De bästa tryckkokarna för 2022

Att slava över en varm spis kan vara ett riktigt tjafs, speciellt när det är dags att piska ihop en sats chili sommartid. Om du kommer på dig själv att svettas över heta brännare när du inte vill, eller om du helt enkelt har svårt att passa på tillräckligt många timmar för att laga mat kan en tryckkokare vara ett lönsamt alternativ till traditionella kastruller och kastruller.

Att använda trycksatt ånga för att noggrant tillaga hundratals olika livsmedel, tryckkokare tar upp relativt lite utrymme på din disk, är lätta att använda och rengöra, och finns i alla former och storlekar. Oavsett om du är ny på konsten att tryckkoka eller har skapat fantastiskt Instant Pot måltider i åratal har vi gjort allt det hårda arbetet med att granska och testa för att ge dig denna sammanfattning av de bästa tryckkokarna du kan köpa idag.

Instant Pot DUO Plus 80, 8 quart

Instant Pot Duo Plus

Den bästa överlag

Hoppa till detaljer
T-fal 8-kvarts tryckkokare

T-fal Clipso rostfritt stål 8-kvarts tryckkokare

Den mest hållbara tryckkokaren

Hoppa till detaljer
Mueller UltraPro 6-kvarts tryckkokare

Mueller UltraPro 6-kvarts tryckkokare

Den bästa budgettryckkokaren

Hoppa till detaljer
Sistema Riskokare i mikrovågsugn

Systema Microwave Multicooker

Den bästa multikokaren för mikrovågsugn

Hoppa till detaljer
Breville Fast Slow Pro Slow Cooker

Breville Fast Slow Pro Slow Cooker

Den bästa tryckkokaren för funktioner

Hoppa till detaljer
CHEF iQ Smart Cooker

Chef iQ Smart Cooker

Den bästa webbanslutna tryckkokaren

Hoppa till detaljer
Instant Pot Duo Plus multikokare på bänken

Instant Pot Duo Plus

Den bästa överlag

Fördelar

  • Otroligt användarvänlig
  • Flera förinställningar för tillagning
  • Lätt att städa
  • Ångventilen är idiotsäker

Nackdelar

  • Vissa livsmedel kan fastna i botten
  • Den smala kokkammaren gör det svårt att tillaga vissa föremål

Varför du ska köpa detta: Du vill ha en tryckkokare som klarar allt.

Vem är det för: Första gången tryckkokare, erfarna proffs och alla däremellan.

Varför vi valde Instant Pot Duo Plus:

Många har försökt, men få kan tävla med Instant Pot. De bästa orden för att beskriva denna spis är "användarvänlig". Funktionerna gör det svårt att förstöra dina trycklagade måltider. Du har låg- och högtrycksalternativ som hjälper dig att kontrollera mängden tryck utan mycket gissningar. Locket har en varning som låter dig veta att det är i rätt läge. Ångventilen är utformad på ett sådant sätt att den inte tillåter dig att placera den felaktigt; du kan bara placera den i ett ventil- eller tätningsläge.

Förutom alla de användarvänliga funktionerna ger den här potten dig också med alternativ. Med hjälp av sautéfunktionen kan du bryna ditt kött i Instant Pot före eller efter tryckkokning. Duo Plus har också programlägen för tårta, ägg och sterilisering, vilket innebär att du kan laga nästan vad som helst. Även om denna Instant Pot-multikokare är en enastående liten apparat, är den verkligen inte perfekt.

Innergrytan (särskilt på 6-quart och mindre versioner) är lite smal, vilket kan skapa en utmaning när du lagar saker som stekar eller en hel kyckling. Mat som ris och potatis tenderar också att fastna på botten och nedre sidorna av denna gryta mer än med andra tryckkokare som har en non-stick beläggning. Sammantaget verkar Instant Pot Plus vara det en tryckkokare först och främst, och de andra funktionerna (slow cook, etc.) är sekundära.

