อุปกรณ์ช่วงวันหยุดเพื่อทำให้การทำอาหารมื้อเย็นเป็นเรื่องง่าย

ThermoPro TP07 เครื่องวัดอุณหภูมิอาหารแบบไร้สาย ($36)

ไม่มีใครอยากได้แฮมที่แห้งและสุกเกินไปเป็นมื้อเย็นวันหยุด และคุณสามารถป้องกันสิ่งนี้ได้โดยใช้เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อที่มีประสิทธิภาพเพื่อคอยดูอุณหภูมิของเนื้อสัตว์ Thermopro เครื่องนี้มีอุณหภูมิโพรบอยู่ที่ 32 องศาฟาเรนไฮต์ถึง 572 F บวกหรือลบ 1.5 F ความแม่นยำ ทำให้คุณอ่านได้ทันทีและแม่นยำ

เทอร์โมมิเตอร์ยังตั้งโปรแกรมด้วยอุณหภูมิที่ตั้งไว้ล่วงหน้าสำหรับระดับการปรุงอาหารที่แนะนำโดย USDA ซึ่งคุณสามารถใช้ขึ้นอยู่กับเนื้อสัตว์ที่คุณกำลังปรุง ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว สัตว์ปีก เนื้อลูกวัว ปลา หรือ เนื้อแกะ. ด้วยเครื่องมือนี้ในมือ คุณจะสามารถปรุงแฮมที่ชุ่มฉ่ำ ชุ่มฉ่ำ และอร่อยได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งจะทำให้ครอบครัวของคุณใช้เวลาไม่กี่วินาที

OXO Good Grips ตัวจับเวลาสามเท่า ($20)

หากมีช่วงเวลาที่เตาอบทุกตารางนิ้วของคุณใช้งานได้เต็มประสิทธิภาพ เวลานั้นคือช่วงการปรุงอาหารในช่วงวันหยุด คุณน่าจะมีซี่โครงไพร์ม หม้อตุ๋นถั่วเขียว มันฝรั่ง และอื่นๆ อีกมากมายที่ย่างในเตาอบ ด้วยจำนวนอาหารและเวลาในการปรุงอาหารที่ต้องติดตาม คุณจะแน่ใจได้อย่างไรว่าไม่มีอาหารปรุงสุกมากเกินไปหรือปรุงไม่สุกเลย เครื่องจับเวลาในครัวนี้จะช่วยคุณได้ เนื่องจากสามารถจับเวลาสามสิ่งที่แตกต่างกันได้ในคราวเดียว

ตัวจับเวลาแต่ละตัวจะมีเสียงที่แตกต่างกันออกไป ดังนั้นเมื่อเสียงดังขึ้น คุณจะรู้ได้อย่างแน่ชัดว่าอาหารจานไหนพร้อมให้แขกของคุณได้เพลิดเพลิน เมื่อไม่ได้กำหนดเวลา อุปกรณ์นี้จะกลับไปใช้โหมดนาฬิกา ดังนั้นคุณจึงมีวิธีที่สะดวกในการบอกเวลาขณะที่คุณกำลังวิ่งไปรอบๆ ผัดหัวหอม สับคื่นฉ่าย และให้ความบันเทิงกับแขก

มีดไฟฟ้า Cuisinart ($37)

แม้ว่าการปรุงเนื้อแผ่นใหญ่ไม่ใช่เรื่องง่าย บางคนอาจแย้งว่างานหนักที่แท้จริงเกิดขึ้นเมื่อถึงเวลาแล่เนื้อ หากคุณไม่มีทักษะการใช้มีดที่ดีที่สุด หรือหากคุณไม่มีมีดเชฟที่คมกริบ งานตัดนกอาจทำให้คุณรู้สึกลำบากใจมากยิ่งขึ้น นั่นคือตอนที่มีดไฟฟ้ามีประโยชน์ เครื่องนี้โดย Cuisinart มาพร้อมกับที่จับตามหลักสรีรศาสตร์ ขนมปังสแตนเลสและใบมีดแกะสลัก และถาดสำหรับใส่เขียง ดังนั้นจะมีการใช้งานมากมายนอกเหนือจากวันหยุด

เครื่องสไลซ์อาหารไฟฟ้า Chef's Choice ($148)

