่เมล็ดกาแฟบด และช้อนตักกาแฟซ่อนอยู่ใต้แผงสีดำที่อยู่ใกล้เคียง

ด้านหลังมีถังเซรามิกสองถังสำหรับใส่ถั่ว ประโยชน์ของถังเซรามิกคือไม่ส่งเสียงดังมากนักเมื่อบดเมล็ดกาแฟ ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาจะไม่ส่งเสียงดังเลย แต่น้อยกว่าเครื่องบดแบบเดิมมาก แต่เมื่อเติมถ้วยแล้ว เครื่องจะมีเสียงดังผิดปกติราวกับพูดว่า “บลาม! นั่นกาแฟของคุณ” แม้ว่าคุณจะสามารถใส่เมล็ดกาแฟสกัดคาเฟอีนลงในเมล็ดกาแฟชนิดหนึ่งและผสมเมล็ดกาแฟชนิดอื่นได้ แต่บนหน้าจออาจมองเห็นไม่ชัดเจนเสมอไปว่ามีการใช้กระป๋องชนิดใดในการทำกาแฟ

ด้านซ้ายของเครื่องมีแท้งค์น้ำซึ่งบรรจุน้ำได้ 87 ออนซ์ หากคุณชงกาแฟขนาด 6 ออนซ์ คุณสามารถชงได้ประมาณ 15 แก้ว ในการทดสอบของเรา เราพบว่ามีความแม่นยำ แม้ว่าคำแนะนำจะแนะนำให้เปลี่ยนน้ำทุกวัน แต่คุณสามารถหลีกเลี่ยงการเติมน้ำทุกๆ สองสามวันได้หากคุณชงกาแฟเพียงไม่กี่แก้วต่อวัน ในถังเป็นที่ที่เครื่องกรองน้ำอยู่ คุณจะต้องนำน้ำเข้าเครื่องหากติดตั้งไว้ หากคุณเลือกที่จะไม่ใช้ตัวกรอง คุณสามารถถอดถังออกและเติมลงในอ่างล้างจานได้อย่างง่ายดาย มันกลับเข้าที่อย่างง่ายดาย

ดาวเด่นของเครื่องคือหน้าจอสีแบบ TFT นี่คือสิ่งที่คุณใช้เพื่อทำให้ความมหัศจรรย์ทั้งหมดเกิดขึ้น บนเครื่องที่ลื่นขนาดนี้ คุณคงคิดว่ามันน่าจะเป็นหน้าจอสัมผัส มันไม่ใช่. คุณใช้ปุ่มรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสีเงินที่สอดคล้องกันเพื่อทำการเลือกเมนู การนำทางเมนูไม่สามารถทำได้ในทันที เนื่องจากเกี่ยวข้องกับการใช้สวิตช์หมุนเพื่อเลือกตัวเลือกและการกดปุ่มที่เกี่ยวข้องเพื่อเปิดใช้งานเครื่อง เมื่อคุณเข้าใจแล้ว การใช้มันเพื่อเลือกการตั้งค่าและชงกาแฟก็เป็นเรื่องง่ายมาก

มีการตั้งค่ามากมายบนหน้าจอ ถึงเวลาแล้วที่จะใช้จ่ายทั้งหมดและเรียนรู้สิ่งที่พวกเขาทำ คุณสามารถปรับสิ่งต่าง ๆ เช่น ความแรงของกาแฟ (ทั้งหมดนี้ทำให้ได้แก้วที่เข้มข้นทีเดียว) พื้นหลังเมนู (มีเจ็ดตัวเลือก) และโหมดผู้เชี่ยวชาญ เมื่อคุณตั้งค่าเครื่องครั้งแรก ให้เข้าสู่โหมดผู้เชี่ยวชาญ นี่คือที่ที่คุณสามารถปรับเปลี่ยนสิ่งต่างๆ เช่น ปริมาตร เครื่องบด ความแรงของกาแฟ และอุณหภูมิของน้ำ การออกจากเมนูอาจทำให้สับสนเล็กน้อย และคุณอาจติดอยู่ในวงจรที่ไม่มีวันสิ้นสุดได้ กด "P" เมื่อปรากฏขึ้นและคุณสามารถออกจากอะไรก็ได้ มันทำงานเหมือนกับปุ่ม "ย้อนกลับ"

