Impossible Burger gör sin debut i Kaliforniens livsmedelsbutiker

Du kommer snart att kunna laga en Impossible Burger i ditt kök när den populära växtbaserade köttersättningen når vissa hyllor i Kaliforniens livsmedelsbutiker på fredag.

Märket kommer endast att finnas tillgängligt på gourmetaffären Gelson's Markets i Kalifornien, men en rikstäckande utbyggnad kommer att följa. Senare denna månad kommer östkusten att ansluta sig till Kalifornien, och resten av landet kan förvänta sig att hitta Impossible Livsmedelsprodukter i deras livsmedelsbutiker under slutet av detta år och början av 2020, enligt en officiellt uttalande från Impossible Foods släpptes på torsdag.

Rekommenderade videor

Impossible Foods kommer att ansluta sig till sin växtbaserade konkurrent, Beyond Meat, i köttavdelningen i livsmedelsbutikerna.

Relaterad

  • Du kan äntligen köpa LG: s första OLED-skärm, men du kommer inte att tro priset
  • Har du växt? Tillverkarna av Impossible Burger arbetar med växtbaserad mjölk
  • Inuti strävan efter att 3D-skriva ut en perfekt välsmakande biff

"Vi kan inte vänta på att hemmakockar ska uppleva magin - oavsett om de använder Impossible Burger i sin familj favoriter eller uppfinna nya recept som blir virala”, säger Impossible Foods VD och grundare Dr Patrick O. Brown, i företagets uttalande.

Hittills var den omöjliga burgaren endast tillgänglig på restauranger. Burger King serverar Impossible Whopper, Vitt slott erbjuder en Impossible Slider, och Red Robin är den största restaurangkedjan i landet som bär den omöjliga burgaren.

Andra restauranger har hoppat på den växtbaserade tåget genom att erbjuda Beyond Meat-alternativ. Tunnelbana erbjuder en Beyond Meat Meatball sub sandwich, och Carl's Jr. och Dunkin Donuts serverar också en form av den växtbaserade köttersättningen. Även KFC kom in på trenden med Beyond Fried Chicken i utvalda butiker.

Medan det finns många andra köttersättningsmärken på marknaden, i stort sett regerar Impossible Foods och Beyond Meat när det gäller popularitet. Även om Digital Trends i ett smaktest är en del av Impossible Burger.

Vid Konsumentelektronikmässa (CES) tidigare i år gav Digital Trends Impossible Burger vårt utmärkelse Top Tech of CES. Växtbaserade hamburgare som Impossible Burger eller Beyond Burger strävar efter att se ut, lukta och smaka som kött, men är gjorda av växtbaserade föreningar.

The Impossible Burger har 19 gram protein, och en majoritet av det kommer från soja. Andra ingredienser inkluderar potatisprotein, hem (som Omöjlig mat säger är det som gör att "kött" smakar kött), samt kokos- och solrosoljor, vilket gör att det "sysslar" på grillen som en köttburgare.

Konsumenter vänder sig alltmer till växtbaserade substitut för att ersätta kött som ett mer miljövänligt alternativ. Enligt forskning utförs av Midan Marketing, 70 % av köttätarna ersatte ett icke-köttprotein i en måltid minst en gång i veckan.

Redaktörens rekommendationer

  • Äntligen kan du köpa Final Fantasy XIV igen
  • Du kan äntligen köpa Dells nyligen uppdaterade bärbara XPS- och Alienware-datorer
  • Du kan äntligen köpa Samsungs ultratunna, Intel-drivna Galaxy Book S
  • Du kan nu köpa Impossible Burger på Kroger's
  • Nintendo ökar produktionen så att du äntligen kan köpa en Switch

Uppgradera din livsstilDigitala trender hjälper läsare att hålla koll på den snabba teknikvärlden med alla de senaste nyheterna, roliga produktrecensioner, insiktsfulla redaktioner och unika smygtittar.