Inomhusgrillar vs. Utomhusgrillar - Vad du ska köpa nu

Är det dags för fler läckra grillrätter i ditt hem? Då har du ett viktigt val att göra: Behöver du en inomhusgrill eller en utomhusgrill? Även om båda kallas grillar, är dessa faktiskt väldigt olika typer av matlagningsapparater. En inomhusgrill är en mindre enhet utformad för att sitta på en bänk eller ett bord utan att producera rök, medan en utomhusgrill är en större utrustning gjord för att stå själv och kräver ofta en bränslekälla.

Innehåll

  • Hur kommer grillen att passa in i ditt hem?
  • Om vädret tillåter
  • Grillplats och fester
  • Bränsle och smak
  • Mångsidighet och matvariation
  • Säkerhetsaspekter
  • Kostnader och överkomliga priser

Vi tar en fullständig titt på deras skillnader och vilka som är rätt för dina matlagningsbehov.

Rekommenderade videor

Hur kommer grillen att passa in i ditt hem?

De'Longhi Livenza All Day Grill på en köksbänk i paniniläge.

Låt oss börja med en grundläggande fråga: Hur ser ditt hem ut? Utomhusgrillar behöver gott om plats för att ställas upp och kräver ofta en jämn yta som ett däck eller uteplats. Även mindre kolgrillar bör sättas upp på grus och borta från brandfarliga material. Om du inte har några platser där en utomhusgrill får plats, så är det inte ett bra alternativ. Tänk också på att de flesta riktlinjer för lägenheter och bostäder tekniskt sett förbjuder oövertäckta utomhusgrillar från balkonger på grund av brandrisken. Om så är fallet kommer det sannolikt att vara en inomhusgrill för dig.

Relaterad

  • Den ultimata köpguiden för husdjursteknik
  • Vad är en smart högtalare? Varför du behöver en och vilken du ska köpa
  • Vad du bör veta om du planerar att köpa ett kylskåp

Om vädret tillåter

Vilken säsong kommer du att grilla mest? Regn, snö och blåst är hemska följeslagare för en grillsession. Det finns goda skäl till att det mesta utomhusgrillningen sker på sommaren eller under särskilt milt väder. Om du och din mage har en djup lust att grilla under en regnig, kall årstid, så kan det vara bäst att skaffa en inomhusgrill. Det finns inget som hindrar dig från att ha både inomhus- och utomhusgrill och växla mellan dem baserat på säsong!

Grillplats och fester

Char-Broil Performance 4-brännare gasgrill, Cart Design tillagning av en mängd olika kött.

En av de största begränsningarna för inomhusgrillar är deras storlek. Även de största modellerna går inte mycket längre än 240 kvadrattum, vilket är mycket, mycket mindre än den genomsnittliga storleken på en utomhusgasgrill eller Traeger. Om du bara lagar mat för en eller två personer är det här ingen stor sak. Om du lagar mat för en större familj eller fest och arbetar med flera rätter kommer det att ta lite tid. Om du vill hålla en fest med en hel grupp människor är en inomhusgrill inte det bästa valet om du inte bara använder den för att steka några aptitretare eller grönsaker.

Åh, och en snabb notering om ditt ugnssortiment: Ett antal moderna ugnsserier kommer med en möjlighet att omvandla dem till en stekpanna med rätt tillbehör. Denna funktion erbjuder ofta mer utrymme än en inomhusgrill och kan vara ett bättre alternativ för vissa användare.

Bränsle och smak

Okej, det är dags att prata om smak. Även här stöter vi på en stor skillnad: Inomhusgrillar är elektriska alternativ som är designade för att vara säkra att använda inuti och undvik att utlösa brandlarm (även om du fortfarande vill använda dem i en välventilerad område). De kan förkolna kött lite om du gillar det - på samma sätt som pannsteker en biffburk - men de kommer inte att bränna kött på samma sätt som en utomhusgrill. Topptemperaturer tenderar att maxa runt 450 till 500 grader Fahrenheit på de flesta modeller, även om vissa trycker högre.

Tack vare sina bränslekällor har utomhusgrillar även ytterligare smakalternativ. Träkol kan ge sitt eget rökiga lager till matsmakerna. Grillare kan använda fuktad träflis från en mängd olika för att ge ännu mer smak till ingredienser med längre tillagning. Dessa alternativ finns inte riktigt för inomhusgrillar utan lite extra arbete som en stekfas med en träplanka eller andra steg.

Mångsidighet och matvariation

En inomhusgrill öppen med en panini på bredvid en tallrik mat och dryck.

En utomhusgrill kan erbjuda ett antal grillytor för långsammare eller snabbare tillagningstider, eller för att dela upp ytor mellan olika ingredienser (biff kontra grillad paprika kontra förkolnade ananasskivor, etc.). Vissa har till och med värmeboxar och andra funktioner. Men de kan i allmänhet inte konkurrera med matlagningsmångsidigheten hos en inomhusgrill.

Kolla upp vår lista över de bästa inomhusgrillarna och du kommer att se alternativ som kan tillaga pannkakor, hantera våfflor, byta till ett paniniläge för att steka dina smörgåsar och tillhandahålla grillytor som kan hantera äggröra och hash browns. Det kan göra inomhusgrillar användbara för ett bredare utbud av måltider.

Säkerhetsaspekter

Du kan inte ta med en utomhusgrill inuti för att använda. De behöver konstant luftflöde och producerar rök och kolmonoxid. Inomhusgrillar är ungefär lika säkra att använda som din ugn, även om du vill se till att placera den på en lämplig yta där risken för överhettning är låg.

Kostnader och överkomliga priser

Inomhusgrillar kan variera från cirka $100 till $200 beroende på typ. De billigaste utomhusgrillarna börjar också lågt, runt $100 till $150 för basmodeller, men stiger snabbt i pris tills vanliga gasolgrillar är flera hundra dollar eller mer. Generellt sett är en inomhusgrill ett bättre sätt att spara mer pengar och något du kan använda året runt om du bor i ett område med förändrat klimat.

Redaktörens rekommendationer

  • Kan du använda en Blink utomhuskamera utan ett abonnemang?
  • Ska man köpa en smart robotmopp? För-och nackdelar
  • Smart köpguide för glödlampor
  • ADT Home Security vs. Blue by ADT: Vad är skillnaden?

Uppgradera din livsstilDigitala trender hjälper läsare att hålla koll på den snabba teknikvärlden med alla de senaste nyheterna, roliga produktrecensioner, insiktsfulla redaktioner och unika smygtittar.