คุณสมบัติและการใช้งาน

การตั้งค่า Jura GIGA 5 ทางกายภาพนั้นง่ายดายเพียงแค่นำออกจากกล่อง เสียบสายไฟเข้ากับเต้ารับ และเปิดปุ่มเปิด/ปิดหลักที่ด้านหลังเครื่อง มันหนักเกือบ 40 ปอนด์ ดังนั้นจึงไม่ได้เบาเสียทีเดียว คุณต้องนำมันออกจากกล่องเพียงครั้งเดียวเท่านั้น นั่นจึงไม่ใช่ปัญหาจริงๆ มาพร้อมกับชุดต้อนรับที่ประกอบด้วยเม็ดทำความสะอาดน้ำ 2 เม็ด ตลับกรองน้ำ ClearylBlue (พร้อมอุปกรณ์เสริม) น้ำยาทำความสะอาดคาปูชิโน่ หลอดใสสำหรับใส่นม 2 หลอด และแผ่นกันกระเซ็นแบบพลาสติก

บิล โรเบอร์สัน/เทรนด์ดิจิทัล

เมื่อพูดถึงฟีเจอร์ Jura GIGA 5 ก็ครบครัน มีเหตุผลว่าทำไมวิดีโอส่วนใหญ่ในนั้นจึงมีความยาวประมาณแปดนาที อย่างที่บอกไปแล้วว่าคุณสามารถชงกาแฟได้สองแก้วพร้อมกัน ตัวเครื่องไม่ใส่นมผง และของเหลวจะถูกเก็บแยกไว้ในภาชนะของคุณเอง เมื่อคุณต้องการทำเครื่องดื่มที่หรูหรายิ่งขึ้นโดยใช้นมนึ่ง เพียงติดท่อใสที่ให้มาไว้ที่ด้านข้างของพวยกาคู่ แล้วใส่ปลายอีกด้านลงในภาชนะใส่นม คุณจะได้กาแฟคาปูชิโน่ที่มาจากร้านกาแฟระดับกูร์เมต์ทั่วไป

ระวัง; หากคุณมีนมในภาชนะไม่เพียงพอ ไอน้ำก็จะพุ่งออกมาจากพวยกา ข่าวดีก็คือ มันไม่ร้อนพอที่จะทำให้ผิวไหม้ แต่ก็ไม่ได้น่าพึงพอใจนัก การตั้งค่าจึงมีประโยชน์เนื่องจากคุณสามารถเลือกปริมาณนมที่จะเติมได้ สิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับการตั้งค่านั้นมีดังนี้: มีหน่วยเป็นวินาที คุณจึงเลือกได้ว่าต้องการดื่มนมกี่วินาที มีการลองผิดลองถูกมากมายเพื่อให้ได้การตั้งค่าที่ถูกต้อง คุณจะต้องล้างท่อออกบ่อยๆ ไม่สามารถเข้าเครื่องล้างจานได้ ดังนั้นหากคุณปล่อยให้นมตกค้างเป็นจำนวนมาก นี่ก็อาจเป็นงานได้ ไม่ใช่ทุกคนที่สำนักงาน Digital Trends จะขยันเรื่องนี้ ดังนั้น Tube ของเราจึงดูเก๋ไก๋และรวดเร็ว

เมื่อพูดถึงการทำความสะอาด มันก็เป็นเครื่องทำความสะอาดตัวเองด้วย มันชอบที่จะทำความสะอาดมาก ในระหว่างการทดสอบ เราต้องทำความสะอาดสองสามครั้ง เพื่อเป็นข้อมูลอ้างอิง เราทำกาแฟได้ประมาณ 20 ถ้วย การทำความสะอาดใช้เวลาไม่นาน เช่น การล้างระบบน้ำนมใช้เวลา 50 วินาที การเทพื้นที่ที่ใช้แล้วและถาดกระเซ็นนั้นค่อนข้างตรงไปตรงมา มันค่อนข้างยุ่งยากเพราะขนาดและรูปร่างของส่วนที่ถอดออกได้ อาจใช้เวลาถึงห้านาทีในการทำความสะอาดเครื่องอย่างถูกต้อง แม้ว่าจะมีสแปลชการ์ดแบบถอดได้ซึ่งวางอยู่ในแนวเดียวกับพวยกาคู่ แต่ก็มีการกระเซ็นเล็กน้อย หลังจากใช้งานไปสองสามเดือน เราเริ่มเห็นรอยขีดข่วนบนตัวเครื่อง

