เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์อัจฉริยะอาจไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่เซ็กซี่ที่สุดในบ้านอัจฉริยะ แต่เครื่องที่ใช้งานได้ดีสามารถเปลี่ยนแม้แต่พ่อครัวที่เก่งที่สุดให้เป็นเชฟที่เหมาะสมได้ เข้าสู่ TempSpike เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้ออัจฉริยะรุ่นใหม่ล่าสุดจาก ThermoPro ซึ่งเป็นอุปกรณ์บลูทูธไร้สายที่สามารถยกระดับเกมทำอาหารของคุณได้ ฉันใช้อุปกรณ์นี้ในช่วง 2-3 สัปดาห์ที่ผ่านมาเพื่อดูว่าอุปกรณ์นี้มีประสิทธิภาพเหนือกว่าอุปกรณ์อื่นๆ ในตลาดอย่างไร และนี่คือสิ่งที่ฉันค้นพบ
เนื้อหา
- TempSpike: เครื่องประดับเนื้อสัตว์ที่มีสไตล์
- แอป TempSpike ทำงานให้คุณ
- ทำอาหารด้วย TempSpike
TempSpike: เครื่องประดับเนื้อสัตว์ที่มีสไตล์
เทอร์โมมิเตอร์สีเงินนั้นดูเก๋ไก๋ แม้ว่าจะมีเส้นรอบวงที่หนาก็ตาม กล่าวคือ มีขนาดพอๆ กับเทอร์โมมิเตอร์ไร้สายแบบใช้ครั้งเดียวอื่นๆ โดยรวมแล้ว TempSpike มีขนาดเท่ากับสไตลัสทั่วไป ฝาท้ายมีขนาดใหญ่กว่าโพรบเล็กน้อยและเป็นสัน ทำให้จับและสอดเข้าไปในเนื้อสัตว์ได้ง่าย
วิดีโอแนะนำ
TempSpike จะช่วยเพิ่มความมั่นใจให้กับผู้ปรุงอาหารมือใหม่ด้วยการไม่ต้องคาดเดาเวลาทำอาหารของคุณ
กล่องชาร์จมีความทนทาน ฉันชอบพื้นที่รอบๆ ด้านบนของโพรบในกล่องเป็นพิเศษ เพราะแทบทุกคนสามารถดึงเทอร์โมมิเตอร์ออกมาใช้งานได้ ไฟแสดงสถานะแบตเตอรี่จะอยู่ที่ด้านบนของเคส ดังนั้นเพียงแค่เหลือบมองก็จำเป็นสำหรับการเชื่อมต่อ Bluetooth และระดับการชาร์จ เมื่อเกิดการชาร์จ ไฟจะกะพริบเป็นสีแดงและเริ่มช้าลง เมื่อชาร์จเต็ม ไฟจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์ มันค่อนข้างสับสนเล็กน้อยเพราะการกระพริบเป็นสีแดงสำหรับฉันคือการเตือน แต่ไม่มีไฟเลยทำให้ฉันคิดว่าไม่ได้ชาร์จเลย อยากเห็นไฟเขียวสักที!
นอกจากนี้ยังมีปุ่ม "S" สีส้มที่คุณจะกดเพื่อปิดเสียงปลุก แต่คุณสามารถทำได้ในแอป ข้อดีคือหากโทรศัพท์ของคุณอยู่ใกล้ๆ คุณสามารถหยุดการเตือนได้ ซึ่งมีประโยชน์มาก
แอป TempSpike ทำงานให้คุณ
แอพนี้ติดตั้งง่ายสุด ๆ และคุณสามารถดาวน์โหลดได้โดยตรงจาก iOS หรือ แอนดรอยด์ จัดเก็บหรือใช้รหัส QR บนเส้นทาง TempSpikes ฉันชอบจอแสดงผลขนาดใหญ่เพื่อให้คุณเห็นรายละเอียดของอุณหภูมิได้จากระยะไกล และฉันชอบ ตัวเลือกสำหรับเลือกความสุกของเนื้อสัตว์ของคุณ (คุณสมบัติที่เราชื่นชอบใน ThermoPro BBQ ของบริษัท แอป). สะดวกกว่าการต้องคอยจ้องเทอร์โมมิเตอร์ตลอดเวลา
แอพยังแสดงทั้งอุณหภูมิภายในและอุณหภูมิโดยรอบในระหว่างการปรุงอาหาร อุณหภูมิภายในจะเริ่มบันทึกทันทีเมื่อเนื้อสัมผัสกับความร้อน การบันทึกอุณหภูมิโดยรอบคืออุณหภูมิของสภาพแวดล้อมหรืออุณหภูมิห้อง ซึ่งเป็นคุณสมบัติที่มีประโยชน์สำหรับการพักเนื้อสัตว์ ข้อมูลนี้มีความสำคัญเนื่องจากให้เวลาเนื้อในการดูดซึมน้ำผลไม้ หากคุณไม่คำนึงถึงอุณหภูมิโดยรอบและการพักผ่อน คุณจะสูญเสียน้ำผลไม้ที่มีรสชาติมากขึ้นเมื่อหั่นเนื้อ ไม่มีใครต้องการที่
