Tunnelbana meddelat på onsdag att det skulle börja sälja köttfria "köttbullar" smörgåsar gjorda av växtbaserade Beyond Meat nästa månad. Flytten kommer när snabbmatskedjan försöker locka tillbaka kunder under kämpande försäljning.
De företaget stängde 1 100 platser under 2018 och har sett lägre total trafik de senaste åren. Den nya smörgåsen kan hjälpa till att locka in personer som är intresserade av att ha en vegetarisk version av Subways ikoniska Meatball Marinara-sub.
Rekommenderade videor
Beyond Meat-suben är bara ett test just nu: den kommer att vara tillgänglig under en begränsad tid endast på 685 Subway-restauranger i USA och Kanada. Vi har kontaktat Subway för mer information och kommer att uppdatera den här historien om vi hör tillbaka.
Relaterad
- Burger King blir köttfri med det nya alternativet Impossible Whopper
"Våra gäster vill må bra med vad de äter och de vill också njuta av nya smaker", säger Len Van Popering, Chief Brand and Innovation Officer på Subway, i ett pressmeddelande
. "Med vår nya växtbaserade Beyond Meatball Marinara sub ger vi dem det bästa av två världar. Och vi är särskilt glada över att debutera den samutvecklade produkten som inte kan hittas någon annanstans."Beyond Meatball Marinara har samma ingredienser som en vanlig köttbullesub (marinarasås, Provoloneost, och riven parmesanost på rostat bröd), förutom att köttbullarna är gjorda från Beyond Beef. Dessa köttbullar har inga GMO, soja eller gluten, och smörgåsen innehåller 20 gram växtprotein.
Köttliknande köttersättningar har vunnit i popularitet de senaste åren eftersom fler amerikaner vänder sig om växtbaserade, veganska och vegetariska dieter. Subway är inte ensamma om att erbjuda fler köttalternativ - Carl's Jr., Dunkin' Donuts och Del Taco serverar alla Beyond Meat-produkter.
The Impossible Burger, gjord av Impossible Foods, kommer att serveras på utvalda Burger Kings från och med augusti. 9. White Castle erbjuder också en köttfri hamburgare - The Impossible Slider - och Red Robin är den största restaurangkedjan i landet som bär Impossible Burger.
Vid Konsumentelektronikmässa (CES) tidigare i år, Digital Trends gav Impossible Burger vårt utmärkelse Top Tech of CES. Växtbaserade hamburgare gillar den omöjliga burgaren eller Beyond Burger strävar efter att se ut, lukta och smaka som kött, men är gjorda av växtbaserade föreningar.
Veggieburgaren har kommit långt från svartbönburgare eller portobelloburgare. Konsumenter försöker alltmer växtbaserade substitut som ett mer miljövänligt alternativ när mer information avslöjas om köttindustrins påverkan på miljön. Enligt forskning utförs av Midan Marketing och MeatingPlace, 70 % av köttätarna ersatte ett icke-köttprotein i en måltid minst en gång i veckan.
Redaktörens rekommendationer
- Äntligen kan du köpa Impossible Burger i mataffärer
Uppgradera din livsstilDigitala trender hjälper läsare att hålla koll på den snabba teknikvärlden med alla de senaste nyheterna, roliga produktrecensioner, insiktsfulla redaktioner och unika smygtittar.