Instant Pot DUO Plus 80, 8 quart

Instant Pot Duo Plus

Den bästa överlag

T-Fal 8-kvarts tryckkokare släpper ut ånga.

T-fal Clipso rostfritt stål 8-kvarts tryckkokare

Den mest hållbara tryckkokaren

Fördelar

  • Tuff design i rostfritt stål
  • Inkapslad bas för jämn värmefördelning
  • Snabb och enkel användning av locket

Nackdelar

  • Saknar tillagningsförinställningar

Varför du ska köpa detta: Du behöver en tryckkokare som tål alla måltider eller höga temperaturer du kastar på den.

Vem är det för: Kockar som ständigt använder sina tryckkokare.

Varför vi valde T-fal rostfritt stål 8-kvarts tryckkokare:

Denna 8-quarts spis från T-fal är belagd i ett tåligt rostfritt stål, vilket säkerställer att din spis kommer att ge konsekvent matlagning under hela din kastrull. Du kan också se fram emot denna spiss inkapslade bas - avsiktlig produktdesign som jämnt fördelar värmen till din mat, oavsett tillagningsyta eller uppvärmningsmetod.

T-fal vet också hur seg en tryckkokare kan vara för händerna, så Clipso-locket är designat för snabb och enkel enhandsmanövrering. Tryck bara in låsflikarna på sidan av lockhandtaget och dra uppåt för att ta bort. För att återförsluta trycker du helt enkelt ned handtaget. Själva grytan tål även diskmaskin, när packningen och tryckventilen har tagits bort.

T-fal 8-kvarts tryckkokare

T-fal Clipso rostfritt stål 8-kvarts tryckkokare

Den mest hållbara tryckkokaren

Relaterad

  • Detta 3-kameror Alro hemsäkerhetspaket är $300 rabatt på Best Buy
  • Bästa paketerbjudanden för vitvaror: Spara på köks- och tvättinställningar
  • De bästa luftrenarna
Mueller Ultrapro tryckkokare.

Mueller UltraPro 6-kvarts tryckkokare

Den bästa budgettryckkokaren

Fördelar

  • 15 förinställningar för tillagning
  • PTFE- och PFOA-fri non-stick beläggning
  • Temperaturbeständiga handtag
  • Kan användas för konservering

Nackdelar

  • Lite åt den tunga sidan

Varför du ska köpa detta: Du vill prova på tryckkokning och vill ha en solid första spis som är lätt att använda, rengöra och stuva undan.

Vem är det för: De som köper en tryckkokare för en begränsad budget.

Varför vi valde Mueller UltraPot 6-Quart tryckkokare:

Denna 6-quart titan av folket på Mueller har allt. Vi pratar om 15 förinställningar för matlagning (inklusive fågel, havregryn, yoghurt, kött/gryta och kakor), en PTFE- och PFOA-fri non-stick-beläggning som låser in smaker och näringsämnen, och hållbara gummitätningar och temperaturbeständiga handtag för att skydda dig och din spis från hög värme.

UltraPro använder en serie mikroprocessorer som ständigt övervakar tryck, temperatur och tid och kommer automatiskt att justera spisen vid olika punkter i tillagningscykeln. Du kan också manuellt mata in dina egna timerinställningar för både din huvudsakliga tillagningscykel (justerbar mellan 1 och 99 minuter), såväl som grytans fördröjningstimer (upp till 24 timmar).

Det bästa av allt är att du till och med kan använda UltraPro för grundläggande konservering av olika frukter och grönsaker. En av de enda nackdelarna vi kunde hitta är enhetens vikt. Spisen i sig är lite åt den tunga sidan, vilket kan göra att förvara och dra ut grytan lite utmanande.

Mueller UltraPro 6-kvarts tryckkokare

Mueller UltraPro 6-kvarts tryckkokare

Den bästa budgettryckkokaren

Sistema Microwave Multicooker används för att servera ris.

