ใน สตาร์เทรค, อาหารปรากฏขึ้นอย่างน่าอัศจรรย์ผ่าน “เครื่องจำลองอาหาร” อันน่าอัศจรรย์ ในวอร์เรน เอลลิส’ ข้ามเมืองSpider Jerusalem ผู้ต่อต้านฮีโร่ของเราใช้ "ผู้สร้าง" เพื่อสร้างทุกอย่างตั้งแต่อาหารปรุงเองที่บ้านไปจนถึงชุดเกราะ มาถึงแพลตฟอร์มแห่งอนาคตจากญี่ปุ่นที่สามารถส่งและสร้างซูชิตามสั่งแบบพิกเซลได้แล้ว
บริษัทมีชื่อว่า เปิดมื้ออาหาร ซึ่งได้แสดงแนวคิดในงานปีนี้ ใต้โดยตะวันตกเฉียงใต้ (SXSW) ในเมืองออสติน รัฐเท็กซัส จัดแสดงเทคโนโลยีการผลิตและเครื่องพิมพ์ 3 มิติที่สามารถสร้างสิ่งที่เรียกว่า "ซูชิ 8 บิต" แม้ว่ามันอาจจะฟังดูเหมือน ผู้สร้างแพลตฟอร์มมีแผนอันทะเยอทะยานสำหรับแนวคิดที่อาจบ่งบอกถึงการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ในวิธีการสร้างอาหารและ ส่ง.
「転送寿司」CONセプトムービー / ภาพยนตร์คอนเซ็ปต์ “Sushi Teleportation”
แนวคิดพื้นฐานของ อาหารจากการพิมพ์ 3 มิติ ไม่ใช่เรื่องแปลกใหม่ ผู้สร้างหลายรายกำลังทำงานในพื้นที่นี้เพื่อสร้าง เนื้อเทียม,ไอศครีมและแม้กระทั่ง ผลไม้. อย่างไรก็ตาม Open Meals ใช้เทคโนโลยีพิเศษบางอย่างที่ช่วยให้ปรับแต่งอาหารได้ละเอียดเหลือเพียงมิลลิเมตรเท่านั้น ในกรณีที่เครื่องพิมพ์อาหารส่วนใหญ่ผลิตส่วนผสมที่บดเป็นชั้นๆ Open Meals จะใช้ระบบการสร้างน้ำที่เพิ่มรสชาติ สารอาหาร และสีในขณะที่ประกอบ "ลูกบาศก์"
ที่เกี่ยวข้อง
- AMD กำลังนำ 3D V-Cache กลับมาสู่ Ryzen 7000 - แต่ก็มีจุดหักมุมอยู่
- AMD Ryzen 7 5800X3D ชนะรุ่นก่อน แต่ AMD ให้คำมั่นสัญญามากกว่านี้
- AMD อวดประสิทธิภาพของชิป 3D V-cache ที่ปฏิวัติวงการ
ด้านความคิดสร้างสรรค์สำหรับอยากเป็นเชฟนั้นมาจากบริษัท “ฐานอาหาร” แพลตฟอร์มการจัดเก็บและจัดส่งแบบดิจิทัลที่เก็บข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับอาหารประเภทต่างๆ รวมถึงรสชาติ เนื้อสัมผัส สี รูปร่าง และส่วนผสม Open Meals นำเสนอ Food Base มากขึ้น เช่น การสร้างสูตรอาหารแบบดั้งเดิมหรือตามวัฒนธรรมขึ้นมาใหม่ หรือ ให้เชฟผู้มีชื่อเสียงสร้างสูตรอาหารแบบกำหนดเองที่สามารถขายเป็นเนื้อหาเพิ่มเติมสำหรับอาหารที่บ้านของผู้ใช้ได้ ฐาน.
องค์ประกอบอีกประการหนึ่งคือ “เครื่องพิมพ์อาหารพิกเซล” แพลตฟอร์มการสร้างสรรค์อาหารที่ซับซ้อนที่ใช้เทคโนโลยีดิจิทัล แขนหุ่นยนต์ และชุดตลับที่ฉีดสารปรุงแต่งรส สี โภชนาการ และสารเจลาตินลงในซูชิหรืออาหารอื่นๆ ตามที่บริษัทกำหนด เว็บไซต์เครื่องพิมพ์สามารถจำลองอาหารทุกประเภทอย่างง่ายๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ แต่ยังสนับสนุนให้ผู้ใช้ "ออกแบบและสร้างสรรค์อาหารใดๆ ก็ตามที่ต้องการเพื่อเพิ่มความเป็นไปได้สำหรับอาหาร"
วิดีโอแนะนำ
ที่ SXSW บริษัททำตามคำมั่นสัญญาด้วยการสร้างสรรค์ซูชิระดับไฮเอนด์ที่ออกแบบในญี่ปุ่นและพิมพ์ที่ร้านในออสติน นักอนาคตนิยม มีความกระตือรือร้นในแนวคิดนี้มาก ซึ่งอาจมีผลกระทบระยะยาวต่อวิธีที่มนุษย์บริโภคอาหาร เนื่องจากเจลที่ฉีดสามารถปรับแต่งได้ จึงอาจนำไปใช้ในการส่งสารอาหารที่สำคัญให้กับผู้สูงอายุ ผู้ป่วย หรือนักกีฬามืออาชีพ Open Meals เชื่อว่าพวกเขาสามารถส่งการวัดและมิติโดยตรงไปยังด่านหน้าห่างไกลเช่นสถานีอวกาศนานาชาติ ซึ่งนักบินอวกาศสามารถพิมพ์อาหารที่ "ปรุงเองที่บ้าน" ได้
เนื่องจากปัจจุบันซูชิกำลังพิมพ์เป็นบล็อกขนาด 5 มิลลิเมตร ผลลัพธ์ที่ได้จึงค่อนข้างล้าสมัย คล้ายกับชิ้นอาหารอันโอชะที่ไม่น่าจะเกิดขึ้นได้ในวิดีโอเกม อย่างไรก็ตาม Open Meals เชื่อว่าในที่สุดแล้วจะสามารถขยายขนาดได้ไม่เกิน 1 มิลลิเมตร ส่งผลให้มีการออกแบบที่ดูดีขึ้นและปรับเปลี่ยนได้ง่ายยิ่งขึ้น
คำแนะนำของบรรณาธิการ
- ชีสเค้กพิมพ์ 3 มิติ? ภารกิจการทำอาหารเพื่อสร้างเครื่องจำลองอาหาร Star Trek
- เครื่องพิมพ์ 3D AnkerMake M5 ให้ความเร็วในการพิมพ์ที่สูงขึ้น
- ชิป 3D V-Cache ที่ปฏิวัติวงการของ AMD จะเปิดตัวเร็วๆ นี้
- ต่อสู้กับอาการบาดเจ็บจากฟุตบอลด้วยแผ่นรองพิมพ์ 3 มิติที่ออกแบบเฉพาะตัว
- 3D-stacked Ryzen 7 5800X3D ของ AMD คือ 'โปรเซสเซอร์เกมที่เร็วที่สุดในโลก'
อัพเกรดไลฟ์สไตล์ของคุณDigital Trends ช่วยให้ผู้อ่านติดตามโลกแห่งเทคโนโลยีที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วด้วยข่าวสารล่าสุด รีวิวผลิตภัณฑ์สนุกๆ บทบรรณาธิการที่เจาะลึก และการแอบดูที่ไม่ซ้ำใคร
