Dessa 5 enheter kommer att fungera som din personliga souschef

Kan din äggklocka visa en video en handledning som visar hur man gör rostbiff? Hello Egg-burken. Äggtimern har varit en stapelvara i hemkök i decennier, men Hello Egg är en anmärkningsvärd uppgradering. Enheten är i huvudsak en kombination av en gammaldags timer och en sofistikerad AI-assistent, full av användbara funktioner.

Berätta för Hello Egg vilka ingredienser du har så kommer det att föreslå ett recept. Fråga den hur man gör fransk löksoppa, så kommer den att visa dig en video som ger steg-för-steg-instruktioner. Hello Egg designades för att svara på tillfälliga konversationer också, så du behöver inte fråga det några specifika kommandon. Och efter att du har slutfört alla dina köksuppgifter kan Egget spela musik åt dig från en streamingtjänst.

Släpp Connected Scale ($79)

Hur mycket mjöl tillsatte du? Har du redan lagt i saltet? Ett helt recept kan förstöras av en kort tids fördröjning i minnet. Förutom att exakt mäta dina ingredienser, kan Drop Connected Scale också ge steg-för-steg-instruktioner så att du aldrig förlorar din plats i ett recept igen.

Enheten förvandlar nästan vem som helst till en kapabel kock. Välj bara ett recept från Drop-appen och följ instruktionerna. Drop Scale kommer att tala om för dig hur mycket av en viss ingrediens du ska lägga till, kommer att väga den ingrediensen och erbjuda ersättningar om du saknar något. Den coolaste funktionen med Drop Scale är att den kommer att justera recept i farten. Om du till exempel vill göra ett recept som kräver sex koppar mjöl, men du bara har fyra, kommer vågen automatiskt att justera de andra ingredienserna så att du har rätt proportioner. Läs hela vår recension.

Amazon Echo ($180)

Amazon Echo kan utföra tusentals uppgifter tack vare sin smarta assistent, Alexa, så det är inte så förvånande att många hemkockar använder enheten i köket. Även om Echo inte kan tärna upp grönsaker eller röra om ingredienser, har Alexa tillgång till en otrolig mängd information. Osäker på hur man konverterar koppar till uns? Alexa har du täckt. Behöver du ställa in en timer? Fråga bara.

Alexa har inte riktigt erövrat matlagningsvärlden än – dess recepturval är fortfarande begränsat – men du kommer snart att kunna styr smarta prylar som ChefSteps Joule sous vide-apparat med Amazons röstassistent. Naturligtvis, om din måltid visar sig vara oätlig, kan du alltid använda Alexa att beställa en pizza.

Hello Egg, Amazon Echo och Drop Connected Scale kan ge lite hjälp i köket, men de eliminerar verkligen inte allt arbete. Det är där TNL: s OneCook är annorlunda. Nästan det enda du har att göra med OneCook är att bestämma vad du vill äta. När du har beställt din måltid från OneCook-appen får du en låda med ingredienser. Placera bara ingredienserna i lämpliga fack och låt OneCook ta hand om resten.

Den kommande enheten är en matlagningsrobot som kombinerar, värmer och rör om ingredienser tills de är redo att ätas. Du kan laga färdiguppmätta måltider med OneCook-appen eller välja ett recept och lägga till ingredienserna själv. Denna matlagningspryl kan föra oss ett steg närmare en Jetsons-liknande framtid, men den har fortfarande sina begränsningar. För det första, medan enheten kan koka, ånga och steka, är den inte tillräckligt stor för att vända en biff eller baka en kalkon.

Souschef är en annan produkt som inte är riktigt redo för ditt hemkök. Ändå visar det hur en digital souschef kan se ut inom en snar framtid. Enheten är en kombination av en skärbräda, digital våg, receptbok och ett kryddskåp. Den stora träytan ger gott om utrymme för att hacka grönsaker, och med en knapptryckning kan den förvandlas till en digital våg. Den mest innovativa aspekten av denna smarta köksmaskin är dock att den tillhandahåller torra ingredienser på begäran. Souschef har plats att lagra upp till åtta torra ingredienser.

Om du till exempel arbetar dig igenom ett recept som kräver en matsked salt, mäter Souschef automatiskt upp saltet och häller det i en liten kopp som du kan använda. En tidig prototyp av enheten tog sig till finalen i James Dyson Awards, men företaget har kämpat för att hitta finansiering. Det är oklart när, eller om, Souschef kommer att hitta till ditt kök.

CES 2019: Comcast lanserar digital säkerhetstjänst för att skydda smarta enheter

Någon gång kommer någon att uppfinna något slags enhetligt fält som får alla galna smarta enheter vi skriver om här på Digital Trends att prata med varandra på ett vettigt sätt. Under tiden har smarta hementusiaster fortfarande fastnat för att knyta ihop ett nätverk av smarta hemenheter som är ofta beroende av ett specifikt företags ekosystem av produkter (vi tittar på dig, Apple, Google och Amazon). En av de stora riskerna med en monsterblandning av nätverksbaserade produkter är det stora utbudet av säkerhetsöppningar som smarta hemenheter kan ge hackare med svart hatt.
Mer CES 2019-täckning

Vår CES 2019 Hub: De senaste nyheterna, praktiska recensioner och mer
Kasa Smart lanserar A.I.-baserad smart hemplattform med säkerhet och belysning
D-Link visar upp smarta pluggar och vattensensor på CES 2019
Sengled tar med ännu fler lampor till Vegas med en ny sats glödlampor

GE Appliances futuristiska köksnav går från prototyp till marknad på CES 2019

Medan dess prototyp var en rolig enhet att mixtra med vid förra årets CES-mässa i Las Vegas, gör GE Appliances sin nya dynamiska Kitchen Hub mittpunkten i apparattillverkarens närvaro vid CES 2019 när den förbereder sig för att ta ut produkten till konsumentmarknaden senare detta år. CES-deltagare bör förvänta sig flera interaktiva stationer som ger GE Appliances chansen för så många människor att uppleva navets kapacitet som möjligt.
Mer CES 2019-täckning

Vår CES 2019 Hub: De senaste nyheterna, praktiska recensioner och mer
D-Link visar upp smarta pluggar och vattensensor på CES 2019
Sengled tar med ännu fler lampor till Vegas med en ny sats glödlampor
Kasa Smart lanserar A.I.-baserad smart hemplattform med säkerhet och belysning
Breadbot är ett självständigt bageri i en låda som kommer till en livsmedelsbutik nära dig

Hitta bra presentidéer med dessa små köksapparater på Amazon

Små köksapparater är favorit julklappar att ge och ta emot, och det betyder inte bara en Instant Pot. Det finns alltid nya köksredskap, prylar och apparater som ivriga kockar skulle vilja prova. Även människor som inte gillar att laga mat kan uppskatta en enhet som gör måltidsförberedelser enklare eller snabbare.

Vi skannar online-återförsäljarrabatter, specialevenemang och erbjudanden för köksmaskiner av hög kvalitet till bra priser. Följande är utmärkta erbjudanden på Amazon för blandare och espressobryggare plus en högt rankad sous vide-maskin.
Breville Nespresso Creatista espressomaskin för en servering, svart: 317 $, rabatt på 183 $