De vanligaste Instant Pot-problemen och hur man åtgärdar dem

De Instant Pot är en mycket mångsidig apparat som kan spara tid och energi i köket. Medan bästa Instant Pots är intuitiva, kan dessa multifunktionella tryckkokare också vara förvirrande. Om du stöter på problem som att en dålig lukt kvarstår i din Instant Pot eller problem med timern, är du inte ensam. De flesta av problemen du ser är sannolikt ganska lätta att rätta till när du vet vad du ska leta efter.

Vi har de bästa tipsen, tricken och hackarna för att lösa några vanliga Instant Pot-problem.

Instant Pot tar för lång tid att starta timern

Kom ihåg att Instant Pots tar tid att värma upp. Instant Pot kommer att ta 10 till 15 minuter att värma upp och bringa trycket till rätt nivåer, och sedan det kommer att starta timern. Så när ett recept säger "tryckkoka i snabbgryta i 5 minuter", bör du alltid mentalt lägga till den extra tiden i förväg. Om det fortfarande verkar som att det tar för lång tid, kontrollera dina inställningar noggrant för att se till att du är i rätt läge.

Potten visar ett "bränn"-meddelande

Brännmeddelandet visas vanligtvis när sensorerna tror att grytan riskerar att bränna din mat eller orsaka skada på enheten. Ofta betyder det att det inte finns tillräckligt med vätska i grytan eller att vätskan inte har nått alla nedre hörn av grytan, vilket är lätt att fixa genom att tillsätta mer vätska. Du kan också behöva låta din gryta svalna om du har stekt på hög värme ett tag.

För mer komplexa måltider, lägg dina stärkelser och såser ovanpå andra ingredienser för att skapa en barriär mellan dem och bottenvärmaren. Det kan också hjälpa att höja köttet med hjälp av tillagningsstället. Slutligen, om du har sauterat en flytande sås eller liknande ingrediens, se till att inga bitar har fastnat i grytan innan du går vidare till nästa uppgift.

Jag får ett felkodsmeddelande

Instant Pots använder felkoder för att indikera specifika problem. Om en kod dyker upp bör du slå upp den på supportsidan för att se vad det betyder. C1, till exempel, betyder att det finns en felaktig temperatursensor, medan C5 betyder att grytan inte är korrekt placerad på värmaren.

Instant Pot fortsätter att pipa

Det är normalt att grytan piper när den börjar värmas, piper när den startar timern och piper när timern är klar. Om det piper annars betyder det vanligtvis att något är fel, och du bör titta för att se om det finns en kod som blinkar på skärmen. Detta indikerar oftast ett problem med överhettning.

Flottörventilen har fastnat

Den lilla flottörventilen på toppen av locket är avsedd att röra sig löst mellan ventilering och naturlig tryckavlastning. Om den här ventilen fastnar finns det ett problem. Det brukar betyda att ventilen har blivit igensatt av mat. Öppna ventilen och tvätta sedan locket runt ventilen och se till att alla matbitar tas bort.

Min kruka är... lite illaluktande

Den gummerade tätningsringen på Instant Pot kan lätt absorbera lukter, speciellt vid tryckkokning. Om du lagar en särskilt stickande måltid kan ringen behålla lukten, vilket är irriterande när man gör något annorlunda i grytan. Vitlöksdoft kan vara den vanligaste, men det kan hända med tiden med en mängd olika lukter.

Om lukten orsakar problem, ta ut din tätningsring och prova att diska den i diskmaskinen. Detta kan ta bort en del av den värsta lukten och få ringen att fungera igen. Du kanske också vill prova att blötlägga den i en kastrull med varmt vatten blandat med bakpulver för att absorbera så mycket av lukten du kan. Vissa väljer till och med att köpa en extra tätningsring och använda en till måltider och en till desserter.

Jag håller på med tryckkokning, men ånga läcker ut

Läcker ånga ut ur tryckventilen, även när den vrids till det övre låsta läget? Det är normalt att en liten mängd ånga läcker från ventilen medan grytan värms upp, men om den fortsätter att läcka ånga under tryckkokningscykeln kan du ha problem. Det här problemet kan vara ett tecken på att du behöver rengöra och flytta ventilen. Om detta inte fungerar kan du till och med behöva byta ut ventilen.

Om ånga sipprar ut på sidorna, se till att locket är ordentligt låst för tryckkokning. Om locket verkar vara bra, undersök din tätningsring. En sträckt eller sprucken ring bör bytas ut. Om ringen har lossnat kan du vanligtvis sätta tillbaka den på plats utan problem. En lös ring kan stelna om du lägger den i frysen en liten stund, men det kommer i slutändan att påskynda silikonsönderfallet. Planerar att skaffa en ny ring hur som helst.

Trycket byggs inte upp i min Instant Pot

Detta händer vanligtvis när tryckavlastningsventilen har vridits till "öppen" när du förseglade locket, men du märkte det inte då. I det här fallet läcker det bara långsamt ånga ut ur grytan när den försöker värmas upp. Detta är inte bra för maten inuti, och det hindrar grytan från att faktiskt nå rätt trycknivåer.

Den bästa lösningen för detta är att ta för vana att alltid kontrollera tryckventilen när du tätar locket. Titta bara och se till att den är i låst läge innan du väljer din tryckkokningsinställning.

Jag kan inte räkna ut timern

Detta är ett mycket vanligt problem när du först använder Instant Pot, och det finns ett par riktlinjer du verkligen behöver känna till för att undvika misstag eller problem.

