ทำให้ความฝันเรื่องเนื้อของคุณเป็นจริงด้วย Meater เครื่องวัดอุณหภูมิอัจฉริยะไร้สาย

เราชอบเนื้อ. มาก. แต่บางครั้งการปรุงอาหารอย่างถูกต้องก็สามารถเป็นได้ วิทยาศาสตร์ที่ไม่แม่นยำ. การปรุงเนื้อสัตว์ด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสมไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป และคุณอาจต้องตรวจสอบเนื้อหลายครั้ง เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์อัจฉริยะสามารถช่วยได้ แต่สายเคเบิลยาวที่เชื่อมต่อโพรบโลหะกับหน่วยฐานมักจะเสื่อมสภาพหรือเสียหายก่อนที่ชิ้นส่วนอื่นๆ จะหมดสภาพ เครื่องวัดอุณหภูมิอัจฉริยะ Meater ($69) ยึดสายไฟและฐาน และมอบอุปกรณ์ทำอาหารอันทรงคุณค่าในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็ก

การตั้งค่าง่ายกว่าการเลือกชิ้นเนื้อมาปรุง

ที่ มีทเตอร์ คือเครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์แบบไร้สายที่ให้คุณติดตามว่าเนื้อของคุณสุกในเตาอบได้อย่างไรจากแอปบนโทรศัพท์ของคุณ มันทำงานเหมือนกับเทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิเนื้ออื่นๆ ยกเว้นว่ามันจะสื่อสารกับโทรศัพท์ของคุณผ่านทาง บลูทู ธ, Wi-Fi หรือคลาวด์ ขึ้นอยู่กับการตั้งค่าของคุณ เพียงใช้แอปเพื่อดูอุณหภูมิของเนื้อสัตว์และเตาอบ (หรือย่าง หรือที่ใดก็ตามที่คุณปรุงเนื้อสัตว์) ในขณะที่มันส่งเสียงดังฉ่า

มีทเตอร์

มีการใช้องค์ประกอบการออกแบบที่รอบคอบมากมายในการสร้างผลิตภัณฑ์นี้ ประการแรก กล่องไม้ไผ่ทำหน้าที่เป็นสองเท่าของสถานีชาร์จ นอกจากนี้ยังมีที่วางเทอร์โมมิเตอร์ และไฟ LED ขนาดเล็กที่แสดงอายุการใช้งานแบตเตอรี่ หากไฟสว่างขึ้น แสดงว่าพลังงานแบตเตอรี่มีเพียงพอสำหรับชาร์จหัววัด เมื่อไฟ LED ดับลง คุณรู้ว่าคุณต้องเปลี่ยนแบตเตอรี่ เมื่อพูดถึงแบตเตอรี่ คุณติดตั้งได้โดยพลิกเคสแล้วถอดฝาครอบแม่เหล็กออกเพื่อเปิดใช้งานแบตเตอรี่ AAA ที่ให้มา นั่นคือการตั้งค่าทั้งหมดที่จำเป็น

เทอร์โมมิเตอร์เนื้อเงินและสีดำมีความกว้างประมาณปากกามาตรฐาน และมีขนาดเท่ากับเทอร์โมมิเตอร์สำหรับปรุงอาหารทั่วไป มีเส้นเล็กๆ สลักไว้บนเทอร์โมมิเตอร์ ซึ่งทำหน้าที่เป็นตัวกำหนดระยะห่างในการสอดเข้าไปในเนื้อ แทนที่จะตั้งค่าระดับการมองเห็นที่ด้านบนของอุปกรณ์ที่มีจำหน่ายทั่วไปส่วนใหญ่ ด้านบนของอุปกรณ์จะเป็นสีดำและมีปลายสี่เหลี่ยมสีเงิน เครื่องมีเนื้อมีความหนากว่าหัววัดทั่วไปเล็กน้อย ดังนั้นหากคุณไม่ต้องการเจาะเนื้อ คุณอาจต้องพิจารณาซื้อผลิตภัณฑ์อีกครั้ง