การตั้งค่าพื้นฐานบนเครื่องไม่ได้เป็นเพียงพื้นฐานเลย สำหรับเครื่องดื่มแต่ละแก้วที่คุณทำ คุณสามารถเลือกความเข้มข้นของกาแฟ (เมล็ดกาแฟ 1-5 เมล็ด) ขนาด อุณหภูมิของน้ำ และปริมาณนมและฟองนมได้ หากมี ขึ้นอยู่กับคุณที่จะตัดสินใจว่าคุณต้องการปรับแต่งมากน้อยเพียงใด ในเมนูหลัก คุณสามารถทำหนึ่งหรือสองแก้วต่อไปนี้: ลาเต้มัคคิอาโต้ คาปูชิโน่ เอสเปรสโซมัคคิอาโต้ กาแฟ เอสเพรสโซ และริสเตรตโต ในการตั้งค่านี้ เครื่องจะทำงานทั้งหมดให้กับคุณ หากต้องใช้นม คุณจะต้องแน่ใจว่ามีปริมาณที่เหมาะสมอยู่ในถ้วยที่อยู่ติดกัน เป็นเมนูบาริสต้าที่รวมเครื่องดื่มสุดมันส์ ทั้ง Marocchino, Pepresso, White Cool, รส Latte มัคคิอาโต้, กาแฟไอริช, Café Mélange, เวียนนา, Winter Magic, Shakerato, Mango Lassi, Red Cool และ ไฟฤดูร้อน. เมื่อชงเครื่องดื่มโดยใช้การตั้งค่าบาริสต้า หน้าจอจะแนะนำคุณไปตามขั้นตอนต่างๆ สิ่งที่ดีคือคุณไม่ต้องรู้สึกเร่งรีบ เนื่องจากจะไม่ไปยังขั้นตอนถัดไปจนกว่าคุณจะเลือก

ในการทดสอบ เราได้เลือกกาแฟขั้นพื้นฐานทั้งหมดและกาแฟไอริชสองสามตัว เราต้องยอมรับว่าการทำกาแฟไอริชเป็นเรื่องสนุก ใช้เวลานานแค่ไหนในการชงกาแฟไอริชนั้นขึ้นอยู่กับว่าคุณเคลื่อนไหวเร็วแค่ไหน ในที่สุดพวกเขาก็ได้ลิ้มรสเหมือนกาแฟที่มีเหล้าอยู่บ้าง เรารู้สึกซาบซึ้งที่เมื่อทำกาแฟไอริช การดื่มเหล้าจะไม่ถูกเติมลงไปในตอนท้ายเหมือนกับความคิดที่สอง

ประสิทธิภาพและรสชาติ

เราแค่จะยอมรับมัน เรายังคงรู้สึกกระวนกระวายใจเล็กน้อยกับกาแฟทุกแก้วที่เราทำและชิมระหว่างการทดสอบ ใช่ เราทุ่มเทแบบนั้น ในการทดสอบ เราได้วัดอุณหภูมิกาแฟ ระยะเวลาที่ใช้ในการผลิต และรสชาติโดยรวม จากข้อมูลของสมาคมกาแฟแห่งชาติ อุณหภูมิของกาแฟควรอยู่ที่ 180 ถึง 185 องศาฟาเรนไฮต์ สำหรับบางคนนั้นอาจจะยังร้อนเกินกว่าจะดื่มได้ เช่น คดีกาแฟของแมคโดนัลด์พบว่าอุณหภูมิ 175 องศาเป็นอุณหภูมิที่ปลอดภัย นี่คือผลลัพธ์ของเรา:

เราวัดรสชาติตามประเภทของกาแฟที่คุณคาดหวังจากบาริสต้ามืออาชีพ หากคุณชอบกาแฟเข้มข้น Jura GIGA 5 จะไม่ทำให้ผิดหวัง สามารถชงกาแฟเข้มข้นได้ ไม่ว่าคุณจะใช้กากกาแฟหรือถั่วสดก็ตาม บางคนอาจพบว่ากาแฟเข้มข้นเกินไป ซึ่งเป็นช่วงที่พวยกาน้ำร้อนมีประโยชน์ คุณสามารถเพิ่มน้ำร้อนเล็กน้อยเพื่อช่วยเจือจางรสชาติ

