Flippy är en hamburgervändande robot som hoppas kunna hjälpa kockar

click fraud protection

FLIPPY | Miso Robotics

FLIPPY | Miso Robotics

Det har aldrig varit ett särskilt eftertraktat jobb, men nu verkar det som att vända hamburgare kanske inte alls är en uppgift för människor. Träffa Flippy, en ny "robotisk köksassistent" från Miso Robotics som, som namnet antyder, kommer att automatisera processen att laga de saftiga biffarna. Och Flippy är tydligen ganska eftertraktad – Miso Robotics har precis tagit upp en annan 10 miljoner dollar, vilket ger företagets totala avslöjade finansiering till 14 miljoner dollar och stärker dess mål att leverera roboten till totalt 50 CaliBurger-platser.

Den nya finansieringsomgången på 10 miljoner dollar kommer också att bidra till att ge Miso Robotics AI-plattform till andra epikuriska tillämpningar. Som Zito noterade, "Intäkterna för detta kommer att tillåta oss att bygga en robotköksassistent. Du kommer inte att se BB-8 komma ut från vår butik; du kommer sannolikt att se oss fortsätta att förfina detta - den allmänna hårdvaruplattformen som vi har, men sedan kommer vi att se att den börjar bli mer samarbetsvillig och anpassningsbar."

Rekommenderade videor

När det gäller Flippy, den befintliga roboten, lovar denna nya köksassistent att vara "bärbar, samarbetsbar och anpassningsbar" och "designad på riktigt fungerande kök.” Boten är en vagnliknande grej som kommer med en sexaxlig robotarm och en "sensorstång". Ställ bara in Flippy bredvid en standardgrill eller fritös, och den kommer att upptäcka nödvändiga data från en termisk sensor, 3D-sensorer och olika kameror för att hjälpa den att upptäcka sin miljö. Den kan till och med ta dina matbeställningar direkt tack vare ett system som skickar en biljett från kassan direkt till köket.

Även om Flippy kanske inte har en kocks kreativitet, gör den sig ganska bra som en kock. Den kan packa upp hamburgerbiffar, placera dem på grillen, hålla koll på köttets kock tid och temperatur, och att låta sina mänskliga motsvarigheter veta när de är redo att tas av värme. Naturligtvis behöver den fortfarande lite hjälp från vår art, eftersom Flippy (ännu) inte kan lägga till kryddor eller slå in de färdiga produkterna.

Men Flippy är verkligen ganska smart. Eftersom den använder Miso Robotics mjukvara för artificiell intelligens, lär sig den här roboten kontinuerligt och absorberar nya recept, vilket innebär att den kan vara till hjälp oavsett vad som står på menyn. Ändå, om du funderar på att gå i kulinarisk skola, låt inte Flippy avskräcka dig. "Att provsmaka mat och skapa recept kommer alltid att vara en kocks uppgift. Och restauranger är samlingsplatser dit vi går för att interagera med varandra”, avslutade Zito. "Människor kommer alltid att spela en mycket avgörande roll i gästfrihetssidan av verksamheten med tanke på de sociala aspekterna av mat. Vi vet bara inte vad de nya rollerna kommer att bli i branschen ännu.”

Uppdatering: Miso Robotics samlade precis in 10 miljoner dollar för att få Flippy till fler restauranger.

Redaktörens rekommendationer

  • Vector den sociala roboten har goda nyheter för sina mänskliga kompisar

Uppgradera din livsstilDigitala trender hjälper läsare att hålla koll på den snabba teknikvärlden med alla de senaste nyheterna, roliga produktrecensioner, insiktsfulla redaktioner och unika smygtittar.