Vikings TurboChef-ugn lagar en biff på 5 minuter

click fraud protection

"Men jag vill ha det nu" kan lika gärna vara ugnarnas samlande rop på KBIS 2016. GE: s FirstBuild avslöjade sina $9 900 Monogram pizzaugn, som kan tillaga dig en pizza på två minuter (efter 30 minuters förvärmning), men om du vill ha något förutom en skiva kan du elda på Viking TurboChef.

Den 30-tums dubbla ugnen förvärms i mellan sex och 10 minuter och lagar sedan vanligtvis saker mycket snabbare än så - ungefär 15 gånger snabbare än andra ugnar, enligt företaget. Vad betyder det? Du kan göra bananer på tre minuter, laga en biff till medium rare på fem minuter och göra allt Thanksgiving middag - från kalkonen (42 minuter för en fågel på 12 pund) till grönsakerna till pajen på ungefär en timme.

KBIS 2016:GE: s Monogram pizzaugn får din vanliga ugn att se ut som en brödrost

Ugnen blåser uppvärmd luft över maten med hastigheter på upp till 60 miles per timme och cirkulerar den runt maten också. Restauranger som Subway och Dunkin Donuts använder kommersiella versioner av ugnen, enligt Viking, men TurboChef är avsedd för hem som vill ha middag på bordet STAT.

TurboChef-Context-NYSTA

Ugnen har också förinställningar, mer än 1 000 av dem, som kommer att tillaga din köttfärslimpa eller frysta pizza under rätt tid. Även om du inte kommer att kunna säga det, "Detta är en Amy's Vegan Margherita", kommer den att justera tillagningstiden om du anger pajens tjocklek och vikt. En Chicago-stil kommer att ta längre tid än en tunn skorpa, uppenbarligen.

Ugnen har över 200 patent, men det är främst den forcerade luften som gör det tunga lyftet när det kommer till snabb matlagning. Golvet i TurboChef har många små hål för luften att strömma igenom. Den skickar också ut mikrovågspulser för att öka värmen vid behov.

Om du vill lägga till dina egna recept har ugnen en USB-port. Det kan dock ta lite tid att vänja sig när man räknar ut tillagningstider till en början. "Det kommer alltid att ge dig möjligheten ända till slutet att göra justeringar", säger Tom Dufresne från Viking. Du kan lägga till tid eller få den i mikrovågsugnen igen om din ost inte är tillräckligt gyllene bubblig.

Medan TurboChef för närvarande är i produktion, har den inget slutgiltigt releasedatum eller pris, även om det troligen kommer att kosta runt $13 000. Den här typen av snabbmat är inte billig.

Uppgradera din livsstilDigitala trender hjälper läsare att hålla koll på den snabba teknikvärlden med alla de senaste nyheterna, roliga produktrecensioner, insiktsfulla redaktioner och unika smygtittar.