การชง Joe ธรรมดาหรือเครื่องดื่มที่อร่อยกว่าด้วยเครื่องนี้ค่อนข้างตรงไปตรงมาและใช้เวลาเพียงนาทีเดียว เมื่อคุณทำแก้วเดียว จะใช้พวยกาคู่ทั้งคู่ ในกรณีของคาปูชิโน่ หัวฉีดทั้งสองจะทิ้งจุดสองจุดไว้ในโฟมเมื่อเสร็จแล้ว ผู้ชอบความสมบูรณ์แบบที่ชอบเห็นฟองนมที่สม่ำเสมอที่ด้านบนของถ้วยอาจจะผิดหวังเล็กน้อย กล่าวคือ มันทำให้ได้คาปูชิโน่ที่ดีโดยมีความคงตัวของฟองที่สมบูรณ์แบบ

บิล โรเบอร์สัน/เทรนด์ดิจิทัล

เราพบว่าการทำกาแฟสองแก้วพร้อมกันนั้นค่อนข้างท้าทายเล็กน้อย คุณต้องวางถ้วยไว้ชิดกันใต้พวยกาเพื่อให้แน่ใจว่ากาแฟจะเข้าไปในถ้วยได้ หากคุณมีแก้วที่มีรูปร่างแปลกหรือมีขอบหนา อาจเป็นเรื่องยาก จริงๆ แล้ว สิ่งนี้ไม่ควรขัดขวางคุณเนื่องจากคุณสามารถชงแก้วที่สองได้ในเวลาหนึ่งนาที

ชุดอุปกรณ์เสริม DT

ยกระดับเกมของคุณและใช้ประโยชน์สูงสุดจากอุปกรณ์ของคุณด้วยสิ่งพิเศษต่อไปนี้ คัดสรรโดยบรรณาธิการของเรา:

แว่นตา Ozeri Moderna Artisan Series ($19)
หากคุณต้องการเครื่องชงกาแฟ คุณต้องมีถ้วยกาแฟเอสเปรสโซ

กาแฟเดธวิช ($20)
จริงๆแล้วชอบกาแฟรสเข้มจริงๆเหรอ? ถั่วเหล่านี้เรียกว่า Death Wish

จูร่า มิลค์คูลเลอร์ ($200)
ต้องการคาปูชิโน่ทันทีหรือไม่? คูลเลอร์นี้ช่วยให้นมสดอยู่เสมอ

บทสรุป

ปฏิเสธไม่ได้ว่า Jura GIGA 5 คือ Ferrari ของเครื่องชงกาแฟ มีทุกอย่างที่ทุกคนต้องการ และมีรูปลักษณ์ที่เหมาะกับห้องครัวไฮเทคที่สุด กาแฟที่ผลิตออกมานั้นเข้มข้นสำหรับบางคน แต่เครื่องจักรได้เข้ามาแทนที่ตัวเลือกอื่นๆ อีกสามตัวเลือกที่ Digital Trends อย่างรวดเร็วในฐานะที่รักในออฟฟิศ เมื่อทุกคนคุ้นเคยกับเครื่องจักรแล้ว ซึ่งต้องใช้เวลาพอสมควรในการทำความคุ้นเคย

เช่นเดียวกับเฟอร์รารี การบำรุงรักษาเครื่องชงกาแฟต้องใช้เวลาและความทุ่มเท แม้ว่าจะมีคุณสมบัติทำความสะอาดตัวเองมากมาย แต่คุณต้องคอยดูแลให้สะอาดอยู่เสมอ ดังที่พูดกันทั่วออฟฟิศว่า “คุณต้องมีแม่บ้านคอยดูแลเครื่องจักรนี้” อย่างที่เราเร่งรีบ. ชี้ให้เห็นระหว่างการทดสอบ “ถ้าคุณสามารถซื้อเครื่องชงกาแฟราคา 5,000 ดอลลาร์ได้ แสดงว่าคุณคงมีเครื่องชงกาแฟอยู่แล้ว แม่บ้าน."

เสียงสูง

• การตั้งค่าบาริสต้าช่วยให้คุณยกระดับเกมการดื่มกาแฟของคุณ
• ทำให้กาแฟได้เร็ว
• คุณสมบัติฟองนมเทียบเท่ากับคุณภาพร้านกาแฟบูติก

ต่ำสุด

• แพง
• ต้องมีการบำรุงรักษามาก

คำแนะนำของบรรณาธิการ

• ข้อเสนอเครื่องชงกาแฟและเครื่องชงกาแฟ Nespresso ที่ดีที่สุดในข้อเสนอ 12 วันของ Amazon