Om du överhuvudtaget menar allvar med att laga kött, vill du använda en kötttermometer. Även om man lämnar argumentet för säkerhetsaspekter (vissa kött kan innehålla skadliga bakterier om inte helt tillagat) det finns bara inget annat sätt att veta när ditt kött kommer att vara perfekt tillagat för dig preferens.
Det finns gott om val där ute i den smarta kötttermometervärlden så det är värt att dubbelkolla vad du får: Är ditt val trådbundet, trådlöst eller "mest" trådlöst? Har den en medföljande app? Kan den användas i flera matlagningssituationer, och vad är dess utbud? Dessa mattermometrar är några av de mest populära alternativen på marknaden.
Det finns många olika stilar av termometrar, och för en snabb måltid som hamburgare, en enkel handhållen sond kommer att göra jobbet. Om du tittar på en stek, revben eller andra köttbitar som kommer att ta timmar att slutföra, vill du ha en trådlös sond som använder en app eller på annat sätt har en viss nivå av anslutning eller smart. Att välja ett "smart" gränssnitt kan verkligen hjälpa dig att ta din matlagning till nästa nivå genom att tillhandahålla temperaturautomation, varningar och meddelanden direkt till din telefon, vilket innebär att även om du går bort från grillen - eller huset - kommer du alltid att veta vad som händer under locket på utegrill.
MeatStick X
Kontrollera temperaturen för både kött och omgivningsvärme
Hoppa till detaljer
Smaskigt smart termometer
Smart enhet i en liten förpackning
Hoppa till detaljer
Meater Trådlös Smart Meat Termomenter
Underverk i trälook
Hoppa till detaljer
iGrill 3
Enkel enhet från BBQ jätte
Hoppa till detaljer
Inkbird fyrsonds kötttermometer
Flera sonder för många kött och rätter
Hoppa till detaljer
MeatStick X
Kontrollera temperaturen för både kött och omgivningsvärme
Fördelar
- Verkligen trådlös drift
- Använder lättillgängliga AA-batterier
- Dubbla temperatursensorer
Nackdelar
- Begränsat utbud om du använder den med stängd dörr/lock
MeatStick X är en äkta trådlös kötttermometer. Den använder en två AA-batteridriven sond som ansluts till din smartphone. Den har två sensorer, en vid basen av stickan och en vid punkten, för att ge dig både den interna kötttemperaturen och den omgivande temperaturen runt den. Den tål att friteras, sous vide och diskmaskinssäker. Räckvidden sägs vara 33 fot om du använder den med en öppen grill eller BBQ, och 6 fot med en stängd grill eller inuti en ugn.
MeatStick X
Kontrollera temperaturen för både kött och omgivningsvärme
Smaskigt smart termometer
Smart enhet i en liten förpackning
Fördelar
- Dubbla temperatursensorer
- Använder AAA-batterier
- Bra utbud
Nackdelar
- Sonden är inte vattensäker
Yummlys Smart Thermometer är också en trådlös sticksond som ansluts via Bluetooth till din telefon eller surfplatta. Den har dubbla temperatursensorer och laddas via en docka som använder två AAA-batterier. Laddningen varar cirka 25 timmar mellan laddningarna. Termometern tål inte diskmaskin men kan rengöras med en tvåltrasa. Sonden är vattensäker från stänk, men kan inte sänkas ner i vatten. Den kan ansluta till enheter upp till 150 fot bort.
Smaskigt smart termometer
Smart enhet i en liten förpackning
Relaterad
- Den bästa smarta hemtekniken för din sovsal
- Bästa smarta uteplatsbelysningen under $100
- Denna Echelon smarta träningsspegel är rabatterad från $999 till $240
Meater Trådlös Smart Meat Termomenter
Underverk i trälook
Fördelar
- Dubbla temperatursensorer
- Uppladdningsbar
- Fint träfodral
- Kan upptäcka kötttyp
Nackdelar
- Kortare räckvidd
Meater är en trådlös sticksond som använder dubbla sensorer för att ge omgivande och inre temperaturer. Dess räckvidd är 30 fot (även om Meater Plus kan läsa upp till 150 fot bort). Sonden tål diskmaskin. Meaters app är enkel att använda: Sätt bara in sonden och Meater hävdar att den kan berätta vilken typ av kött du lagar. Det kommer att ge dig intervall av färdighet, och du kan justera dessa intervall efter dina preferenser. Meater varar i upp till 24 timmar mellan laddningarna, och den laddas av ett AAA-batteri i den attraktiva magnetiska träförvaringsväskan. För mer information, kolla in vår fullständig Meater recension.