ต้องการความแม่นยำยิ่งขึ้นในการแกะสลักแฮมของคุณหรือไม่? เครื่องหั่นอาหารนี้สามารถทำสิ่งที่แม้แต่มีดไฟฟ้าก็ไม่สามารถทำได้ เครื่องสไลด์เนื้อสไตล์เดลี่นี้จะรับประกันว่าแผ่นเนื้อจะเหมือนกัน ไม่ว่าคุณจะหั่นเนื้อหนา เนื้อชุ่มฉ่ำ หรือหั่นบางพร้อมทำแซนด์วิช มันทำทุกอย่างเพื่อคุณ ซึ่งหมายความว่าคุณจะไม่ต้องทนทุกข์ทรมานจากการแกะสลักนิ้วหัวแม่มือในขณะที่คุณพยายามเพลิดเพลินกับมื้ออาหารแสนอร่อย

เซิร์ฟเวอร์บุฟเฟ่ต์ Betty Crocker ($45)

สิ่งที่ยากอย่างหนึ่งในการทำอาหารมื้อใหญ่ในช่วงวันหยุดคือการต้องแน่ใจว่าอาหารทั้งหมดถูกกำหนดเวลาไว้อย่างเหมาะสม มันฝรั่งบดจะทำเร็วเกินไปหรือไม่? ผักจะเย็นก่อนที่อีกฝ่ายจะสุกหรือไม่? ถาดเสริฟบุฟเฟ่ต์โดย Betty Crocker ช่วยให้การสร้างสรรค์อาหารของคุณทั้งหมดคงความอุ่นได้ แม้กระทั่งคนสุดท้ายที่ต่อคิวหยิบจานก็ตาม ถาดสแตนเลสช่วยให้อาหารและของเหลวอุ่นได้นานถึงสามชั่วโมง ภายในถาดมีภาชนะสำหรับเสิร์ฟ 3 ใบ แต่ละใบจุได้ 2.5 ควอร์ต ฝาปิดใสมองเห็นรายการอาหารได้ แต่ให้สัมผัสที่เย็น แขกของคุณจึงไม่ไหม้

ที่เปิดขวดไฟฟ้า Metrokane ($31)

ยังคงดึงจุกออกจากขวดไวน์ด้วยวิธีเดิมๆ อยู่ใช่ไหม? คุณสามารถประหยัดเวลาและเริ่มดื่มไวน์แดงสักแก้วเร็วขึ้นได้โดยใช้เกลียวไฟฟ้า อุปกรณ์จาก Metrokane นี้มีระบบดึงและดีดคอร์กอัตโนมัติที่ทำงานหนักสำหรับคุณ พื้นที่ถอดจุกไม้ก๊อกเป็นแบบใส คุณจึงสามารถจับตาดูความคืบหน้าขณะเปิดขวดได้ คุณยังสามารถตรวจสอบอายุการใช้งานแบตเตอรี่บนหน้าจอ LED นอกจากนี้ยังมีเครื่องตัดฟอยล์ในตัวซึ่งทำให้เป็นเครื่องมืออเนกประสงค์

iSi Professional วิปครีม ($79)

วันหยุดนี้ทำพายเป็นของหวานกันไหม? มันอาจจะรสชาติดียิ่งขึ้นไปอีกหากมีวิปครีมก้อนใหญ่ในแต่ละชิ้น ปัญหาคือการทำวิปครีมอาจพิถีพิถัน โดยเฉพาะถ้าคุณไม่มีเครื่องผสมไฟฟ้า นอกจากนี้ วิปครีมที่ซื้อในร้านมักจะทิ้งรสขี้ขลาดไว้ในปากเสมอ และคุณคงไม่อยากให้แขกของคุณเป็นเช่นนั้น การแก้ไขปัญหา? ใช้วิปครีมแบบมืออาชีพ แบบนี้จาก iSi North America ใช้งานง่าย ทำความสะอาดง่าย และใช้กับเครื่องล้างจานได้ นอกจากนี้ยังมาพร้อมกับปลายตกแต่งเพื่อให้พายชิ้นเหล่านั้นดูสวยและอร่อยอีกด้วย

อุปกรณ์ครัวที่ดีที่สุดเพื่ออัพเกรดการทำอาหารของคุณ

อุปกรณ์ในครัวที่ดีที่สุดช่วยยกระดับทักษะการทำอาหารของคุณพร้อมทั้งประหยัดเวลาในครัวด้วย อุปกรณ์ในครัวบางชนิดสามารถช่วยลดเวลาในการเตรียมได้ บางอย่างช่วยให้คุณไม่ต้องดูแลสูตรอาหารต่างๆ ขณะเดียวกันก็ช่วยให้คุณเตรียมอาหารแนวผจญภัยได้มากขึ้น

