De bästa espressomaskinerna

Det finns många sätt att göra en kopp kaffe på morgonen, men nej Keurig, enkoppsbryggare, eller kallbryggare kommer att ge dig den smakprofil och intensiva djärvhet som bara en välgjord mugg espresso kan leverera direkt till dina smaklökar. Att bli din egen barista är lika enkelt som att investera i en kvalitetsespressomaskin, men hur vet du vilken maskin som är rätt för dig? För att hjälpa dig sortera igenom havet av tillgängliga maskiner, har vi minskat en lista över espressomaskiner som mest förtjänar utrymme på din köksbänk.

Med en blick

• Breville Duo Temp Pro
• DeLonghi BC0430
• Nespresso Vertuo med Aeroccino
• Philips 3200-serien
• DeLonghi EC680
• La Marzocco GS3
• Mr Coffee Cafè Barista
• Flair Signature Espressobryggare

Breville Duo Temp Pro

Brevilles Duo Temp Pro är den perfekta espressomaskinen för de som är nybörjare med att brygga hemgjorda baristablandningar. För en rik smakprofil, släpper den italienska pumpen på 15 bar gradvis ut trycket under din bryggning, vilket resulterar i en välbalanserad dryck som ger bitterhet till kanten. Maskinen tillåter att en eller två espressoshots dras åt gången, och med den medföljande en- och två-kopps enkel- och dubbla väggfilter, du kan välja exakt hur mycket koffeinhaltig punch som kommer in i din dryck.

Ångelementet på 1600 watt ger precis tillräckligt med kant för det perfekta skummet. Med den medföljande ångstaven kommer du att ha kul att göra konst i ditt skum samtidigt som du förstärker din espressosmak. Vi älskar också Auto Purge-funktionen som kyler ditt värmeelement mellan kopparna, vilket säkerställer samma goda smak för varje ny brygd. Det bästa av allt är att Breville Duo Temp Pro till och med berättar för dig när det är dags att rengöra droppbrickan och bryggkomponenterna. Detta är en idealisk maskin för espresso-nybörjare, med enkla kontroller och en relativt liten bänkyta. De som söker mer avancerade bryggfunktioner kanske inte är helt nöjda, men för priset och det läckra resultatet är Duo Temp en stor vinst i vår bok.

DeLonghi BC0430

DeLonghi BC0430 gör lite av allt - och mycket av det på samma gång. Du kan göra en kanna svart kaffe för hemmet eller kontoret samtidigt som du producerar en utmärkt espresso på den andra sida (eller cappuccino, om du känner så), med en mjölkångare som bara tar ett par minuter att värma upp. Den kommer med en frontladdad 40-ounce vattenreservoar, 24-timmars programmerbar timer och guldfärgat filter. På kaffesidan får du fyra olika lägen för att kontrollera kaffestyrkan också.

Nackdelen är att, om du inte gör mycket kaffeorienterad underhållning, kan DeLonghi BC0430 vara lite för stor för det genomsnittliga hemmet. Den tar upp mycket bänkutrymme och den extra stora vattenreservoaren är mer lämpad för flera, frekventa användare. Men sanna kaffefans kanske inte nöjer sig med något mindre.

Läs hela vår DeLonghi BC0430 recension

Nespresso Vertuo med Aeroccino

Det kan vara ganska hårt för din plånbok att köpa en fristående kaffebryggare och en fristående espressobryggare, speciellt om du är kräsen med din brygd. Med Nespresso Vertuo får du en 40-ounce två-i-ett-maskin av hög kvalitet som kan ge några ganska läckra resultat.

Vertuo har en laserläsare som identifierar streckkoder tryckta på kanten av kompatibel Nespressokaffe och espressokapslar, säger till maskinen att automatiskt justera inställningar för bryggning eller dragande. Det betyder att du inte kommer att kunna använda kapslar tillverkade av andra företag - eller lös kaffesump - men i ärlighetens namn kommer du förmodligen inte att vilja det. Den här dåliga pojken lagar en alldeles utsökt espresso, och du kan också välja upp till fem olika storlekar på kaffekopparna när det är dags att brygga.

Nespressos unika centrifugeringssystem snurrar kapseln i sin kammare och blandar marken med vatten för att skapa varumärket skummande Nespresso crema som du utan tvekan är bekant med om du har erfarenhet av deras Produkter. För det extremt rimliga priset gör denna valp espresso av hög kvalitet — och kaffe — och det gör det snabbt, utan förvirring. För att inte tala om Nespresso Vertuo med Aeroccino har också en Nespresso Aeroccino, en automatisk varm- eller kallskummaskin för din rykande heta latte eller iskall bryggning.

Philips 3200-serien

Denna allt-i-ett espressomaskin och bönkvarn från Philips kommer säkerligen att bli din morgonhjälte. När det gäller att dra gör 3200 allt jobbet åt dig. Välj din dryckestyp (espresso, kaffe, americano, cappuccino, latte macchiato) och styrka (mjuk, medium eller kraftfull) och förbered din mugg eller kopp. 3200 gör allt annat.

