Breville introducerade precis ett sätt att uppgradera dina matlagningsfärdigheter och spara utrymme på köksbänken med en intelligent multifunktionell köksapparat. Breville Combi Wave 3-i-1 är en kombinerar funktionerna hos en fritös, varmluftsugn och mikrovågsugn. Combi Wave ansluter Brevilles smarta ugn rada upp.
Du kan använda var och en av Combi Waves funktioner separat eller dra fördel av Fast Combi-läget. Fast Combi är en smart tillagningsmetod som automatiskt kombinerar varmluftstillagning, grillning och mikrovågsugn för att nå och hålla önskad temperatur.
Rekommenderade videor
Combi Wave kommer med en trivet (ett runt galler med tre gummitoppade fötter) och en krispigare panna som har tre vikbara ben så att den kan användas antingen lågt (vikta ben) eller högt (förlängda ben).
Jag hade chansen att använda en Breville Combi Wave innan den lanserades och förberedde (och konsumerade) mer än ett dussin recept från Breville's Inspiration webbplats.
Combi Wave i rostfritt stål är 20,4 tum bred x 20,2 tum djup x 12,5 tum hög. Inuti finns en skivspelare med en diameter på 12,2 tum och en total tillagningskapacitet på 1,1 kubikfot. Ugnen levereras med underlägg och en krispiga panna. Underlägget är ett 9,75-tums diameter runt trådställ med tre gummitoppade fötter. Den 11,5-tums diameter x 2-tums höga krisparpannan har tre vikbara ben.
1 av 6
Du kommer att märka att Combi Wave är tystare än de flesta mikrovågsugnar eller varmluftsugnar (Breville säger att den är 80 % tystare). Det som förvånade mig var hur lite ljud ugnens mjukstängande lucka gör när mekanismen stängs den sista tummen eller så.
Jag undrade hur komplicerat det skulle vara att använda Combi Waves olika funktioner, särskilt signaturläget Fast Combi. Jag blev glad över att det var lätt att använda Breville tack vare ett omfattande menysystem på ugnens LCD-skärm, sex funktionsknappar och två huvudknappar som styr det mesta operationer.
Funktionsknapparna är Fast Combi, Microwave, Air Fry, Ugn, From Frozen och Food Menu. När du har tryckt på en av funktionsknapparna och ställt in temperatur och tillagningstid visar LCD-skärmen anvisningar för varje steg. Från fryst-knappen tillagas i två steg och använder de olika ugnsfunktionerna efter behov beroende på maten och mängden du väljer.
Det finns också en användbar kolumn med 12 genvägsknappar precis innanför dörren för viktiga uppgifter som att göra popcorn, smälta choklad och mjukgöra smör. Det finns två små knappar på framsidan, A Bit More, som tillagar lite mer tid, beroende på läge, och en vippbrytare för rotation av skivspelare.
Jag följde Brevilles instruktioner för Combi Wave för att laga en mängd olika recept, inklusive air fries, bananbröd, panko-panerade räkor, laddad potatis, kronärtskocka frittata, triple choklad brownies och Mer.
Det fanns inga receptbomber eller flameouts, och testreceptets resultat var så framgångsrika att jag bara lyckades få bilder på ett fåtal. Mina favoriter var överlägset panko räkor och air fries, även om de tredubbla chokladbrowniesna också gjorde stort intryck så länge de varade.
1 av 3
Det var inga överraskningar under matlagningen och ugnen fungerade som förväntat, även om jag använde "A Bit More"-knappen med air fries och bananbrödet.
Breville Combi Wave 3-i-1-ugnen säljs för $450 och kommer att finnas tillgänglig på Best Buy och på Brevilles webbplats under helgerna, varefter den kommer att säljas av återförsäljare över hela landet.
Digital Trends kan tjäna provision på produkter som köps via våra länkar, vilket stödjer det arbete vi gör för våra läsare.
Redaktörens rekommendationer
- Appen gör Breville Joule Oven Air Fryer Pro riktigt smart
Uppgradera din livsstilDigitala trender hjälper läsare att hålla koll på den snabba teknikvärlden med alla de senaste nyheterna, roliga produktrecensioner, insiktsfulla redaktioner och unika smygtittar.
