I ett steg som tar oss ett steg närmare att skapa en koloni på en annan planet, har forskare visat att det är möjligt att odla ätbara matgrödor i jord som den som finns på Mars och månen.
"En (permanent) mänsklig bosättning på Mars eller månen blir mer realistisk", sa författarna Dr. Wieger Wamelink och kollegor i sin tidning. ”Flera länder och privata företag förbereder sig för denna resa. En av de stora frågorna kommer att vara att säkerställa livsmedelstillgång och säkerhet. Mat kan och kommer att tas med, men för en permanent vistelse kan produktion av grödor på Mars eller Månen för att komplettera eller till och med försörja den totala efterfrågan på mat vara en nödvändighet."
Rekommenderade videor
För att möta detta behov av mat som odlats utanför planeten, tittade författarna på om grödor kunde odlas i jordar som liknar regoliten som finns på månen eller på Mars. Riktiga prover av månregolit är mycket sällsynta, som du kan föreställa dig, och det finns inga prover av marsregoliter på jorden. Så för experimenten använde forskarna två simulerade jordar skapade av NASA som har liknande egenskaper som Mars- och månregoliterna. De jämförde sedan olika grödor för att se hur bra de växte i den simulerade regoliten jämfört med normal jord.
Relaterad
- Tiden har gått ut för InSight att begrava sin värmesond i Mars-jorden
- NASA: s InSight-landare sitter fortfarande fast i Mars-jorden
- NASA gör "hämtning" hända med sin Mars-provinsamlingsrover
För att se vilka livsmedel som växte bäst, försökte experimentet ett antal grödor med ätbara delar: Trädgårdskrasse, rucola, tomat, rädisa, råg, quinoa, spenat, gräslök, ärtor och purjolök. Förutom hälsofördelarna med dessa grödor, övervägde författarna också vad livsmedel skulle vara smakrik och njutbar för astronauter att äta. "Pojolök, rädisa, rucola och gräslök valdes också ut på grund av deras kryddiga smak", förklarade författarna i tidningen. "Astronauter på ISS klagar ofta över smaken av deras mat och kryddiga grödor kan därför vara ett välkommet tillskott till deras kost."
Med undantag för spenat, som inte växte bra, kunde alla nio andra växter växa även i den näringsfattiga regoliten. Forskarna kunde också skörda frön från rädisor, krasse och råg, vilket är viktigt eftersom groning är nyckeln till långsiktig växtodling. Detta innebär att det är potentiellt möjligt att odla ätbara grödor bort från jorden, vilket för oss närmare att kunna bygga en hållbar utanför världens bas.
"Vi blev glada när vi såg de första tomaterna som någonsin odlats på Mars jordsimulator bli röda," sa Dr Wamelink i en påstående. "Detta betyder att nästa steg mot ett hållbart slutet jordbruksekosystem hade tagits."
Resultaten publiceras i tidskriften Öppet jordbruk.
Redaktörens rekommendationer
- Hur vi kunde söka efter liv på Saturnus isiga måne Enceladus
- Se våren komma till Mars i dessa ExoMars-bilder
- Hur Curiosity underhåller sig på Mars under långhelgen
- Så här kommer NASA: s Perseverance-rover att samla in prover från marsytan
- NASA: s InSight-landare lyckas äntligen begrava sin "mullvad" i marsjord
Uppgradera din livsstilDigitala trender hjälper läsare att hålla koll på den snabba teknikvärlden med alla de senaste nyheterna, roliga produktrecensioner, insiktsfulla redaktioner och unika smygtittar.