LatteGo-systemet kombinerar varmluft och mjölk för att toppa din varma dryck med ett fint lager av skum och har inga komplicerade slangar, vilket gör städningen till en lek. Vi älskar också att maskinen kommer med ett Philips AquaClean-filter som håller bryggaren fri från avlagringar för upp till 5 000 koppar joe. Maskinen låter dig till och med veta när det är dags att byta filter. Bönkännare kommer att vara glada att veta att kvarnen är helkeramisk och har 12 malningsinställningar, vilket ger dig ett fint bönpulver, grova rester och allt däremellan.

Vissa recensenter har observerat att deras egen Philips 3200 använder lite mer vatten än en genomsnittlig espressomaskin. Utrymmet mellan dispensern och droppbrickan kan också vara lite större. Det kommer att vara svårt att få plats med resetermosar och högre glas, men vanliga muggar och mindre koppar kommer inte att stå emot.

DeLonghi EC680

Om du verkligen gillar att ta espressoshots, kommer du förmodligen inte att vilja tynga ner dig själv med snygga automatiska maskiner som tar bort all skicklighet och personlighet från processen. Gå in i DeLonghis EC680, som syftar till att ge dig full kontroll över dina morgondrycker.

EC680:s bakladdningsvattentank rymmer tillräckligt med agua för åtta espresso och låter dig göra två åt gången - det vill säga om du har koppar som är tillräckligt små för att passa sida vid sida under de dubbla munstyckena. En ratt placerad ovanför ångpipen justerar skumnivåerna, så hitta ett lyckligt medium och du kommer att vara inställd för alltid. Tre medföljande filter hjälper till att avgöra hur mycket malet kaffe du behöver - om du vill ha en stor cappuccino, använd tvåkoppsfiltret.

DeLonghi EC680 är blixtsnabb, med espresso och cappuccino som båda klockar in på cirka en minut, och resultaten smakar alltid fantastiskt. Det är inte riktigt den fullständiga baristaupplevelsen om inte någon klagar på att drycken gjordes fel och kräver en gratis ersättning, men det är tillräckligt nära.

Läs vår fullständiga recension av DeLonghi EC680

La Marzocco GS3

La Marzocco är för espressomaskiner vad Lamborghini är för sportbilar. Företagets flaggskeppsmaskin, kallad Linea, är industristandarden för de flesta butiker, restauranger och kaféer. Tills nyligen tillverkade företaget inte ens "hemma espressomaskiner" och det är inte ett varumärke du någonsin kommer att se på sidan av en aluminiumkaffebryggare för 80 dollar.

GS3 är förmodligen kapabel att stödja en liten butik på egen hand, men dess 110V strömförsörjning och dess kompakta storlek är indikatorer på att den verkligen är byggd för hemmabruk. Systemet med dubbla pannor optimerar espressobryggning och ångproduktion, och PID-temperaturregulatorn förutsäger exakt värmefluktuationer för att bibehålla bryggkonsistensen. Den fristående pumpen och vattenbehållaren gör ansluten VVS-installation tillval, och den digitala displayen låter dig justera temperaturer, volymer och tider före infusionen till ditt hjärtas förtjusning. Maskinen kan dock vara skrämmande att använda och tar lite tid att vänja sig vid (vilket inte är oväntat, med tanke på bredden av dess förmågor).

När du väl har kläm på det är redskapet byggt för hastighet och nöje. Det automatiska spolsystemet tar bort mycket av den frustration som ofta följer med manuell espresso, och användningen av rostfritt stål för i princip varje yttre del gör att rengöringen är ganska enkel. På toppen av sin häpnadsväckande lista med funktioner är La Marzocco GS3 en underbar maskin som kombinerar klassiska estetik (se träfibrerna?) med modern funktionalitet för att skapa den ultimata espresson erfarenhet.

Mr Coffee Cafè Barista

Om du är ute efter den rika smaken och kicken av en espressodryck men inte är villig att lägga på pengarna, behöver du inte leta längre än Cafè Barista espresso-, cappuccino- och lattemaskin från Mr. Coffee. Vad vi älskar med den här maskinen är att den spikar alla grunderna för espressobryggning utan att tömma din bank konto, och enkel entrycksmanövrering innebär att även en obevakad espressodrickare kommer att kunna piska upp en skummande brygga.

Barista använder en kraftfull 15-bars pump som bygger upp den perfekta mängden tryck för att extrahera förstklassig smak och djärvhet från din morgonbryggning. Den enkla pekpanelen låter dig välja mellan enkla eller dubbla bilder för din dryck. Placera bara din mugg under pipen, ladda i din mark, välj en enkel eller dubbel shot, och sedan är du redo att brygga. Vi älskar också den automatiska mjölkskumningen med justerbar kontrollratt, så du behöver inte gissa hur mycket grädde du ska fylla på i din dryck. Både mjölkkammaren och vattenbehållaren är avtagbara och lätta att rengöra.

