เชฟหุ่นยนต์ในปัจจุบันไม่ใช่อย่างที่คุณคิด

ไม่มีอะไรน่าผิดหวังไปกว่าการตลาดที่ทำให้เข้าใจผิด คุณซื้อขวดของ ร้อนแรงที่สุด ซอสเผ็ดเพราะตามการโฆษณา คุณคาดหวังว่ามันจะชาประสาทสัมผัสทั้งหมดของคุณ เพียงแต่พบว่ามันแทบจะผ่านเป็นซอสสูตรอ่อนโยนของ Taco Bell บางทีคุณอาจวิ่งออกไปซื้อ “เครื่องปรับอากาศแบบสวมใส่ได้” เพราะคุณเบื่อที่จะสวมชุดออกกำลังกายกลางแจ้งจนเหงื่อออก แต่พบว่าสายเกินไปที่คุณลงทุนไปกับอะไรมากไปกว่า สายคล้องคอระบายความร้อนอันทรงเกียรติ.

แม้ว่าฉันจะไม่เชี่ยวชาญในงานพิมพ์ภายในของโลกการตลาด แต่ฉันคิดว่าเราทุกคนสามารถเห็นพ้องต้องกันว่าหนึ่งใน เป้าหมายหลักของการตลาดทุกประเภท โดยไม่คำนึงถึงแบรนด์ บริการ หรือกิจกรรม คือการสร้างการรับรู้และ โฆษณาเกินจริง สิ่งนี้เป็นเรื่องที่เข้าใจได้มากกว่า เนื่องจากบริษัทควรต้องการดึงดูดผู้ซื้อที่มีศักยภาพด้วยศัพท์แสงที่น่าดึงดูด แต่บางครั้งกระแสโฆษณาเกินจริงไปหน่อยและอาจทำลายความคาดหวังได้เมื่อผู้บริโภคเช่นคุณและฉันได้สินค้าหรือบริการที่ได้รับการยกย่องในที่สุด

เมื่อพูดถึงบ้านอัจฉริยะ มีอุปกรณ์อัจฉริยะจำนวนหนึ่งที่ติดตั้งง่าย ใช้งานได้ดี และโฆษณาอย่างเหมาะสม … โดยส่วนใหญ่ ลองเล็งกล้องส่องทางไกลเข้าใกล้ส่วนหนึ่งของบ้านมากขึ้นอีกหน่อย ซึ่งอาจทำให้ผู้บริโภคทั่วไปเข้าใจผิด นั่นก็คือ ห้องครัวอัจฉริยะและหุ่นยนต์เชฟในอนาคตของเรา

ความฝันของเชฟหุ่นยนต์

ลองนึกภาพการเดินเตร่ชั้นล่างในตอนเช้า ดวงตายังคงปิดอยู่ครึ่งหนึ่ง เข้ามาในห้องครัวของคุณ และประกาศออกไปในอากาศเบาๆ: “อาหารเช้า ตอนนี้." จากนั้นในเวลาไม่กี่วินาที แขนหุ่นยนต์ติดเพดานอิสระคู่หนึ่งจะคำรามมีชีวิตขึ้นมา ทักทายคุณในภาษาที่คุณเลือก เมื่อคุณจอดรถที่ห้องครัวและเริ่มแยกขยะในกล่องจดหมายที่เต็มไปด้วยโทรศัพท์ของคุณ แขนบอทจะเริ่มทำการแคร็กไข่ บดเมล็ดกาแฟ เลือกจานและช้อนส้อมสำหรับทาตอนเช้า และตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวเตาตั้งพื้นได้รับการตั้งค่าในอุดมคติ อุณหภูมิ.