Systema Microwave Multicooker

Den bästa multikokaren för mikrovågsugn

Fördelar

  • Ett av de billigaste alternativen för multicooker
  • BPA-fri plastdesign
  • Användarvänlig matlagning

Nackdelar

  • Ungefär så barbent som det blir

Varför du ska köpa detta: Du tänker att en dedikerad tryckkokare är för mycket av en investering, och du vill hellre använda något väldigt grundläggande för de flesta av dina behov av tryckkokning.

Vem är det för: De av oss som inte vill ha en dedikerad tryckkokare som tar upp värdefulla bänkskivor.

Varför vi valde Sistema Microwave Multicooker:

Om du handlar efter tryckkokare i mikrovågsugnar kommer du att upptäcka att många produkter inte har bra recensioner. Det finns vanligtvis problem med kvaliteten, vissa shoppare känner att de betalat för mycket för produkten eller stöter på problem med att laga mat jämnt. Sistema har byggt upp en internationell verksamhet genom att skapa produkter som klarar mikrovågor och annat vanligt köksmaskiner, så det är ingen överraskning att deras spis är en av de mest pålitliga - och mycket överkomligt.

Här på Digital Trends tror vi att kundrecensioner säger allt. Både riskokaren och multikokaren Sistema har fått offentligt beröm och erkännande för sina användarvänlig funktionalitet och den otroliga matlagningsprestanda de erbjuder, oavsett Ingredienser. Sistema har många olika mikrovågsprodukter, från soppkoppar till äggtjuvskyttar och till och med riskokare, alla tillverkade av syntetisk plast, 100 % fria från BPA och ftalater.

Sistema Riskokare i mikrovågsugn

Systema Microwave Multicooker

Den bästa multikokaren för mikrovågsugn

Breville Fast Slow Pro Slow Cooker.

Breville Fast Slow Pro Slow Cooker

Den bästa tryckkokaren för funktioner

Fördelar

  • 11 förinställningar för tillagning
  • Automatiska temperaturgivare
  • Trippelpunkts säkerhetssystem
  • Interaktiv pekskärm

Nackdelar

  • 6-quart potten kan vara för liten för vissa
  • Ganska dyrt

Varför du ska köpa detta: Du har vuxit ur några av dina grundläggande tryckkokare och behöver något med lite mer kraft och mångsidighet.

Vem är det för: Långåriga tryckkoksfläktar som vill ha så många förinställningar, anpassningar och användarpreferenser som möjligt.

Varför vi valde Breville Fast Slow Pro Slow Cooker:

Ibland behöver vi en tryckkokare som går utöver standardpriset. Om anpassning är nyckeln till din nästa trycklagade måltid, leta inte längre än den mäktiga Breville Fast Slow Pro Slow Cooker.

Denna spis har allt: 11 matlagningsförinställningar och en dedikerad "anpassad" förinställning för alla specialmåltider som inte finns på menyn, topp- och bottenmatsensorer som justera automatiskt temperaturen baserat på vad som finns i grytan, ett trippelpunktssäkerhetssystem och en interaktiv pekskärm för alla dina inställningar och måltid justeringar.

Även om grytstorleken på 6 liter kanske inte är idealisk för större matvaror, är Breville Fast Slow Pro enkel att ren och är gjord av PTFE- och PFOA-fria material, vilket säkerställer att din non-stick beläggning är miljövänlig vänlig.

Breville Fast Slow Pro Slow Cooker

Breville Fast Slow Pro Slow Cooker

Den bästa tryckkokaren för funktioner

Chef iQ Smart Cooker.

Chef iQ Smart Cooker

Den bästa webbanslutna tryckkokaren

Fördelar

  • Över 300 förinställningar för matlagning
  • Utmärkt app
  • Integrerad matvåg
  • Automatisk tryckavlastning

Nackdelar

  • Lite dyrt
  • 6-quart potten kan vara för liten för vissa

Varför du ska köpa detta: Du letar efter en tryckkokare som släpper lös kraften från internet för att laga din nästa måltid.

