Jobbar hemifrån har ändrat mina rutiner. Nu mer än någonsin använder jag leveranstjänster som GrubHub, Seamless och UberEats, inte bara för att jag har tid att göra något att äta, utan för att det är så bekvämt. Tid är pengar, så ju mer tid jag kan skaffa, desto bättre. Men här är grejen: Det går åt mycket tid att bara vänta.
Keurig maskiner har visat oss en nivå av bekvämlighet när det gäller att brygga kaffe, men marknaden för förbrukningsvaror som kommer i kapselform expanderar långsamt till andra områden de senaste åren som öl, te och cocktails. Nu kan du ta med desserter på den korta listan. Fast hemma på grund av den pågående pandemin har fått mig att inse att det smarta hemmets expansion till köksutrymmet endast kommer att kvantifieras av bekvämligheten med pod-baserade förbrukningsvaror. De sparar tid och erbjuder bekvämlighet med en knapptryckning.
Rekommenderade videor
Under CES 2021 var jag introducerad till ColdSnap — en liten apparat i bänkstorlek som serverar glass, fryst yoghurt, smoothies och mer på ett ögonblick. Det verkar vara en briljant idé, allt i beaktande. Jag pratade nyligen med Matthew Fonte, ColdSnaps president, som gav insikter om kökets framtid med hjälp av smarta apparater som ColdSnap.
Relaterad
- LG: s nyaste köksmaskiner integreras med ThinQ-systemet
- Tro inte på marknadsföringen! Robotkockar är inte vad du tror att de är
- ColdSnap är som en Keurig-maskin för mjukglass
Förutsättningen är enkel, en Keurig-liknande process som kan servera dessa frostiga godsaker genom baljor, som i det här fallet är en burk i Red Bull-storlek. Du poppar in din smak, trycker på en knapp och ser sedan hur den försvinner med en knapptryckning. Grunden för det smarta hemmet bygger på denna premiss av bekvämlighet och enkelhet, och ColdSnap uppfyller detta till tänderna.
"Om du kan göra något som är bekvämt, det finns inga förberedelser, det är väldigt hälsosamt, det finns ingen städning, och få det på begäran när du vill ha det, jag tror att folk kommer att betala för det," sa Fonte. Med tanke på hur K-Cups har visat sig framgångsrika kommer det inte som någon chock att denna strategi utnyttjas inom andra områden. De Drinkworks Home Bar av Keurig är ett exempel på detta, som piskar till hantverkscocktails hemma utan att behöva en professionell bartender.
Den här trenden försvinner inte snart, uppenbar hos många smarta små apparater släppt under de senaste åren som följer denna strategi. De Bartesian är ännu en ansluten liten apparat som serverar cocktails, medan BeerMKR tillåter vem som helst hemma att brygga partier av sina favoritöl. Attraktionskraften för dessa anslutna dryckes- och desserttillverkare kommer bara att förstärkas när de blir mer personliga.
"Om du kan göra det anpassat, bekvämt och hållbart, tror jag att det kommer att finnas en marknad för det. Jag tror att det är trenden”, förklarade Fonte om de trender han förväntar sig kommer. "Hela idén är personalisering. Om du vill ha en vaniljglass, säg då att någon annan vill ha chokladglass, alla kan få sina respektive smaker när de vill.”
Fonte fortsatte med att prata om en annan indirekt positiv aspekt av ColdSnap som inte nämns ofta: dess potential att påverka vår miljö. Han påpekar hur kylskåp används för att kyla drycker och andra ömtåliga förbrukningsvaror, som uppenbarligen använder energi för att hålla dem i drift. ColdSnap, precis som dessa andra dryckestillverkare, behöver inte vara påslagen konstant. Istället föreslår de indirekt idén om att minska vårt koldioxidavtryck genom att bara använda dem när de behövs.
"Vad vi föreslår är att bara frysa det när du behöver det och eliminera hela den kalla leveranskedjan." Det är ett gripande uttalande när du tänker på den bredare bilden av hur tillverkare producerar och lagrar dessa varor. Att förvara dessa baljor i rumstemperatur i stället för att hålla dem kylda i kylen introducerar tanken att de är miljömässigt ansvarsfulla.
Även om ColdSnap ännu inte är kommersiellt tillgänglig för köp, avser företaget att lansera en beta-lansering i sommar i det större Boston-området. Just nu verkar det som om fokus ligger på det kommersiella utrymmet - mer så när själva maskinen kostar runt $1 000 som Fonte beskrev. Ja, det priset begränsar verkligen dess räckvidd, men jag skulle inte bli förvånad över att se en konsumentvänlig modell tillgänglig i framtiden. När du paketerar bekvämlighet och personalisering i lokalen är det ett recept som säkerligen kommer att locka konsumenternas uppmärksamhet.
Redaktörens rekommendationer
- Är smarta köksprylar värda det?
- Bästa presenter, prylar och tekniska verktyg för köksnördar
- Smarta kök gör allt annat än att laga mat, och nu kommer Samsung till och med hjälpa till med det
- Robotkockar är bara matberedare med extra steg
- Reverie Connect låter dig ändra sängens position med bara din röst
Uppgradera din livsstilDigitala trender hjälper läsare att hålla koll på den snabba teknikvärlden med alla de senaste nyheterna, roliga produktrecensioner, insiktsfulla redaktioner och unika smygtittar.