ในเวลาไม่ถึง 10 นาที หุ่นยนต์เชฟของคุณก็เสร็จสิ้น หลังจากเสิร์ฟด้วงให้คุณแล้ว มันก็ฉลาดพอที่จะเรียกคืนเครื่องเงินที่มีรอยเปื้อน โดยถือไปที่อ่างล้างจานเพื่อขัดถูให้ดี — การล้างจานอย่างเหมาะสมที่แขนหุ่นยนต์ทำหน้าที่ด้วยตัวเอง

เชื่อหรือไม่, แนวคิดล้ำสมัยของห้องครัวอัตโนมัติ มาถึงเราแล้ว หรืออย่างน้อยก็อยู่ในขั้นตอนสุดท้ายของการพัฒนา แม้ว่าจะเป็นแนวคิดที่วางตลาดก็ตาม เชฟหุ่นยนต์ผู้รอบรู้และทำทุกอย่าง อาจแตกต่างไปเล็กน้อยเมื่อพิจารณาจากสิ่งที่ผู้บริโภคที่สนใจจำนวนมากอาจคาดหวัง

ความจริงของหุ่นยนต์เชฟ

เชฟหุ่นยนต์ ไม่ว่าจะเป็นแขนหุ่นยนต์คู่ที่มีความรู้สึกหรือเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กโดยเฉพาะ กำลังเริ่มหาทางเข้ามาในบ้านของเรา สินค้าเช่น จูเลีย โดย Nymble สตาร์ทอัพจากเดลี ประเทศอินเดีย และ หุ่นยนต์ทำอาหาร TM6 ของ Thermomix รับประกันประสบการณ์การทำอาหารอันชาญฉลาดที่ไม่เหมือนใคร แต่, อย่างที่เราเคยค้นพบก่อนหน้านี้บอทเหล่านี้ที่วางตลาดเป็นโซลูชั่นการทำอาหารแบบครบวงจร ในความเป็นจริงแล้ว ไม่มีอะไรมากไปกว่าเครื่องใช้ไฟฟ้าขนาดเล็กแบบโต้ตอบหน้าจอสัมผัสที่ยังคงมีอยู่ คุณเตรียมงาน ตวงส่วนผสม และส่วนอื่นๆ ของกระบวนการทำอาหารในปริมาณที่เหมาะสม ซึ่งใครๆ ก็คาดหวังว่าหุ่นยนต์เชฟจะเข้ามาทำหน้าที่แทน บน.

จากนั้นก็มีราคา: ปัจจุบันอุปกรณ์อย่าง Julia และ TM6 มีราคาประมาณ 1,000 เหรียญสหรัฐหรือมากกว่านั้น ในส่วนของแขนหุ่นยนต์ติดรางอย่างเช่น ซัมซุงบอทเชฟ และ ห้องครัวของโมลีย์คุณควรเตรียมตัวรับแรงกระแทกจะดีกว่า ใช่ คุณสามารถคาดหวังได้ว่าเชฟเทคโนโลยีเหล่านี้จะเตรียมและปรุงอาหารได้มากถึง 5,000 สูตรอาหารที่แตกต่างกัน ด้วยแขนขาและตัวเลขดิจิทัลที่ออกแบบมาเพื่อจำลองการเคลื่อนไหวที่ลื่นไหลของมาสเตอร์เชฟ แต่ราคาสติกเกอร์ปัจจุบัน อย่างน้อยสำหรับ The Kitchen อยู่ที่ 335,000 ดอลลาร์ สำหรับการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่นั้น คุณสามารถซื้อบ้านแบบครบวงจรสองชั้นได้

เช่นเดียวกับช่วงแรกๆ ของการเคลื่อนไหวทางเทคโนโลยี ราคาจะสอดคล้องกับไลฟ์สไตล์ที่หรูหรามากกว่า อย่างน้อยก็ในช่วงการดำรงอยู่นี้ เมื่อเวลาผ่านไป ราคาของหุ่นยนต์เชฟที่ใช้แขนก็มีแนวโน้มลดลง แม้ว่าจะยังเหลือราคาเท่าไรก็ตาม

ทางเลือกที่เหมาะสม

ในระหว่างนี้เรายังเหลืออีกมาก ซื้อได้ ผลิตภัณฑ์อย่าง Julia และ TM6 หุ่นยนต์เชฟที่โฆษณาว่าเป็นอุปกรณ์ที่ทำได้ทุกอย่างเมื่อเข้ามา ความจริงแล้ว สัมผัสของมนุษย์ยังคงเป็นส่วนสำคัญของกระบวนการเตรียมและปรุงอาหารสำหรับทั้งคู่ เครื่องใช้ไฟฟ้า. โอ้การตลาด คุณหลอกคุณอย่างไร

