Pico tillför Keurig-liknande bekvämlighet till hantverksöl

Seattle-baserad startup PicoBrew är på ett uppdrag att demokratisera öltillverkning, och som en del av ett pågående arbete för att göra hembryggning enklare och mer tillgänglig har företaget nyligen avslöjat en ny mikrobryggare kallad Pico — en mindre, enklare version av företagets original hemmabryggningsmaskin. Den första generationens bryggare, kallad Zymatic, låter ölentusiaster experimentera med olika ingredienser medan maskinen hanterar bryggprocessen, men ny Pico bryggare tar denna automatiseringsprocess och går ett steg längre, vilket ger bekvämligheten med Keurig K-Cup till hembryggning.

I likhet med Keurig-kaffebryggaren och dess tillhörande K-koppar, använder den nya Pico-bryggaren färdigförpackade PicoPaks som innehåller alla ingredienser som behövs för att brygga öl. Du placerar helt enkelt en enda PicoPak i Pico-maskinen, ställer in den på att brygga och kommer tillbaka om två timmar när bryggprocessen är klar. Men självklart är bryggningen bara en del av processen att göra öl. När bryggningen väl är klar tar det fortfarande några veckors jäsning innan ölen är färdig att drickas.

Rekommenderade videor

PicoBrew strävar inte bara efter att locka konsumenter att använda den snabba och enkla bryggningen av Pico-maskinen; det är också marknadsföring av maskinen till bryggmästare och bryggerier. Med sina PicoPaks ger den nya Picobrew-maskinen ett sätt för öltillverkare att presentera sina öl för en ännu större publik. För det ändamålet samarbetar PicoBrew med över 50 bryggerier, såsom Dogfish Head och Rogue, som kommer att sälja PikoPaks av deras mest populära öl.

Relaterad

  • PicoBrew Pico C går bortom öl för att göra kallbryggning, kombucha och mer

Den nya Pico-bryggaren finns att förbeställa nu via Kickstarter och har redan nått sitt finansieringsmål på $200 000. Insamlingen startade idag med ett tidigt löfte på $500 för en enhet med en enda PicoPak och $549 för en enda enhet med tre PicoPaks. När dessa tidiga reservationer är borta, kommer Pico att hoppa i pris till $599, vilket fortfarande är en $400 rabatt på bryggarens $999 prislapp. PicoBrew planerar att leverera sina första Pico-bryggare någon gång runt april 2016.

Redaktörens rekommendationer

  • PicoBrew MultiBrew gör öl, kaffe, te, kombucha och mycket mer
  • PicoBrew lanserar bryggmaskiner av professionell kvalitet, ny destillatör på CES

Uppgradera din livsstilDigitala trender hjälper läsare att hålla koll på den snabba teknikvärlden med alla de senaste nyheterna, roliga produktrecensioner, insiktsfulla redaktioner och unika smygtittar.