För under 200 USD kommer Mr. Coffee Cafè Barista också med en receptbok för att experimentera med nya espressoläckerheter, eller för en praktisk instruktion för att piska ihop en gammal favorit.

Flair Signature Espressobryggare

Vid första anblicken kan Flair Signature se ut mer som livräddande medicinsk utrustning än en espressopump, men låt dig inte luras av dess utseende. För dem som kräver total kontroll över bryggprocessen, från kokning till shotpressar, är Flair en helt manuell upplevelse utan några elektriska komponenter att tala om.

Pumpkroppen är en blandning av rostfritt stål och aluminium, vilket gör Flair idealisk för enkel bänkskiva, eller för mer robust bryggning, som en nattcamping med vänner eller familj. Den extra tryckmätaren liknar en däcktrycksmätare för din bil eller cykel, så att du kan övervaka exakt hur mycket tryck du utövar när du tillverkar din dryck. Också en första för alla espressomaskiner, Flairs brygghuvud är helt löstagbart för enkel rengöring. Skölj bara under kallt vatten och sätt på igen för din nästa drink.

Flair Signature Espresso Maker är kanske inte det bästa espressoalternativet för de som letar efter en automatiserad bryggning, eller de som inte äger en separat burrkvarn (vilket tyvärr är ett krav); men för det anständiga priset, precisionen och kontrollen och portabiliteten kändes det fel att inte inkludera denna modell på vår lista.

Sök och köptips

Hur testar vi?

På DT testar vi espressomaskiner för en rad faktorer. Även om klockor och visselpipor och estetik kan vara viktiga, ligger det verkliga värdet i resultatet: hur bra är espresson och hur snabbt kan den göras? Vi testar hur lång tid det tar att göra varje drink – espresso och cappuccino – och den resulterande temperaturen på drycken. (Enligt National Coffee Association bör kaffetemperaturen hållas runt 180 grader Fahrenheit). Smakkvaliteten är subjektiv, men vi försöker bestämma smakstyrkan och balansen mellan skum/crema ovanpå drycken.

När det gäller själva maskinen tittar vi på användbarhet; specifikt, hur svår är maskinen att använda? Finns det en inlärningskurva, eller skulle en nybörjare vara bekväm nog att förbereda en kopp? Vi tittar också på bekvämlighet; vi vill veta hur mycket krångel det är att rengöra varje maskin och hur många olika delar som ingår. Är dessa delar diskmaskinsvänliga? Dessa är alla faktorer som ingår i våra officiella granskningsresultat.

Är en mer eller mindre automatiserad espressomaskin bättre?

De flesta manuella espressomaskiner tenderar att använda spakar för att kontrollera specifika funktioner. De mest automatiserade versionerna låter dig välja från några inställningar och sedan sköta allt arbete på egen hand. Då faller många maskiner i mitten, med antingen fler eller färre automatiserade funktioner. Vad som fungerar bäst för dig beror på din kompetensnivå och hur mycket tid du vill investera.

Med manuella maskiner kan du justera malningen, tampen och ibland även trycket och vattenhastigheten. Dessa funktioner är till för personer som har mycket erfarenhet av att göra espresso, och den mest manuella versionen krävde expertutbildning och mycket tid. Automatiska maskiner maler och brygger åt dig – du väljer bara en inställning och placerar en kopp. Det är snabbt och kräver ingen träning, men du kan inte anpassa resultaten särskilt mycket. Vilket alternativ som är bäst beror på hur personlig du föredrar din espresso.

Hur lätt är en espressomaskin att rengöra?

Espressomaskiner är lätta att underhålla om du rengör dem snabbt efter varje användning. Du vill inte att kaffe eller varma mjölkrester ska dröja sig kvar; annars fastnar den och blir mycket svår att ta bort. Generellt sett kan du inte lägga espressodelar i diskmaskinen, så det är bäst att rengöra för hand. Var dock försiktig med varma delar, särskilt ångstavar, som lätt kan bränna dig om du inte är försiktig.

Hur vet jag när jag har gjort en fantastisk espresso?

Experterna hänvisar till "crema" eller det bruna skummet som bildas ovanpå espresson. Med övning kommer du att kunna säga när du har det här fina, brusande skumskiktet på din espresso, ett tecken på att shoten kom ut helt rätt.

Vilka märken av espressomaskiner är bäst?

Breville tillverkar högkvalitativa, mycket tekniskt smarta köksmaskiner och är ett utmärkt val för espressomaskiner. DeLonghi är ett särskilt välkänt varumärke med ett stort urval av maskiner. Märken som Nespresso är bättre för kompakta, högautomatiserade espressoalternativ.

Redaktörens rekommendationer

• Det här är alla de bästa Prime Day Keurig-erbjudandena som händer just nu
• Bästa kaffebryggareerbjudanden för januari 2023
• De bästa smarta köksprylarna för nya kockar
• De bästa elektriska knivarna 2022
• Cuisinart vs. Keurig: Smarta kaffebryggare jämfört