Samsung RF34H9960S4/AA recension

Om du är en amatör eller professionell kock med sex tusen som bara bränner ett hål i fickan, har vi precis en gadget för dig. Samsung RF34H9960S4/AAChef Collection Refrigerator kommer garanterat att lämna alla matälskare stående slappa i käken, imponerad av en verkligt fantastisk apparat.

Den massiva enheten har tre mycket anpassningsbara fack, en mängd tekniska funktioner och en bakvägg som kan frysa av dina fingertoppar (OK, det är det inte

den där kall). Det skulle vara en stor mittpunkt i ett mycket trafikerat kök.

En kockinspirerad design

Samsung flög inte blind när han designade detta fyradörrars kylskåp. Företaget samlade en grupp mästerkockar - kallade "Club Des Chefs", det inkluderar Michelin-rankade kockar som t.ex. Daniel Boloud — och använde sin insikt för att designa något som inte bara ser bra ut utan fungerar bra för upptagna kockar. Och den här enheten visar definitivt frukterna av det arbetet.

För det första är dörrdragarna integrerade i dörrarnas sidor, vilket innebär att du inte behöver oroa dig för att stöta på utskjutande handtag när du rusar runt i köket. Och naturligtvis är den tillverkad av rostfritt stål, som är hållbart, lätt att rengöra och resistent mot bakterier.

Då har du den unika och användbara temperaturinställningsdisplayen, som är gjord av nålhål genom vilka LED-lampor lyser. Resultatet är en sömlös look som ger information om dina tre kylzoner utan alltid vara "i ditt ansikte". Displayen tänds när du öppnar dörren eller rör vid automaten panel.

Som en nick till det faktum att detta verkligen är ett kylskåp för ett hemmakök, har Samsung inkluderat en is- och vattendispenser i den övre vänstra kvadranten. De som gillar sina bubblor kommer gärna att notera att kolsyrat vatten är ett alternativ, även om du måste köpa Sodastream kolsyraflaska separat. Med tanke på priset på den här enheten tycker vi att det skulle ha varit ett elegant drag för Samsung att lägga in ett "få en kolsyrafri"-kort. Vi uppskattar dock att kylskåpet låter dig välja din nivå av bubblor.

(Aspirera hemmakockar, notera: RF34H9960S4 drar mer juice än ett genomsnittligt kylskåp. Den löste ut strömbrytaren i vårt testkök tills vi drog en energikrävande kegerator från samma krets. Du bör planera att hålla din på en separat krets också - vad, du har inte en kegerator hemma?)

När du flyttar till insidan av kylskåpet Chef Collection kommer du att märka många fler expertinspirerade berör, viktigast är det faktum att alla 34,3 kubikfot är oklanderligt optimerade för maximalt lagring.

I kylen hittar du tre huvudhyllor; hälften av toppen och hälften av mitten kan glida tillbaka för att rymma högre föremål som 2-liters läskflaskor. Det finns två skarpare lådor och en Chef Pantry-låda också - mer om det senare. Den vänstra dörren har tre fack, varav två har fästa metallstänger som kan fällas in för att hålla flaskor och sådant på plats. Den högra dörren har två smörstora hinkar, ett medelstort fack med ett uppfällbart lock och en kockkorg som lätt fälls ut för kött och sådant. Det är en mycket smart design, och alla fack och hyllor (minus huvudhyllan) är lätta att ta bort och rengöra för att starta.

De vänstra och högra fryssektionerna är lika men inte identiska med varandra. Var och en har tre lådor och tre dörrfack. Den vänstra har ett skjutfack ovanför den översta lådan, medan den högra har en skjuthylla med full djup upptill. Alla lådor rullar ut helt, vilket gör det lätt att komma åt även föremål på vägen bakåt.

Funktioner att gräva i

Så tillbaka till de där fryssektionerna: den högra halvan behöver faktiskt inte vara en frys, vilket innebär att du kan utöka din färskvaruförvaring till 26 kubikfot. Faktum är att detta är Cool Select-delen av RF34H9960S4, och du kan anpassa den med en av fyra temperaturinställningar. Dina alternativ är Cool vid 41 grader, Chill vid 36 grader, Soft Freeze vid 23 grader eller Fryst vid allt från 9 grader till nästan noll.

En annan kocksamlings-kylskåpfunktion vi håller på att gräva är Chef Pantry. Den är designad för att kyla vid 30 grader, vilket - enligt Michelin-kockar, naturligtvis - är den perfekta temperaturen för att lagra kött och fisk. Vi tänker inte argumentera med Daniel Boloud på den punkten

Plus Samsung inkluderade två kockpannor i rostfritt stål, som kan gå direkt från kyl till ugn (vilket betyder att de är perfekta för att marinera en stek). Dessa kastruller kan också glida in i skenor under mitthyllan, vilket är ett fantastiskt litet förvaringspåskägg.