Om du väljer ett alternativ som fjäderfä skapas automatiskt en timer, som du sedan justerar till rätt tid med plus- och minusknapparna under timerskärmen. Kom ihåg att timern inte inkluderar hur lång tid det tar för Instant Pot att värmas upp eller svalna. Den är utformad för att endast vara den tid då maten inuti aktivt tryckkokas. Din Instant Pot kommer att ta allt från 5 till 20 minuter att bygga upp tryck. Det beror på mängden, typen och initialtemperaturen för ingredienserna. Det kommer också att ta tid att släppa trycket, speciellt om receptet kräver en naturlig tryckavlastning. Detta steg tar ofta ytterligare 10 till 20 minuter. Kom ihåg att ta med all denna tid i dina matlagningsberäkningar.

Jag fortsätter att bränna mina fingrar när jag försöker släppa ut ånga

Frigöringsmunstycket på grytans ventil är ganska löst, och att öppna det för en snabb frigöring efter tryckkokning kan vara smärtsamt för även de snabbaste fingrarna. Om du har blivit bränd av ånga tidigare, finns det en mycket enkel lösning som Pot-användare har hittat: Använd bara en träslev. Öppna ventilen med skeden för att frigöra den och undvika ångproblem.

Jag kan inte försegla mitt Instant Pot-lock

Grytlocket kan vara knepigt att låsa och låsa upp utan lite övning. Om du är ny på din Instant Pot, försök att flytta locket fram och tillbaka från det låsta läget tills du får kläm på det. Om du med säkerhet vet att locket inte låser ordentligt, leta efter matblockeringar eller tecken på en glidande tätningsring. Locket kan också vara skadat, men det är relativt sällsynt. Instant Pot-lock är väldigt tuffa.

Locket kommer inte att lossna

Se först till att tillräckligt med ånga har släppts ut efter tryckkokning. Oavsett om du väljer en naturlig tryckavlastning eller snabbkoppling, ge Instant Pot tid att bli av med ångan och svalna. Kom ihåg att Instant Pots är designade för att vara extra säkra, så att du inte kan öppna locket med för mycket tryck i kastrullen. Lite tålamod kan ofta lösa det här problemet.

Annars kommer locket förmodligen inte att lossna eftersom ångutlösningsknappen sitter fast. Om du är säker på att allt tryck har släppts från grytan, använd ett skedhandtag och tryck på knappen bredvid utlösningsventilen.

Jag tillsatte vätska som jag blev tillsagd, men det gick fel

När ett Instant Pot-recept kräver "vätska" är det väldigt specifikt - speciellt när det kommer till tryckkokning. Detta måste vara en riktig vätska, vanligtvis vatten eller kyckling/grönsaksfond, men vissa recept kräver allt från juice till öl. Du kan inte använda en sås med några förtjockningsmedel - som stärkelse - eftersom den inte kommer att tillsätta tillräckligt med vätska till den blandning som behövs för att skapa ånga. Att göra det resulterar i bränd mat och andra problem. Trycklagade måltider kräver vanligtvis minst en kopp vätska för att fungera korrekt. Instant Pots kommer ofta att varna dig om de känner av brist på vätska, men det lönar sig att förstå vad receptet kräver. Tillsätt såser och förtjockningsmedel efter att tillagningen är klar.

Instant Pot-skärmen slås inte på

De flesta skärmproblem är ofta det direkta resultatet av ett strömproblem. Ett snabbt sätt att försöka fixa din bildskärm är att se till att nätsladden är helt ansluten till din Instant Pot. Om du tidigare provat detta och skärmen fortfarande inte skulle slås på, bör du försöka ansluta din Instant Pot till ett separat uttag helt. Om du fortfarande inte lyckas, kontakta Instant Pot-supporten.

Krukan börjar bli strimmig eller grumlig

Om du såg streck eller moln inuti din kruka efter dina första användningar är det normalt. I motsats till dess namn tenderar fetter och oljor att få rostfritt stål att fläcka lite. Lyckligtvis kommer dessa fläckar inte att påverka din matlagning alls, men de kan vara svåra att ta bort vid handtvätt. Grytan tål diskmaskin, så försök köra den med din andra köksutrustning för att ta bort ränder och fläckar. En annan lösning är att blanda lite vinäger på resten för att få tillbaka krukans ursprungliga glans.

Min Instant Pot bränner inte särskilt bra

Att sautera med din Instant Pot är bekvämt, men det kan vara utmanande att få en ordentlig stekning på specifika köttstycken. Vi rekommenderar att du väljer en annan apparat helt och hållet för att bränna de flesta större livsmedel, som t.ex biff, eftersom din Instant Pot inte blir tillräckligt varm för att utföra en djup svidning. Mindre köttbitar kan visa sig vara framgångsrika, men vi kan inte lova att köttet inte blir segt eller blött. Att bränna är inte Instant Pots starka sida, så du bör lämna det jobbet till din betrodda stekpanna.

Läs vår omedelbar pott tips och trick guide för att lära dig mer om saker du kan göra med denna köksapparat. Intresserad av en ny modell? Se vilken instant pot är rätt för dig.

Redaktörens rekommendationer

• De vanligaste problemen med Google Nest Mini och hur man åtgärdar dem
• De vanligaste Amazon Echo Dot-problemen och hur man fixar dem
• De bästa tryckkokarna för 2022
• Vilken Instant Pot ska du köpa? Alla modeller jämfördes
• Instant Pot Duo Crisp vs. Ninja Foodi