Meater Trådlös Smart Meat Termomenter
Underverk i trälook
iGrill 3
Enkel enhet från BBQ jätte
Fördelar
- Flera sonder
- Bra utbud
- Använder AAA-batterier
Nackdelar
- Inte riktigt trådlöst
- Ingen avläsning på enheten
Webers iGrill 3 är en "mest" trådlös kötttermometer som fungerar lite annorlunda än de andra som listas här. Den är speciellt byggd för att fungera med Weber grillar och är gjord för att vara permanent monterad på din grill. Det finns ingen avläsning på själva enheten, så du måste ha appen igång för att se temps. Den använder en basstation med trådbundna sonder. iGrill 3 kommer med två prober och basstationen kan hantera upp till fyra. Den drivs av tre AAA-batterier och ansluts på upp till 150 fots avstånd via Bluetooth.
iGrill 3
Enkel enhet från BBQ jätte
Inkbird fyrsonds kötttermometer
Flera sonder för många kött och rätter
Fördelar
- Uppladdningsbar
- Magnetisk baksida för enkel förvaring eller synlighet
- Alarm, timers och mer
Nackdelar
- Inte riktigt trådlöst
Inkbird IBT-4XC är en "för det mesta" vattentät kötttermometer. Precis som iGrill 3 har den trådbundna sonder som ansluts till en basenhet. Inkbird skiljer sig genom att den är helt bärbar och har en magnetisk baksida för att hålla den på plats nära din grill eller ugn. Det är också den enda sonden på vår lista som har ett inbyggt litiumbatteri som laddas via USB. Den har en räckvidd på 150 fot, och appen ger timers, larm och beräknad återstående tid för din kock.
Inkbird fyrsonds kötttermometer
Flera sonder för många kött och rätter
Vanliga frågor
Varför använda en trådlös kötttermometer?
När vi pratar trådlösa sonder finns det ett par olika stilar som du vill överväga. Vissa företag har gått med ett helt trådlöst system, med en sticksond som drivs och skickar en signal tillbaka till din smartphone. Den andra stilen innebär en sond med en tråd som ansluts till en basenhet som du lämnar i anslutning till ugnsgrillen, som sedan skickar en trådlös signal till din smartphone. Så överväg att dessa alternativ är helt trådlösa och "för det mesta" trådlösa.
Det fina med trådlöst är att det betyder att du inte längre behöver stanna kvar i huset för att titta på en temperatursond med sladd. Det finns också problem med att kablar trasslar sig, vilket gör att du tappar greppet om din stek i dess tunga panna och att du behöver oroa dig för att bränna dig om de behöver flyttas. Trådlöst tar bort alla dessa problem och gör saker enklare och enklare, och det är verkligen målet här.
Den andra stora fördelen är att du med ett ögonkast vet exakt var din stek är i tillagningsprocessen. Du kan inte bara se var köttet är värmemässigt, utan de flesta appar ger dig också ett diagram för att visa framstegen över tid, och larm/timer som talar om när ditt kött har nått önskad temperatur. Du behöver inte längre öppna ugnen eller grilla hundra gånger, sakta ner tillagningen när du kontrollerar om och om igen. För saker som revben – med flera steg baserade på temperatur – tar den bort alla gissningar: Öppna bara din smartphone, ladda appen och du kan på ett ögonblick se statusen för din mat. Fortfarande inte såld? Vi skrev ingående om om en smart mattermometer är värt det så du kan bedöma själv.
Smarta gasolgrillar
Det är också värt att spilla lite bläck på annan ny teknik som är utformad för att hjälpa dig att grilla och grilla bättre. Tillverkare av gasolgrillar, som Weber, bygger nu in smart teknik i sina egna grillar, så det kan inte dröja länge innan tilläggsenheter är föråldrade. Webers helt nya Gensis smarta grill utger sig för att vara "den största grillinnovationen på decennier, som skapar en komplett kulinarisk upplevelse på bakgården". Med den här grillen ersätter du grillgallret med skräddarsydda Weber Crafted grillartiklar, som använder Weber Connect smart-teknik, för varningar om mattemperatur i realtid. Det låter ganska futuristiskt och lite svårt att förstå, så vi tar den här på en runda i vår. Håll utkik efter vår recension av Weber Genesis smarta grill under de närmaste veckorna.
Oavsett vilken trådlös sond du använder kan du vara säker på att du kan dra av maten grilla eller ut ur ugnen vid den perfekta tiden, och du kan säga adjö till överstekt och underkokt mat.
Redaktörens rekommendationer
- Detta löpband med interaktiv personlig träning är $200 rabatt på Best Buy
- Stora rabatter har precis landat på Samsungs smarta kylskåpslinje
- 5 coola smarta hemprylar för sommaren 2023
- Förbättra din borstning med denna Colgate smarta tandborste för $15
- Vanligtvis $340, denna Bissell Smart Air Purifier kostar bara $80 idag
Uppgradera din livsstilDigitala trender hjälper läsare att hålla koll på den snabba teknikvärlden med alla de senaste nyheterna, roliga produktrecensioner, insiktsfulla redaktioner och unika smygtittar.