จากการทดสอบและการวิจัยของเรา เราได้รวบรวมเครื่องมือในครัวที่ดีที่สุดเพื่ออัพเกรดการทำอาหารของคุณ
เครื่องเตรียมอาหารแฮมิลตันบีช

สเต็กของคุณจะชอบถูกเทอร์โมมิเตอร์อัจฉริยะของ Whirlpool จิ้ม

คุณเคยเสียสมาธิขณะทำอาหารหรือย่าง แล้วจานเนื้อของคุณกลายเป็นเละเทะบนถ่านหรือไม่? ขณะนี้มีอุปกรณ์ที่จะช่วยให้ผู้ปรุงอาหารที่ฟุ้งซ่านทำเนื้อที่ชุ่มชื้นได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ว่าพวกเขาจะมีทักษะในครัวระดับใดก็ตาม Yummly แพลตฟอร์มสูตรอาหารและการทำอาหารดิจิทัลของ Whirlpool Corporation กำลังเปิดตัวอุปกรณ์ครัวอัจฉริยะใหม่ที่เรียกว่า Yummly Smart Temperature เครื่องวัดอุณหภูมินี้ใช้เซ็นเซอร์อุณหภูมิคู่ที่ตรวจสอบอุณหภูมิอาหารและอุณหภูมิเตาอบในเวลาเดียวกัน คุณสามารถติดตามความคืบหน้าในการปรุงอาหารสัตว์ปีก การย่าง และสเต็กของคุณได้จากระยะไกลด้วยแอป Yummly แอพจะแจ้งเตือนคุณเมื่ออาหารของคุณพร้อม ไม่ต้องปรุงมากเกินไปอีกต่อไปเมื่อคุณเสียสมาธิ

“คุณค่าของเทอร์โมมิเตอร์อัจฉริยะนี้คือ คุณสามารถเสียบมันเข้ากับไก่ดิบ ลืมมันไปได้เลย และมั่นใจว่าคุณจะ เพลิดเพลินกับมื้ออาหารแสนอร่อยที่ปรุงด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสม” Joel Gamoran เชฟ Yummly Pro และเนื้อหากล่าว ผู้ทำงานร่วมกัน “คุณไม่จำเป็นต้องเป็นเชฟก็สามารถทำงานหลายอย่างพร้อมกันในห้องครัวได้ เครื่องวัดอุณหภูมิอัจฉริยะ Yummly จะคอยเฝ้าดูและปรับการทำอาหารของคุณ เพื่อให้คุณสามารถจัดการอาหารและกิจกรรมอื่นๆ ได้”

เตาอบอัจฉริยะที่เปิดใช้งาน Innit ใหม่ของ Sharp จะคำนวณการคำนวณการทำอาหารทั้งหมดให้กับคุณ

เครื่องใช้ในครัวอาจเป็นจุดเริ่มต้นของวันพิพากษา โดยพิจารณาจากจำนวนปัญญาประดิษฐ์ที่อัดแน่นอยู่ในอุปกรณ์เหล่านั้น ทุกวันนี้ แต่ในระหว่างนี้ เราได้รับฟีเจอร์เจ๋งๆ ที่ใช้งานง่ายซึ่งแทบไม่เคยได้ยินมาก่อนเลย ตอนนี้. มีผู้ช่วยทำอาหารแบบโต้ตอบออนไลน์มากมายที่คุณสามารถเข้าถึงได้บนสมาร์ทโฟนหรือแท็บเล็ตของคุณมานานหลายปีแล้ว แต่ Sharp ซึ่งได้เพิ่มเกมด้วยเตาอบใหม่แล้ว เมื่อปีที่แล้ว – ได้ประกาศเปิดตัวเตาอบใหม่ชื่อ Love2Cook Smart Oven ซึ่งมีแอปครัวอัจฉริยะ Innit ซึ่งนำเสนอสูตรอาหารที่ปรับแต่งเองและคุณสมบัติอื่น ๆ บนเครื่องจาก เริ่ม.

โดยพื้นฐานแล้ว เรากำลังพูดถึงเตาอบอัจฉริยะที่ใช้พลังงานนิวเคลียร์ขนาด 78 ลิตร ประสิทธิภาพสูงเป็นพิเศษ ซึ่งดูเหมือนจะเป็นวิวัฒนาการใหม่ของเตาอบอัจฉริยะที่ใช้ความร้อนนิวเคลียร์ที่ Sharp ได้ส่งเสริมเมื่อเร็วๆ นี้