Från insekter till alger, och från 3D-utskrift till artificiell fotosyntes, har NASA tillkännagett en uppsjö av idéer om hur framtiden för mat i rymden kan se ut. Byrån höll nyligen en utmaning och bad organisationer och medlemmar av allmänheten att skicka in sina mest vågade koncept om hur man matar astronauter på rymduppdrag.
NASA: s Deep Space Food Challenge bjöd in kockar, småföretag och studenter att skicka in sina innovativa idéer om hur man utvecklar mat för astronauter, där de vinnande teamen får ett pris på $25 000 styck.
Rekommenderade videor
Några av vinnande bidrag inkluderade odling av mikroalger och uttorkning av dem till "knasiga mellanmål;" generering av livsmedel från insektsceller som ska ätas i stället för köttprodukter; skapa ett symbiotiskt system av alger, jäst, svampar och växter som skulle växa i 3D-printad konstgjord jord; ett artificiellt fotosyntetiskt system; och ett mikrobiellt system som använder "plast- och biomassaavfall som kolkälla för matgenerering."
Så bisarra och kanske oaptitliga som vissa av dessa idéer kan låta, är det viktigt att vara öppen för olika matkällor för att behålla astronauter både mentalt och fysiskt friska på långvariga rymduppdrag.
"NASA är glada över att engagera allmänheten i att utveckla teknologier som kan driva vårt djupa rymd upptäcktsresande, säger Jim Reuter, biträdande administratör för NASA: s Space Technology Mission Directorate, i en påstående. "Vårt förhållningssätt till mänsklig utforskning av rymden stärks av nya tekniska framsteg och olika samhällsinsatser. Den här utmaningen hjälper oss att tänja på gränserna för utforskningskapacitet på sätt som vi kanske inte känner igen på egen hand."
Utvecklingen av ovanliga livsmedelsprodukter och livsmedelssystem är inte bara användbart för astronauter på rymduppdrag. Med ökande miljöutmaningar som kräver nya tillvägagångssätt för jordbruket kan de också gynna oss alla här på jorden.
"Dessa typer av matsystem kan erbjuda fördelar på vår hemplanet", säger Robyn Gatens, chef för International Space Station Program vid NASA och utmaningsdomare. "Lösningar från denna utmaning kan möjliggöra nya vägar för världsomspännande livsmedelsproduktion i resurssnåla regioner och platser där katastrofer stör kritisk infrastruktur."
Om du är intresserad av att lära dig mer om tävlingen, de vinnande bidragen och frågan om mat i rymden, sedan kommer NASA att sända en show om utmaningen den 9 november klockan 11:00 ET (08:00 PT). Du kan se den online genom att gå över till NASA TV: s hemsida.
Redaktörens rekommendationer
- SpaceX delar en fantastisk nattbild av Super Heavy på startrampen
- NASA utför kritiska tester för månraketen Artemis V
- NASA: s första besättning testflyg av rymdfarkosten Starliner försenad
- Hur man ser NASA: s privata uppdrag anlända till rymdstationen
- Se NASA lyckas starta helt privat uppdrag till ISS
Uppgradera din livsstilDigitala trender hjälper läsare att hålla koll på den snabba teknikvärlden med alla de senaste nyheterna, roliga produktrecensioner, insiktsfulla redaktioner och unika smygtittar.