คุณยังสามารถเปิดและปิดการเตือนในแอป และเคส TempSpike ยังมีการเตือนที่จะดับเมื่อพร้อม ดังนั้นคุณอาจต้องการใช้อย่างใดอย่างหนึ่งหากคุณวางแผนที่จะวางโทรศัพท์ไว้ใกล้ตัว การมีทั้งสองคุณสมบัตินั้นมีประโยชน์ — โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณพิจารณาช่วง Bluetooth 500 ฟุต ในขณะที่ฉันใช้ผลิตภัณฑ์นี้ ฉันจะไม่พูดว่าฉันได้ 500 ฟุตอย่างแน่นอน แต่ฉันสามารถไปที่ชั้นต่างๆ ในบ้านและยังคงตรวจสอบสถานะได้ อย่างไรก็ตาม หากคุณไปไกลเกินไป โทรศัพท์จะส่งเสียงดังเพื่อเตือนคุณว่าไม่มีการเชื่อมต่อบลูทูธ
ทำอาหารด้วย TempSpike
ต้องเสียบเทอร์โมมิเตอร์จนถึงเส้นบน TempSpike ซึ่งมีขนาดประมาณ 2 3/4 นิ้ว ตรงกลางชิ้นเนื้อของคุณ เพียงระวังอย่าเจาะทะลุ เนื้อต้องหนาพอที่จะพอดีกับขนาดเส้นรอบวงของอุปกรณ์ มิเช่นนั้นคุณจะต้องเสียบมันเข้าไปในเนื้อของคุณ คุณไม่ต้องการให้โพรบบันทึกอุณหภูมิกระทะของคุณ ด้วยเหตุนี้ฉันจึงไม่แน่ใจว่านี่เป็นเนื้อทุกส่วน ฉันกำลังคุยกับคุณ แฟลงก์ สเต็ก
ในบรรดาเนื้อสัตว์อื่นๆ ฉันเลือกสเต็กเนื้อริบอายสำหรับการทดสอบครั้งสุดท้ายนี้ ฉันย่างมันทั้งสองด้านบนเตาตั้งพื้นในกระทะเหล็กหล่อ แล้วอบให้สุกในเตาอบ 375 องศา คุณรู้ไหมว่าเป็นวิธีที่ค่อนข้างธรรมดาในการทำสเต็ก สิ่งที่ดีเกี่ยวกับการดูอุณหภูมิคือเมื่ออุณหภูมิประมาณครึ่งหนึ่งของอุณหภูมิเป้าหมายของเรา ฉันรู้ว่าต้องนำเข้าเตาอบ
ในฐานะคนทำอาหารที่ดี สัญชาตญาณของฉันคือการเอาสเต็กออกจากกระทะก่อนที่แอปจะบอกให้ฉันทำ ฉันจะไม่ทำสเต็กให้สุกตราบเท่าที่เทอร์โมมิเตอร์แสดงตามความหนาของมัน แต่ ThermaPro รู้ดีกว่า น้ำผลไม้มีสีน้ำตาลอมชมพูสวยงาม แสดงว่ายังไม่สุก และเมื่อฉันหั่นชิ้นแรก ฉันดีใจที่เห็นว่าเป็นไปตามที่ฉันหวังไว้ นั่นคือ Medium rare อย่างสมบูรณ์แบบ
ฉันมีความหวังสูงสำหรับ TempSpike — ไม่เพียงแต่ฉันชอบชื่อของมันเท่านั้น แต่ฉันยังรู้สึกประทับใจกับรุ่นก่อนหน้าอีกด้วย นั่นคือ ThermoPro TP25 เทอร์โมมิเตอร์แบบสี่ขา เหมาะสำหรับการย่างและไม่ทำให้ผิดหวัง ด้วยราคาเพียง 100 เหรียญสหรัฐ TempSpike ดูเหมือนจะมีราคาที่สามารถแข่งขันได้พร้อมคุณสมบัติบางอย่างที่ทำให้โดดเด่นในกลุ่มเทอร์โมมิเตอร์แบบบลูทูธ ดูเหมือนว่า ThermoPro จะมีการโทรเข้าที่เชื่อถือได้ของอุณหภูมิ ทำให้คุณสามารถปรับอุณหภูมิให้ถูกต้องได้ในครั้งแรก
คำแนะนำของบรรณาธิการ
- Amazon ลดราคากล้องรักษาความปลอดภัยแบบไร้สาย Pro, Pro 2 และ Pro 3 ของ Arlo
ยกระดับไลฟ์สไตล์ของคุณDigital Trends ช่วยให้ผู้อ่านติดตามโลกเทคโนโลยีที่เปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วด้วยข่าวสารล่าสุด รีวิวผลิตภัณฑ์สนุกๆ บทบรรณาธิการเชิงลึก และการแอบดูที่ไม่ซ้ำใคร
