Stig in i den nepalesiska restaurangen bemannad av robotservitörer

1 av 3

Det är inte så ofta som du besöker en restaurang bara för servitörss skull. Saker och ting kan förändras om en nepalesisk startup får sin vilja igenom. Det beror på att ett lokalt robotföretag, Paaila teknologi, har skapat en robotservitör vid namn Ginger, som den hoppas ska kunna störa livsmedelsindustrin.

Ginger är cirka 5 fot lång och är en humanoid robot designad för att leverera mat mellan köks- och restaurangborden. För att göra detta använder den smarta sensorer för att ta reda på vad som händer runt den, för att ta reda på det bästa sättet att manövrera inuti restaurangens miljö. När den behöver laddas återgår den automatiskt till ett dockningsområde. Matbeställningar görs av kunder med hjälp av en pekskärmsdator inbyggd i borden. Men Ginger är också utformad för att engagera kunder i konversation och kan förstå förfrågningar på både engelska och nepalesiska.

Rekommenderade videor

Paaila Technology startades av en grupp civilingenjörer från Institute of Engineering i Dharan, Nepal. Ginger är startupens flaggskeppsrobot. Tre av enheterna har installerats på en restaurang, Naulo, i Nepals huvudstad Katmandu. Restaurangen öppnade för några månader sedan, och robotarna har enligt uppgift varit ett stort dragplåster när det kommer till att få in folk genom dörren.

Relaterad

  • Djupdykningsrobotar kan vara sista hoppet för förlorade Titanic-turister
  • Tusentals leveransrobotar går med i Uber Eats
  • Robotar utplacerade för att hjälpa New Yorks polis … igen

Ginger - En servitörsrobot i världsklass

"Med Ginger har vi försökt att minska mänsklig inblandning så mycket som möjligt," sa Dipkamal Bhusal, en av teammedlemmarna, till Digital Trends. ”När någon mat är beställd och klar för leverans, vet Ginger det automatiskt och kommer för att utföra sin plikt. När en går därifrån hittar en annan robot köksstationen för att fortsätta arbetet. På så sätt samarbetar Ginger och människor i restaurangmiljön. Medan Ginger utför [den] vardagliga uppgiften att leverera mat, kan mänsklig personal engagera sig i meningsfulla samtal med kunder och därmed utveckla en intim relation."

Det är inte första gången robotar kommer in i mat- och dryckesbranschen. Från robotkockar och robotbartenders till robot avhämtning leveranser, detta är redan en snabbt växande marknad. Ingefära är långt ifrån perfekt. Den är långsam, kräver fortfarande mänsklig insats för delar av driften och rör sig inte tillräckligt smidigt för att bära drycker. Ändå går det inte att komma runt det faktum att robotservitörer utgör en enorm möjlighet för vilket företag som än kan få dem rätt.

Dipkamal Bhusal sa att Paaila Technology har planer på att utöka Gingers räckvidd. "Vi strävar efter att expandera globalt," sa Bhusal. – Vi har redan fått förfrågningar från ett antal företag. Men innan vi rullar ut på utländska marknader måste vi köra fler tester och leta efter medel för masstillverkning. Om det går bra med investeringar och masstillverkning kommer vi att gå in på den sydasiatiska marknaden först och sedan på [den] västerländska marknaden."

Redaktörens rekommendationer

  • Säkerhetsrobotar kan komma till en skola nära dig
  • Polisrobotar patrullerar permanent på Singapores flygplats
  • Kolla in den senaste versionen av Tesla Bot i videouppdatering
  • Boston Dynamics Spot-robot att måla för en konstutställning
  • UFC 286 fight card: Vem kliver in i Octagon ikväll?

Uppgradera din livsstilDigitala trender hjälper läsare att hålla koll på den snabba teknikvärlden med alla de senaste nyheterna, roliga produktrecensioner, insiktsfulla redaktioner och unika smygtittar.