ผลไม้สักเป็นอนาคตของการสร้างแบรนด์ผลิตผล

รอยสักกลายเป็นกระแสหลักจนแม้แต่ผลิตผลในท้องถิ่นของคุณยังได้รับมันด้วยหรือไม่? ใช่และไม่ใช่ ผลไม้ที่พบในซุปเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านคุณอาจมีการสร้างแบรนด์สกินถาวร แต่ไม่ใช่เพราะว่ามันแปลกใหม่ – มันแค่ใส่ใจต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่า

สหภาพยุโรปได้ออกกฎระเบียบใหม่ที่จะอนุญาตให้บริษัทผู้ผลิตใช้ไอรอนออกไซด์และไฮดรอกไซด์บนผิวผลไม้ได้ การผสมผสานของสารเคมีนี้ช่วยให้บริษัทต่างๆ สามารถเลเซอร์ตัดโลโก้ ฉลาก และบาร์โค้ดลงบนรายการอาหาร และทำให้ "รอยสัก" นี้ชัดเจนขึ้นในสายตามนุษย์ เทคโนโลยีนี้สร้างขึ้นโดยบริษัทสัญชาติสเปนชื่อ อาหารเลเซอร์เปิดทางใหม่ในการสร้างแบรนด์ผลิตผลที่จัดส่งตามปกติโดยไม่มีบรรจุภัณฑ์หรูหรา แทนที่จะตบสติกเกอร์ที่น่ารำคาญที่คนส่วนใหญ่ลืมลอกออก การแกะสลักด้วยเลเซอร์ทำให้ตราสินค้ากลายเป็นหนึ่งเดียวกับผิว และผู้บริโภคสามารถรับประทานได้เลยผ่านการแกะสลัก

เทคโนโลยีการตัดด้วยเลเซอร์สามารถทำได้มากกว่าการกำจัดวัสดุสติกเกอร์ บริษัทต่างๆ สามารถสลักรหัส QR หรือบาร์โค้ดเพื่อช่วยให้ผู้บริโภคสแกนและเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ เช่น ข้อมูลทางโภชนาการหรือบริษัทที่เพาะปลูกพืชผล ซูเปอร์มาร์เก็ตยังสามารถตัดโลโก้ของพวกเขาลงบนผลิตภัณฑ์เพื่อเป็นช่องทางการตลาดที่ราบรื่น

แม้จะใช้เทคโนโลยีเลเซอร์ แต่ Laser Food ก็รับประกันได้ว่ากระบวนการนี้อ่อนโยนต่อผลไม้และจะไม่สร้างความเสียหาย สินค้าใต้ผิวหนัง ทำให้สามารถเลเซอร์ตัดผลไม้ที่เปราะบาง เช่น กล้วย และ มะเขือเทศ. บริษัทยังมีเครื่องจักรที่สามารถเลเซอร์ตัดผลไม้ได้ถึง 54,000 ชิ้นต่อชั่วโมง Laser Food ไม่ใช่บริษัทเดียวที่เคยพยายามเปลี่ยนบริษัทจากการสร้างแบรนด์สติกเกอร์เป็นการตัดด้วยเลเซอร์ ยูโรเลเซอร์ ได้พยายามทำตลาดเทคโนโลยีที่คล้ายกัน แต่เมื่อไม่นานมานี้สหภาพยุโรปได้ผ่านข้อบังคับเกี่ยวกับการใช้ออกไซด์ของเหล็กและไฮดรอกไซด์เพื่อช่วยปรับสภาพผิวผลไม้สำหรับการแกะสลัก

เป็นนวัตกรรมชิ้นใหม่อย่างแน่นอน แต่การโน้มน้าวให้บริษัทต่างๆ เปลี่ยนมาใช้วิธีใหม่ (และน่าจะแพง) นี้อาจต้องใช้เวลาสักระยะ ถึงกระนั้น เราก็พร้อมที่จะทำทุกอย่างที่จะกำจัดสติกเกอร์ผลิตโง่ ๆ ที่ดูเหมือนจะขวางทางอยู่เสมอ

คำแนะนำของบรรณาธิการ

• อาหารอวกาศ: พริกขี้หนูที่จะกลายเป็นผลไม้ชนิดแรกที่ปลูกในอวกาศ
• ฉันเห็นอนาคตแล้ว และเต็มไปด้วยหุ่นยนต์ทำสลัด
• เลเซอร์และเครื่องวิเคราะห์ลมหายใจของวัวช่วยในการระบุปริมาณก๊าซมีเทนที่วัวผลิต

ยกระดับไลฟ์สไตล์ของคุณDigital Trends ช่วยให้ผู้อ่านติดตามโลกเทคโนโลยีที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วด้วยข่าวสารล่าสุด รีวิวผลิตภัณฑ์สนุกๆ บทบรรณาธิการเชิงลึก และการแอบดูที่ไม่ซ้ำใคร