Vem är det för: De som vill styra sina tryckkokare med en app.

Varför vi valde Chef iQ Smart Cooker:

När du lägger till webbanslutning till en tryckkokare öppnar du upp din lilla apparat för en värld av automatiseringar, recept som är lätta att mata in från hela världen och praktiska kontroller genom en följeslagare app. För våra pengar är en av de allra bästa smarta spisarna du kan få tag i Chef iQ Smart Cooker.

När det gäller variation, kommer Chef iQ: s mångsidiga urval av över 300 förinställningar för matlagning att säkerställa att du aldrig kommer att äta samma måltid två gånger (om du inte vill). Dessa recept nås också via spisens interaktiva pekskärm, en kommandopost som också låter dig väga och mät maten genom spisens integrerade våg och programmera grytan så att den släpper trycket när din måltid närmar sig slutet av tillagningen cykel.

Och med Chef iQ-appen kommer du att kunna ta med många av pekskärmsinställningarna i din handflata. Använd din telefon eller surfplatta för att övervaka din mat och göra justeringar vid behov.

Även om sex liter kan vara för litet för vissa, kompenserar Chef iQ Smart Cooker mer än för sin relativt lilla gryta med många funktioner.

CHEF iQ Smart Cooker

Chef iQ Smart Cooker

Den bästa webbanslutna tryckkokaren

Vanliga frågor

Hur testar vi tryckkokare?

Vi sökte efter de sex multikokarna med det mest betydande antalet 5-stjärniga kundrankningar att testa. Vi lagade ett par identiska recept med samma ingredienser i varje spis. De två recepten inkluderade glutenfri cheesecake och en hel rotisserie-kyckling. Vi analyserade många distinkta funktioner, inklusive smaken av det färdiga receptet, hur snabbt enheten maxade tryck, hur enkelt och användarvänligt det var att ställa in, använda och rengöra, och hur användbara tillverkarens instruktioner var. Våra studier prioriterar kostnaden och funktionaliteten för varje produkt.

Även om vi verkligen gav det vårt bästa, fanns det för många produkter på vår lista och inte tillräckligt med resurser för att experimentera med varenda en. När det kom till tryckkokarna fick vi inte chansen att prova, vi drog rationella slutsatser beroende på andra källor som köpare recensioner, användare intervjuer, tillverkarguideböcker och produktspecifikationer för att avgöra vilken av dessa enheter som var vinnaren i funktionalitet, värde och totalt sett kvalitet.

Är tryckkokare säkra att använda?

Ja, för det mesta. Många av dagens tryckkokare har designats och konstruerats med säkerhet som högsta prioritet. Säkerhetsfunktioner inkluderar saker som temperaturbeständiga grepp och handtag, låsta lock som bara är olåsbar när krukans inre tryck har släppts, och non-stick beläggningar som är fria från hårda kemikalier.

Som sagt, du vill fortfarande vara försiktig när du använder din tryckkokare som du skulle göra med alla andra köksapparater. Se till att den är ansluten på avstånd från vattenkällor, håll den ren, och om den är ansluten till nätet, kontrollera att du har din tryckkokare laddad med den senaste firmware.

Är tryckkokare dyra?

De kan vara. Beroende på vilken typ av funktioner och teknik du vill att din tryckkokare ska ha, kan du titta på $300 eller mer för några av de mest avancerade enheterna på marknaden.

Men generellt sett är det genomsnittliga priset för en anständig tryckkokare ungefär 150 dollar.

Redaktörens rekommendationer

  • Bästa erbjudanden för sladdlös dammsugare: Enorma besparingar på Dyson, Shark och LG
  • De bästa videodörrklockorna för 2023
  • Fitnesstrackers du behöver för sommaren, enligt Best Buy
  • De bästa smarta högtalarna för 2023
  • De bästa smarta lamporna 2023