เมื่อชาร์จ Meater แล้ว สิ่งที่คุณต้องทำคือดาวน์โหลดแอปลงในโทรศัพท์ของคุณ และปฏิบัติตามคำแนะนำเพื่อจับคู่ทั้งสองผ่านบลูทูธ เราทดสอบมันด้วย ไอโฟนและใช้เวลาเพียงหนึ่งหรือสองนาทีในการดาวน์โหลดแอปและเชื่อมต่ออุปกรณ์

แตกต่างจากหัววัดอุณหภูมิส่วนใหญ่ซึ่งเพิ่งอ่านอุณหภูมิภายในของสิ่งที่คุณจิ้มเข้าไป Meater จะวัดอุณหภูมิทั้งภายในและสิ่งแวดล้อม คุณดันปลายแหลมเข้าไปในเนื้อ แต่ปลายสีดำนั้นไม่ได้เป็นเพียงด้ามจับเท่านั้น แต่ยังอยู่ด้านนอกและคอยติดตามอุณหภูมิโดยรอบอีกด้วย

การติดตามอุณหภูมิโดยรอบเป็นส่วนหนึ่งของอัลกอริธึมที่จะบอกคุณอย่างแน่ชัดว่าคุณต้องรอนานแค่ไหนจึงจะรับประทานอาหารได้ Meater ยังรวมเวลาพักและเวลาปรุงอาหารที่เหลือไว้ในการคำนวณด้วย

เทอร์โมมิเตอร์อัจฉริยะ แอพอัจฉริยะ

เมื่อคุณใส่เทอร์โมมิเตอร์ลงในเนื้อสัตว์ คุณสามารถทำตามขั้นตอนในแอปเพื่อกำหนดเวลาในการปรุงอาหารได้ คุณสามารถป้อนข้อมูลเกี่ยวกับชนิดของเนื้อสัตว์ เนื้อ และระดับความสุก ทั้งหมดนี้จากรายการตัวเลือกที่แข็งแกร่งจนน่าประหลาดใจ จากนั้นทำตามคำแนะนำ เมื่อเตาอบเพิ่มอุณหภูมิได้ แอปจะคำนวณว่าจะใช้เวลานานแค่ไหนจึงจะเสร็จ

ขณะที่ปรุงเนื้อในเตาอบ คุณสามารถตรวจสอบอุณหภูมิบนแอปได้ มีการตั้งค่าสำหรับภายใน (นั่นคืออุณหภูมิของเนื้อสัตว์) เป้าหมาย (เป้าหมายอุณหภูมิ) และสภาพแวดล้อม (ซึ่ง จอภาพ อุณหภูมิของเตาอบ) คุณยังจะเห็นความคืบหน้าโดยรวมด้วยตัวจับเวลาถอยหลังที่แสดงเวลาปรุงอาหารที่เหลืออยู่

เมื่อเนื้อสัตว์ถึงอุณหภูมิที่ต้องการ การแจ้งเตือนจะดับลงในโทรศัพท์เพื่อแจ้งให้คุณนำเนื้อออกจากเตาอบ เมื่อขั้นตอนนั้นเสร็จสิ้น แอปจะเริ่มจับเวลาอีกครั้ง เพื่อให้คุณสามารถปล่อยให้เนื้อพักก่อนที่จะหั่นเป็นชิ้นหรือเสิร์ฟ

เมื่อเชื่อมต่อผ่าน Bluetooth อาจมีเหตุขัดข้องบางประการ ระยะสัญญาณมีจำกัด ดังนั้นคุณจะต้องวางโทรศัพท์ไว้ใกล้เตา อย่างไรก็ตาม หัววัดสามารถเชื่อมต่อกับอุปกรณ์ที่อยู่ใกล้กว่า เช่น แท็บเล็ต แต่ยังคงสามารถควบคุมได้จากระยะไกลจากการใช้แอปบนอุปกรณ์อื่น