ดูเหมือนว่าเรากำลังมุ่งหน้าไปตามเส้นทางที่เลวร้าย ใช่แล้ว มีหุ่นยนต์เชฟด้วย ไม่ พวกเขาไม่ได้มีราคาที่น่ารักสำหรับเจ้าของบ้านทั่วไป ไม่ พวกเขายังไม่เป็นมิตรกับที่อยู่อาศัยเลย (ห้องครัวเชิงพาณิชย์ มีโลกของเชฟหุ่นยนต์ผู้ยิ่งใหญ่เป็นของตัวเอง) ไม่สิ หุ่นยนต์เชฟที่โฆษณาว่าเป็นร้านค้าครบวงจรสำหรับการทำอาหารทุกอย่างยังคงต้องใช้มือและสมองของคุณ

คุณอาจจะถามตัวเองว่า มีวิธีใดบ้างที่จะแต่งห้องครัวอัจฉริยะเต็มรูปแบบโดยไม่ต้องจำนองครั้งที่สอง? คำตอบคือใช่ โดยมีข้อแม้อยู่ว่าแนวทางของคุณสำหรับพื้นที่ทำอาหารที่ใช้เทคโนโลยีอาจต้องค่อยเป็นค่อยไปมากกว่าที่คุณคิดไว้เล็กน้อย

วิธีประกอบชุดครัวอัจฉริยะของคุณเอง

คุณรู้หรือไม่ว่าลำโพง Amazon Echo ที่คุณซื้อเพื่อสตรีมเพลงและปรับปรุงตารางเวลาของคุณสามารถใช้เป็นตัวควบคุมห้องครัวอัจฉริยะได้ เช่นเดียวกับอุปกรณ์เช่น Nest Audio ของ Google และลำโพง HomePod ของ Apple หนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุดเกี่ยวกับลำโพงที่เชื่อมต่อกับเว็บเหล่านี้จัดอยู่ในประเภทฮับอัจฉริยะเชิงโต้ตอบก็คือมันช่วยให้คุณได้ เพื่อควบคุมและจัดการอุปกรณ์อัจฉริยะใดๆ ก็ตามที่คุณใช้อยู่ในบ้านของคุณ (ตราบใดที่แบรนด์ A เข้ากันได้กับแบรนด์ ข).

ไม่มีอะไรที่เหมือนกับการบอก อเล็กซา เพื่อ "ลดอุณหภูมิลง 10 องศา" และให้ผู้ช่วยเสียงของ Amazon โต้ตอบกับ Ecobee Smart Thermostat ของคุณโดยที่คุณไม่ต้องยกนิ้วให้มากนัก เช่นเดียวกันกับล็อคประตู ไฟ มู่ลี่ ผลิตภัณฑ์รักษาความปลอดภัยภายในบ้าน และอุปกรณ์อัจฉริยะอื่นๆ ที่คุณสามารถนำไปใช้ในบ้านของคุณได้ และที่สำคัญที่สุด ความสนุกไม่ได้หยุดอยู่แค่ในครัวเท่านั้น

ใช่ คุณจะเห็นลำโพงอัจฉริยะหลายตัวที่วางตลาดเนื่องจากความสามารถที่เป็นมิตรต่อห้องครัว แม้ว่าสิ่งนี้จะใช้ได้กับทักษะต่างๆ เช่น ความสามารถในการถามได้ ผู้ช่วยของ Google มีกี่ถ้วยในควอร์ต หรือใช้จอแสดงผลอัจฉริยะ Echo Show เพื่ออ่านสูตรอาหารขณะที่คุณกำลังทานอาหารด้วยกัน มีอุปกรณ์สมาร์ทโฮมจำนวนหนึ่ง ออกแบบมาโดยเฉพาะสำหรับห้องครัว ที่สมาร์ทฮับของคุณสามารถช่วยคุณควบคุมได้

