De bästa köksprylarna för att uppgradera din matlagning

De bästa köksprylarna lyfter dina matlagningsfärdigheter samtidigt som du sparar tid i köket. Vissa köksprylar kan hjälpa till att minska förberedelsetiden, vissa låter dig lämna recept utan uppsikt, medan andra låter dig förbereda mer äventyrliga rätter.

Baserat på våra tester och forskning har vi samlat ihop våra val för bästa köksredskap för att uppgradera din matlagning.

Hamilton Beach matberedare

Spara tid på matlagning och förbered hemlagade recept för hela familjen med en matberedare. Denna mångsidiga kökspryl sparar dig från att behöva skära ingredienser för hand; och låt oss inse det, det är den värsta delen av matlagning.

Hamilton Beach matberedare har en kapacitet på 10 koppar, vilket gör den till en idealisk storlek för medelstora till stora familjer. Den är utrustad med ett kraftfullt S-blad för att hacka, blanda och puréa mat, så att du inte behöver slösa tid på att skära lök och grönsaker för hand i köket. Dessutom kommer det att hacka dina ingredienser jämnt, så att de kokar till samma konsistens.

Denna matberedare gör att du också kan vara mer kreativ med rätter och skapa pesto, såser och till och med riv ost med en maskin. Tack vare tvåhastighetspulskontrollen kan du justera inställningarna för att skapa den perfekta konsistensen för måltiderna. Den är inte heller skrymmande, vilket är idealiskt om du har begränsat utrymme eller vill ha den utställd i köket.

Den kraftfulla 450-watts motorn har en stor matarränna, vilket gör att du kan passa in ett helt ostblock i processorn för att minska tiden för förskärning. Dessutom är alla komponenter diskmaskinssäkra, vilket innebär mindre tid att diska.

Köp en nu från:

Sous vide: Anova Culinary Sous Vide

En sous vide är ett måste för den som ofta lagar mat hemma. Det är ett bra sätt att förbättra smaker, skapa hälsosammare måltider och viktigast av allt, aldrig tillaga din mat för mycket samtidigt som det ger en stressfri miljö i köket.

Du kan använda Anova Culinary Sous Vide via Bluetooth eller Wi-Fi, så att du kan lämna köket medan maten lagas. Den är designad med en smart temperaturkontroll som aldrig låter dig tillaga mat för lite eller för mycket igen.

För att använda sous vide, anslut helt enkelt enheten till en kastrull, tillsätt vatten och placera maten i en förseglad påse inuti grytan. Börja tillaga dina rätter med en knapptryckning och ställ in en varning när maten är klar. Timern varar i upp till 99 timmar och har ett temperaturområde från 32 grader till 210 grader F.

Anova Culinary Sous Vide är 12,8 tum, så vissa användare kan behöva köpa en större kruka för att rymma den.

Köp en nu från:

Du kan också kolla in vår lista över bästa sous vide-erbjudanden för fler alternativ.

Slow Cooker: Hamilton Beach Set ’n Forget Programmerbar Slow Cooker med temperatursond

Slow cookers hjälpa till att möra kött och få fram smaker i din mat. Om du lagar mat hemma kommer du förmodligen att använda ugnen varje dag. Eftersom pengar är ett stort problem för de flesta, kan en långsam spis minska dina elkostnader jämfört med att använda en ugn, vilket gör det till en ekonomisk investering.

Hamilton Beach 6-Quart Slow Cooker har två inställningar - program och manual - vilket gör den här apparaten lämplig för nybörjare och de som gillar att ta ansvar. När tillagningen är klar växlar apparaten automatiskt till varm, och den här funktionen är utmärkt för tillfällen då det uppstår en hicka i arbetet och du inte kan komma till maten direkt.

Släng i dina ingredienser, ställ in timern och njut av läckra recept med familjen senare. Den extra temperatursonden gör att du kan säkerställa att maten är genomlagad innan servering. Du kan också anpassa temperaturen för en långsammare eller snabbare process. Den är användarvänlig, tack vare den enkla kontrollpanelen och diskmaskinssäkra komponenterna, vilket gör att du kan spendera mindre tid i köket.

Köp en nu från:

Carbonated Drink Maker: Drinkmate Beverage Carbonation Maker

Vilket bättre sätt att förgylla din dag än med en kolsyrad dryck?

Denna snygga apparat gör att du enkelt kan kolsyra vilken dryck som helst, inklusive kolsyrat vatten, juice, te, lemonad, energidrycker, hantverkscocktails, plattläsk och andra kreativa drycker.

Drinkmate ser elegant ut på din bänkskiva, och den kommer inte att bryta banken heller. Låt barnen vara delaktiga i att skapa läckra fruktjuicer – en perfekt uppgift för att hålla dem sysselsatta. Den är enkel att använda och kräver ingen elektricitet eller batterier, vilket sparar på besväret med att ladda. Behåll kontrollen med en knapptryckning, och teknofober kommer att älska dess funktion också. Den 10-liters cylindern håller dig hydrerad och låter dig experimentera med drycker för hela hushållet.

Köp en nu från:

Cuisinart stavmixer med visp

De bästa köksprylarna låter dig experimentera med nya ingredienser utan att ta för mycket av din tid.

Handmixers och mixers är ett måste om du vill experimentera med en rad kulinariska uppgifter. Från att vispa ägg till att puréa soppa till att skapa vispgrädde till att göra dina egna såser, denna lilla pryl kan göra allt med minimal ansträngning från din sida.

Den har en kraftfull 200-watts motor, variabel hastighetskontroll och blandnings- och vispinställningar för att ge dig kontroll när apparaten gör det hårda arbetet åt dig.

Köp en nu från:

Nesco Deluxe Vacuum Sealer

Matlagning är ett utmärkt sätt att ha rätter, såser och tillbehör till hands nästa gång du behöver dem. Men det kan vara svårt att hålla dina skapelser fräscha och fria från kontaminering. Lyckligtvis tillåter en vakuumförseglare dig måltid förberedelse i förväg och spara rester, vilket minskar ditt matsvinn.

Nesco Deluxe Vacuum Sealer är helautomatisk och kräver bara en knapptryckning för att effektivt dammsuga en matpåse. Det låter dig till och med försegla fuktig mat, så att du kan förvara dina påsar i ditt kylskåp utan läckage. Denna applikation har också en automatisk avstängning, vilket minskar driftskostnaderna och håller det säkert att ha små barn i närheten.

För att förhindra överdammsugning eller krossning av din mat är den utrustad med en Seal-Only-brytare - perfekt för nybörjare och för att hålla din mat i perfekt skick. Denna gadget har också tydliga funktioner med indikatorlampor, så att du vet när processen är klar.

Köp en nu från:

Redaktörens rekommendationer

• Gör ditt nästa träningspass till en njutning med den bästa lyxiga fitnesstekniken
• De bästa smarta köksprylarna för nya kockar
• De bästa prylarna för att rengöra och sanera ditt hem
• Bästa cannabis-prylarna 2019
• Dessa semesterprylar gör det enkelt att laga din måltid