การปรุงเนื้อสัตว์เพื่อความสมบูรณ์แบบ: ตั้งค่าและลืมมันไปซะ

ในการทดสอบเทอร์โมมิเตอร์ เราวางไก่สามตัวไว้บนถาดปรุงอาหาร และปรุงพร้อมกันในเตาอบ เราสอด Meater เข้าไปในอกของหนึ่งในนั้น ไก่เลือกการตั้งค่าที่เหมาะสมในแอปบนโทรศัพท์ของเรา และใช้เวลาสังสรรค์กับแขกของเรา

ในขณะที่ปรุงสุก เราก็ถือโทรศัพท์ไปทั่วบ้านทดสอบสองชั้นเพื่อตรวจสอบระยะ และแอปยังคงติดต่อกับอุปกรณ์ในเตาอยู่ตลอดเวลา เมื่อแอพแจ้งเตือนเราว่าเนื้อสุกแล้ว เราก็ใช้ของเรา เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์มาตรฐาน เพื่อดูว่าได้ทำจริงหรือไม่ ค่าที่อ่านได้ใกล้เคียงกัน (แอปบอกว่า 163 และเทอร์โมมิเตอร์ควบคุมอ่านได้ 165)

คุณรู้ไหมว่าอาหารยังคงสุกต่อไปแม้ว่าคุณจะนำออกจากเตาอบแล้วก็ตาม Meater จะบอกว่าเมื่อใดควรเอาเงินรางวัลของคุณออกจากเตาแล้วปล่อยให้มันปรุงสุกเองทั้งหมด เพื่อให้เนื้อวัวของคุณคงความหายากได้เท่าที่คุณต้องการ แทนที่จะสุกโดยไม่ตั้งใจ

เรานำเนื้อออกจากเตาอบและรอประมาณห้านาทีเพื่อให้เสียงนาฬิกาปลุกดังขึ้น จากนั้นเราก็หั่นเนื้อสัตว์ปีกออก และเสิร์ฟหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยที่สุดที่เราเคยปรุงจนถึงปัจจุบันให้แขกของเรา

มีทเตอร์

เซ็นเซอร์อุณหภูมิแวดล้อมของ Meater บอกเราถึงสิ่งที่น่าสนใจ ตามแอป เตาอบไม่เคยทำอุณหภูมิได้ถึง 350 องศาฟาเรนไฮต์ แต่เป็นเตาอบ เคยเป็น เต็มไปด้วยสัตว์ปีกพวกนั้นเต็มไปหมด อย่างไรก็ตาม ไก่ทั้งสามตัวปรุงด้วยอุณหภูมิภายในที่ 165.

โดยรวมแล้ว Meater เป็นอุปกรณ์เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่สนุกสนานที่สามารถยกระดับเกมทำอาหารของคุณอย่างจริงจัง ใช้เวลาส่วนใหญ่ในการคาดเดาในการปรุงอาหารจานที่มีเนื้อชุ่มฉ่ำเพื่อความสมบูรณ์แบบ และเป็นตัวอย่างของการใช้เทคโนโลยีที่เชื่อมต่อสามารถปรับปรุงความสามารถในการปรุงอาหารที่บ้านของคุณได้อย่างไร

คะแนนบรรณาธิการ DT: 4/5

คำแนะนำของบรรณาธิการ

• เทคโนโลยีที่ดีที่สุดที่เราตรวจสอบเมื่อเดือนที่แล้ว
• รีวิวชุด Ramen Hero ไร้เนื้อสัตว์: ราเมนอร่อยและรวดเร็ว
• รีวิว Eight Sleep Pod: เตียงอัจฉริยะนี้ออกแบบมาสำหรับคู่รัก
• มีรายงานว่าผู้ตรวจสอบ Alexa ของ Amazon สามารถเข้าถึงที่อยู่บ้านของลูกค้าได้
• คณะกรรมการพิจารณากล่าวว่า Dyson ควรยุติการเรียกร้องเรื่องสุญญากาศที่ไม่มีหลักฐาน