För att se till att din mat förblir fräsch och sval, integrerar Samsung innovativ kylteknik. Den ena är bakpanelen i rostfritt stål, som fördelar kylan jämnt. Det finns också tre förångare - en för varje zon - som säkerställer exakta luftfuktighetsnivåer.

Tekniken sträcker sig till kontrollpanelen, som är placerad på den övre kanten av den nedre vänstra dörren. Denna placering är inte idealisk för oss, eftersom den kräver att du öppnar en dörr för att göra justeringar, även om du i teorin borde kunna ändra inställningar tillräckligt snabbt. Vi fann att kontrollerna inte var de mest intuitiva och definitivt krävde noggrann läsning av manualen. Men du kommer att få kontrollerna nere med lite övning.

När det gäller vad du kan kontrollera är dina alternativ många. Du kan ställa in kyltemperaturen mellan 34 till 44 grader, justera frystemperaturen från 5 till -8 grader och välj din Cool Select-inställning. Det finns också knappar märkta Dörrlarm (alternativen är på eller av); Energibesparing, som också fungerar för att växla temperaturenheter mellan Fahrenheit och Celsius; och kontrolllås. Om du trycker på och håller ned antingen Kylskåp- eller Frys-tangenterna kommer enheten att ställas in i Power Cool- eller Power Freeze-läge, vilket hjälper till att snabbt kyla lätt bortskämda föremål. (Vi testade det genom att kyla öl från ljummen till läcker.)

Det är värt att notera att kylskåpet Samsung Chef Collection har lite smart funktionalitet, en medföljande app som heter E-Smart Refrigerator (tillgänglig för nedladdning på Google play) som låter dig se dina temperaturinställningar samt hur mycket energi (i KWh) enheten förbrukar. Det skulle vara trevligt om appen också låter dig styra inställningar, men tyvärr gör den inte det, åtminstone inte för närvarande. Det finns en funktion som heter SMART GRID som kan låta dig styra energianvändningen, men du behöver ett separat avtal med elbolaget för att använda den.

Välkommen till chillzonen

För att testa noggrannheten av kylningen i de tre oberoende sektionerna av Chef Collection kylen använde vi tre digitala termometrar. Vi hade kylen inställd på 37 grader Fahrenheit, och vår termometer kom tillbaka på 37,7 grader. Vi ställer in Cool Select-zonen till Soft Freeze på 23 grader, och våra termometrar visar 24,6 — i stort sett rätt på.

Som med Samsungs Wi-Fi-kylskåp var våra frysavläsningar inte lika exakta, med temperaturer som kom tillbaka från -3 till -10 grader, trots en nominell inställning på -8. Detta kan bero på att rumstemperaturen har en mycket bredare spridning med frysen, så att enheten fick värme och sedan försökte överkompensera.

För att testa kylförmågan började vi med en Full Sail ale på 72 grader Fahrenheit och placerade den på mitten av kylens nedre hylla. För att påskynda processen aktiverade vi enhetens Power Cool-funktion, som är utformad för att kyla utrymmets temperatur snabbt efter att dörrarna har öppnats. RF34H9960S4 kylde ölet till frostiga 44 grader på en timmes platt, ett genomsnittligt fall på cirka en halv grad per minut. Under tiden hällde den inbyggda pipen upp ett 6-ounce glas vatten på drygt 12 sekunder – lite långsamt, enligt vår mening.

Slutsats

Kylskåpet Chef Collection är ett fantastiskt exempel på vad människor från olika kompetensområden kan bygga när de tänker tillsammans. Från den sömlösa designen till den mästerliga användningen av utrymme för förvaring och organisation till de praktiska funktionerna, det är omöjligt att inte bli kär i RF34H9960S4.

Det är också bland de dyraste konsumentkylskåpen på marknaden, och du kan vara svår att motivera att släppa $6 000 på en apparat. Men om du är cateringfirma, husmanskock eller bara älskar att laga mat - och du är på marknaden efter ett lyxkylskåp - är detta en av de bästa.

Toppar

• Flexibel, funktionell design
• Dispenserar både stillastående och kolsyrat vatten
• Innovativ bakre stålpanel kyler snabbt och konsekvent
• Tre justerbara kylzoner
• Massiv kapacitet

Lower

• Dyr
• Inställningarna är inte så intuitiva
• Inga justerbara luftfuktighetsinställningar på skarpare lådor