สมมติว่าคุณกำลังเตรียมอาหารเย็นและกำลังย่างอะไรบางอย่างบนเตา แต่คุณต้องเติมน้ำลงในหม้อ แทนที่จะถูกแยกย้ายไปอ่างล้างจานในขณะที่มันฝรั่งเริ่มเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลจนเกินเอื้อม คุณสามารถใช้ faucet อัจฉริยะเพื่อปลดปล่อยคุณออกมาได้ แทนที่จะต้องจัดการกับปริมาณน้ำที่แน่นอนที่จานของคุณต้องการ คุณสามารถพูดกับ Echo Dot ที่อยู่ใกล้เคียงได้ว่า “อเล็กซาเทน้ำหนึ่งแก้ว” โดยที่คุณไม่ต้องแตะก๊อกน้ำเลย สมาร์ทฮับของคุณจะส่งสัญญาณอุปกรณ์อ่างล้างจาน โดยจะกระจายน้ำตามปริมาณที่คุณต้องการ

หากคุณพบว่าคุณมักจะตะเกียกตะกายเพื่อเตรียมอาหารให้ทันเวลา มีเมนูยอดนิยมหลายอย่างที่ช้า หม้อหุงข้าวที่สามารถทำงานร่วมกับ Wi-Fi ที่บ้านของคุณได้ ใช้หม้อความดันอัจฉริยะ Wi-Fi หม้อทันที ตัวอย่าง. เมื่อคุณเชื่อมต่อหม้อหุงข้าวกับ Wi-Fi แล้ว คุณสามารถใช้งานได้ อเล็กซา รับผิดชอบโดยขอให้ผู้ช่วยเสียงค้นหาสูตรอาหารยอดนิยมและเร่งวงจรการปรุงซุป การปรับแต่งเพิ่มเติมมีอยู่ในแอพสหาย Instant Pot เช่นกัน

จาก ตู้เย็นอัจฉริยะ ที่คอยติดตามอาหารที่คุณอาจต้องวิ่งไปที่ร้าน เครื่องล้างจานอัจฉริยะ ที่สามารถเปิดเครื่องได้ในขณะที่คุณขับรถกลับบ้าน รายการเครื่องใช้ในครัวอัจฉริยะที่คุณสามารถจับคู่กับคุณได้ ศูนย์กลางอัจฉริยะของบ้าน เติบโตขึ้นในแต่ละวัน และโดยการเพิ่มก ปลั๊กอัจฉริยะ หรือสองอย่างในการผสมคุณสามารถทำให้เครื่องใช้ในครัวทั่วไปจำนวนหนึ่งที่อาจไม่ได้ใช้งานในน้ำอัจฉริยะโดยอัตโนมัติ

ดังนั้น เมื่อดูน่าสงสัยว่าราคาของหุ่นยนต์เชฟตัวจริงจะเข้าใกล้ตัวเลขที่มนุษย์ส่วนใหญ่สามารถเข้าใจได้ จงรู้ไว้ว่าคุณสามารถทำได้ ยังคงมีประสบการณ์ครัวอัจฉริยะที่ยอดเยี่ยมพร้อมฮับอัจฉริยะที่แข็งแกร่งและเพื่อนร่วมเคาน์เตอร์คุณภาพสูง (และราคาไม่แพง) จำนวนหนึ่ง อุปกรณ์

คำแนะนำของบรรณาธิการ

• ระหว่างการทำความสะอาดในฤดูใบไม้ผลิ อย่าลืมระบบรักษาความปลอดภัยภายในบ้านอัจฉริยะ
• บ้านอัจฉริยะของคุณสามารถประหยัดเงินค่าประกันเจ้าของบ้านได้หรือไม่?
• ตอนนี้ Alexa สามารถแจ้งให้คุณทราบเมื่อมีการจัดส่งพัสดุแล้ว
• บ้านอัจฉริยะที่ไม่มี Wi-Fi: ความเป็นไปได้หรืออุปสรรคมากมาย?
• แอพทำให้ Breville Joule Oven Air Fryer Pro ฉลาดอย่างแท้จริง